10 उत्तम तपकिरी फूड जे निरोगी आहेत

तपकिरी पदार्थ हे पोषक द्रव्यांचे समृद्ध स्त्रोत असतात आणि इतर पदार्थांना आरोग्यासाठी उपयुक्त पर्याय देतात. येथे तपासण्यासाठी सर्वोत्तम 10 आहेत.

10 उत्तम तपकिरी फूड जे निरोगी आहेत f

हे कॅलरी कमी आणि फायबर जास्त आहे

जेव्हा अन्नाची चर्चा येते तेव्हा ते वेगवेगळ्या रंगात येतात परंतु त्यातील मुख्य म्हणजे पांढरे पदार्थ आणि तपकिरी पदार्थ.

बर्‍याच बाबतीत पांढर्‍या पदार्थांमध्ये तपकिरी पर्याय असतात. उदाहरणार्थ, ब्रेड, पास्ता आणि तांदूळ.

दोघांमधील चवमध्ये थोडा फरक आहे, परंतु वास्तविक फरक म्हणजे पौष्टिक मूल्य.

तपकिरी पदार्थांमध्ये प्रथिने, फायबर आणि कर्बोदकांमधे समृद्ध स्रोत असतात.

याव्यतिरिक्त, ते जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी भरलेले आहेत.

परिणामी, या पौष्टिक मूल्यांमध्ये कमी होण्यासारखे आरोग्य फायदे असू शकतात कोलेस्टेरॉल आणि आरोग्याच्या समस्येचा धोका कमी करणे.

वेगवेगळ्या तपकिरी खाद्यपदार्थ उपलब्ध आहेत, आम्ही आपल्या आहारात समावेश करण्यासाठी 10 सर्वोत्तम गोष्टी बघतो.

तपकिरी तांदूळ

तांदूळ - 10 निरोगी तपकिरी फूड

तपकिरी तांदळामध्ये भुसी असते जी बियाण्याचे बाह्य कवच किंवा कोटिंग असते. याव्यतिरिक्त, त्यात संपूर्ण धान्य आहे.

कोंडाच्या उपस्थितीमुळे तपकिरी तांदूळ नियमित पांढर्‍या तांदळापेक्षा शिजवण्यासाठी जास्त वेळ लागतो.

तथापि, हे बरेच पौष्टिक आहे. दिवसातून 50 ग्रॅम खाल्ल्यास टाइप 2 मधुमेह होण्याची शक्यता कमी होते.

हे फायबर आणि कॅल्शियम समृद्ध आहे, त्यात विविध जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि फायदेशीर संयुगे आहेत.

इतर आरोग्य फायद्यांमध्ये वजन कमी होणे आणि कोलेस्टेरॉल नियमन यांचा समावेश आहे. हे त्याच्या कमी ग्लाइसेमिक इंडेक्समुळे आहे, जे कार्बोहायड्रेट असलेल्या पदार्थांसाठी रेटिंग सिस्टम आहे.

कमी उष्मांक आणि पौष्टिक फायदे तपकिरी तांदूळ हा सर्वात चांगला तपकिरी पदार्थ आहे.

संपूर्ण पास्ता

10 उत्तम तपकिरी फूड जे निरोगी आहेत - पास्ता

संपूर्ण पास्ता सेवन करण्यासाठी एक निरोगी तपकिरी अन्न आहे, तथापि, बरेच लोक परिष्कृत पास्ता पसंत करतात.

याचा अर्थ असा आहे की गव्हाची कर्नल अनेक पौष्टिकांसह जंतु आणि कोंडा काढून टाकला आहे.

परिष्कृत पास्ता अधिक लोकप्रिय असला तरीही, संपूर्ण पास्ता स्वस्थ आहे.

हे कॅलरी कमी आहे आणि फायबरमध्ये जास्त आहे, 100 ग्रॅम सेवा फायद्यासाठी प्रौढांच्या एकूण शिफारसीय दैनंदिन भत्तापैकी एक तृतीयांश प्रदान करते.

या कारणास्तव, ते परिपूर्णतेस प्रोत्साहित करते आणि परिष्कृत पास्तापेक्षा भूक कमी करण्यास अधिक प्रभावी ठरू शकते.

मॅंगनीज, सेलेनियम, तांबे आणि फॉस्फरस सारख्या इतर सूक्ष्म पोषक घटकांमध्ये देखील होलमेल पास्ता जास्त आहे.

जेव्हा चांगल्या आरोग्यास प्रोत्साहन मिळते तेव्हा हे सूक्ष्म पोषक घटक आवश्यक आहेत.

जेव्हा इतर घटक एकत्र केले जातात तेव्हा आपल्याला चवमधील फरक लक्षात येणार नाही परंतु नियमित सेवन केल्याने आरोग्यामध्ये सकारात्मक फरक जाणवायला लागेल.

संपूर्ण ब्रेड

10 उत्तम तपकिरी फूड जे निरोगी आहेत - ब्रेड

सर्वात तपकिरी तपकिरी पदार्थांपैकी एक म्हणजे ब्राऊन ब्रेड.

हे संपूर्ण धान्य पीठ, विशेषत: गहू मोठ्या प्रमाणात वापरुन बनवले जाते.

संपूर्ण भाजी म्हणून देखील ओळखले जाते, तपकिरी रंग सेरेलिनमुळे होतो, जर तो तटस्थ झाला तर कोंडा असलेल्या पिठातून पांढरा ब्रेड बनू शकतो.

ब्राऊन ब्रेडमध्ये पांढर्‍या ब्रेडपेक्षा बर्‍याच फायबर असतात. हे पचन तसेच कोलेस्टेरॉल कमी करण्यास मदत करू शकते.

तपकिरी ब्रेड रक्तदाब कमी करू शकते आणि रक्तातील साखरेची पातळी देखील नियमित करू शकते.

अशा पैलूंमध्ये सुधारणा करण्याचा विचार करणा looking्यांसाठी ब्राऊन ब्रेड असणे आवश्यक तपकिरी अन्न आहे.

संपूर्ण चपाती पीठ

10 उत्तम तपकिरी फूड जे निरोगी आहेत - चपाती

आटा म्हणून देखील ओळखले जाते, संपूर्ण चपाती पीठ बनवण्यासाठी सामान्यतः वापरला जातो रोटी परंतु आपण याचा वापर साध्या पिठाचा पर्याय म्हणून केक्स बेक करण्यासाठी देखील करू शकता.

हे पौष्टिकतेचे समृद्ध स्त्रोत आहे, जे एका कपात 15 ग्रॅम प्रथिने आणि 90 ग्रॅम कार्बोहायड्रेट्स प्रदान करते.

परिणामी, अखंड चपातीच्या पिठाचे असंख्य आरोग्य फायदे आहेत.

हे फॉस्फरस समृद्ध आहे, कॅल्शियमच्या जवळून कार्य करणारे प्रमुख खनिज. यामुळे हाडांचे चांगले आरोग्य होते.

मॅग्नेशियम जास्त प्रमाणात असल्यामुळे मधुमेहासाठी संपूर्ण चपाती पीठही चांगले आहे.

हे मधुमेहावरील रामबाण उपाय प्रतिसाद सुधारण्यास मदत करेल आणि यामधून कमी इंसुलिन प्रतिरोध.

हे त्वचेच्या आरोग्यासाठी देखील मदत करते. झिंक समृद्ध असल्याने, यामुळे त्वचेचे कोणतेही नुकसान दुरूस्त करण्यास मदत होते आणि वृद्धत्वाची शारीरिक चिन्हे देखील कमी होऊ शकतात.

मैदा किंवा परिष्कृत पीठासाठी हा एक उत्तम पर्याय आहे.

तपकिरी मशरूम

10 निरोगी आहेत सर्वोत्तम - मशरूम (1)

जेव्हा मशरूमचा विचार केला जातो तेव्हा त्यास आपल्या आहारात समाविष्ट करण्याचे विविध मार्ग आहेत.

ते करी, सँडविचमध्ये जोडले गेले किंवा खाल्ले गेले तरी पिझ्झा, ते खाण्यासाठी निरोगी तपकिरी पदार्थ आहेत.

तपकिरी मशरूम चरबी-मुक्त, कोलेस्टेरॉलमुक्त तसेच कॅलरी कमी असतात.

वेगवेगळ्या प्रकारांचा अर्थ असा आहे की ते भिन्न पौष्टिक फायदे देतात. काही वाणांमध्ये पोर्सिनी, मोरेल आणि शितके यांचा समावेश आहे.

तपकिरी मशरूममध्ये अँटीऑक्सिडेंट्स भरलेले आहेत जे हृदयरोगासारख्या परिस्थितीस कारणीभूत ठरणार्‍या मुक्त रॅडिकल्सपासून शरीराचे रक्षण करण्यास मदत करतात.

ते आपली रोगप्रतिकार शक्ती वाढवू शकतात.

बी जीवनसत्त्वे यांचे संयोजन हृदय, लाल रक्त पेशी आणि पाचक प्रणालीसाठी फायदे सुनिश्चित करते.

तपकिरी मशरूम पौष्टिकांनी परिपूर्ण असल्याने निरोगी आहार टिकवून ठेवण्यासाठी त्या उत्कृष्ट तपकिरी पदार्थांपैकी एक आहेत.

बदाम

10 उत्तम जे निरोगी आहेत - बदाम

बदाम हे बदामाच्या झाडाचे मोठ्या प्रमाणात लागवड केलेले बीज आहे, जे मूळचे इराण आहे परंतु जगभरातील लोक खातात.

या प्रकारच्या नट स्वतः खाऊ शकतात, इतर खाद्यपदार्थांवर शिंपडले जाऊ शकतात किंवा इतर पदार्थांमध्ये एकत्र केले जाऊ शकतात.

परंतु आपण त्यांना खाण्याचा कोणताही मार्ग निवडला तरीही ते आरोग्यासाठी फायदे देतील.

ते कोलेस्टेरॉल आणि मधुमेह विरूद्ध लढायला मदत करतात. बदाम मूत्रपिंडातील दगड देखील रोखू शकतात.

बदाम आपली त्वचा चालू आणि बंद दोन्हीसह विकले जातात.

जेव्हा आरोग्यासाठी सर्वात चांगला पर्याय येतो तेव्हा त्वचेवर असलेल्या बदामांमध्ये अँटीऑक्सिडंट्स भरलेले असते.

बदाम प्रोटीनचा चांगला स्रोत असला तरी ते नट giesलर्जी असलेल्या लोकांसाठी आदर्श नाहीत.

अक्रोडाचे तुकडे

अखरोट - 10 निरोगी आहेत जे सर्वोत्तम आहेत

आरोग्यासाठी लाभदायक आणखी एक तपकिरी अन्न म्हणजे अक्रोड.

इतर तपकिरी पदार्थांच्या तुलनेत अक्रोड चांगले मेंदूच्या कार्यास मदत करणे आणि निरोगी आतडे यांना प्रोत्साहन देणे यासारखे भिन्न आरोग्य फायदे प्रदान करतात.

अक्रोड आपल्या केसांसाठी आणि त्वचेसाठी देखील चांगले आहे.

आपल्या आहारात अक्रोड घालणे निरोगी वृद्धत्वास मदत करते. याचा अर्थ आपण मोठे झाल्यावर चालणे आणि स्वत: ची काळजी घेणे यासारख्या शारीरिक कार्याचे जतन करण्यात मदत करू शकते.

अक्रोड देखील नियमितपणे खाल्ल्यास शुक्राणूंची संख्या वाढवण्यास सांगितले जाते.

हे असे आहे कारण अक्रोडाचे मांस अस्वास्थ्यकर खाण्याच्या सवयींच्या संभाव्य हानिकारक प्रभावांचा प्रतिकार करण्यास मदत करू शकते.

हे करण्याचा एक अष्टपैलू तपकिरी भोजन आहे कारण तो त्वरित स्नॅक्स म्हणून खाला जाऊ शकतो किंवा इतर पदार्थांमध्ये जोडू शकतो.

आले

10 उत्तम जे निरोगी आहेत - आले

अदरक हे भारतीय पाककृतींमध्ये सर्वात लोकप्रिय मसाल्यांपैकी एक आहे परंतु हे आरोग्यासाठी देखील एक आहे.

ते ताजे, वाळलेले, चूर्ण किंवा तेल म्हणून वापरले जात असले तरी त्यामध्ये असंख्य असतात आरोग्याचे फायदे.

मुख्य म्हणजे त्याच्या एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणधर्म म्हणजे त्याच्या उच्च जिन्सरॉल सामग्रीबद्दल धन्यवाद.

पारंपारिक आणि वैकल्पिक औषधाच्या विविध प्रकारांमध्ये आल्याचा उपयोग होतो यात काही आश्चर्य नाही.

हे मळमळ, विशेषत: गरोदरपणाशी संबंधित आजारपणात सुखकारक होण्यास देखील उपयुक्त आहे.

आले हे कार्मिनेटिव्ह म्हणून ओळखले जाते, एक पदार्थ जो पाचक प्रणालीतून जादा वायू काढून टाकण्यास प्रोत्साहित करते आणि आतड्यांसंबंधी मुलूख शांत करण्यासाठी ओळखले जाते.

भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये प्रचलित असण्याव्यतिरिक्त, केक आणि बिस्किटमध्ये आल्याचीही भर घालता येते, यामुळे ते बहुमुखी तपकिरी पदार्थ बनवते.

तपकिरी चिकन (काळा चना)

10 उत्तम जे निरोगी आहेत - चणा

चणे हे भारतातील मुख्य आहेत आणि काला चना आणि काबुली चना या दोन मुख्य प्रकारांमध्ये आढळतात.

काळा चना काळा दिसतो आणि मॅंगनीज, लोह आणि तांबे सारख्या खनिजांनी भरलेले आहे. फायबर, प्रथिने आणि कर्बोदकांमधे समृद्ध स्त्रोत या शेंगाला निरोगी तपकिरी खाद्य बनवतात.

मुख्य फायद्यांपैकी एक म्हणजे उच्च विद्रव्य फायबर सामग्रीमुळे तो कोलेस्ट्रॉल कमी करू शकतो.

याचा अर्थ असा आहे की हे पचनस मदत करते आणि तल्लफ कमी करते, म्हणजेच ते चांगले आहेत वजन कमी होणे.

वजन कमी करण्यासाठी, चणासह उकडलेले पाणी पिण्याचा सल्ला दिला जातो. हे भूक कमी करण्यास मदत करेल आणि कॅलरीचे प्रमाण कमी करेल.

काळ्या चनामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स, अँथोसॅनिनस, सायनिडिन, डेल्फिंडिन, फायटोन्यूट्रिएंटचे संयोजन आहे जे निरोगी रक्तवाहिन्या राखण्यात मदत करते.

हे तसेच अन्य खनिज रक्तवाहिन्या चिकटून राहण्यापासून प्रतिबंधित करतात, ज्यामुळे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी आरोग्याची चांगली हमी मिळते.

नियमितपणे त्यांना आपल्या आहारात समाविष्ट करा आणि फरक जाणवू द्या.

राई क्रॅकर्स आणि ब्रेड

10 उत्तम जे निरोगी आहेत - राय

राई फटाके आणि राई ब्रेड सामान्यत: राई पीठ आणि राई धान्यांसह बनविली जाते.

धान्य प्रचंड प्रमाणात लोकप्रिय नसले तरी राय नावाचे धान्य फटाके आणि ब्रेड चांगलेच ज्ञात आहेत आणि त्यांचे आरोग्यासाठी बरेच फायदे आहेत.

विद्रव्य फायबरचा एक चांगला स्त्रोत आहे, याची खात्री करुन पचन कमी आहे.

स्नॅक्सची तीव्र इच्छा टाळता फायबर आपणास दीर्घकाळ फुलर राहण्यास मदत करते.

राई ब्रेड आणि क्रॅकर्समध्ये झिंक, पॅन्टोथेनिक acidसिड, फॉस्फरस, मॅग्नेशियम, कॅल्शियम आणि इतर सूक्ष्म पोषक घटक देखील कमी प्रमाणात असतात.

पांढर्‍या आणि संपूर्ण गहू सारख्या नियमित ब्रेडच्या तुलनेत राई ब्रेड अधिक सूक्ष्म पोषक घटक, विशेषत: बी जीवनसत्त्वे प्रदान करते.

आपल्या आहारात राई ब्रेड आणि क्रॅकर्स जोडल्यामुळे हृदयाच्या आरोग्याच्या अनेक बाबी सुधारू शकतात कारण संशोधनाने त्याचा सेवन हृदयरोगाच्या जोखमीच्या घटकांच्या निम्न पातळीशी जोडला आहे.

इतकेच काय, अभ्यासाने हे सिद्ध केले आहे की शुद्ध राई ब्रेड पांढर्‍या आणि गव्हाच्या भाकरीपेक्षा रक्तातील साखरेच्या पातळीवर कमी प्रमाणात परिणाम करते.

या तपकिरी पदार्थांमध्ये विविध पोषक असतात, बहुतेक प्रकरणांमध्ये, त्यांच्या पांढ food्या खाद्यपदार्थाच्या विकल्पांपेक्षा बरेच काही असते.

त्यानंतर नियमितपणे सेवन केल्यास हे पौष्टिक आरोग्यासाठी अनेक फायदे प्रदान करतात.

इतर घटकांसह एकत्रित केल्यावर त्यांची उत्कृष्ट चव दिल्यास, त्यांचा प्रयत्न का करु नये आणि फरक पाहू नका.

धीरन हे पत्रकारितेचे पदवीधर आहेत ज्यांना गेमिंग, चित्रपट आणि खेळ पाहण्याची आवड आहे. त्याला वेळोवेळी स्वयंपाकाचा आनंदही आहे. "एकाच वेळी एक दिवस जीवन जगणे" हे त्याचे उद्दीष्ट आहे.


नवीन काय आहे

अधिक
  • २०१ES, २०१ & आणि २०१ Asian मधील एशियन मीडिया पुरस्कार विजेता DESIblitz.com
  • "उद्धृत"

  • मतदान

    यापैकी तुम्ही कोण आहात?

    परिणाम पहा

    लोड करीत आहे ... लोड करीत आहे ...