वर एक चेरी फक्त त्याच्या अभिजात जोडते.
भारतीय कॉकटेल हिवाळ्यासह चारही ऋतूंमध्ये मद्यपानाचा आनंददायी अनुभव देऊ शकतात.
भारत बोल्ड फ्लेवर्ससाठी ओळखला जातो आणि पाककृतींमध्ये हे प्रचलित आहे.
तथापि, बहुतेकांना हे माहित नाही की या विदेशी स्वादांचा वापर काही आश्चर्यकारक कॉकटेल तयार करण्यासाठी केला जाऊ शकतो.
हे स्वाद काही सुप्रसिद्ध कॉकटेलला भारतीय पिळ प्रदान करतात किंवा ते पूर्णपणे मूळ तयार करू शकतात.
हिवाळा सामान्यतः कॉकटेलशी संबंधित असू शकत नाही परंतु अशा काही निर्मिती आहेत जे थंड महिन्यांसाठी योग्य आहेत.
या हिवाळ्यात बनवण्यासाठी 10 भारतीय कॉकटेल आहेत.
मम्मा नू डबल डोस
हे एक शक्तिशाली कॉकटेल आहे जे हिवाळ्यासाठी भारतातील सर्वात लोकप्रिय अल्कोहोल पर्यायांपैकी दोन, रम आणि व्हिस्की एकत्र करते.
त्यात गोडपणासाठी सरबत आहे आणि चमकदार झेंडूच्या मुकुटाने सजवलेले आहे.
यामुळे थंडीच्या महिन्यांत आरामदायी पेय मिळते.
साहित्य
- 30 मि.ली. गडद रम
- 30 मिली व्हिस्की
- 45ml खजूर आणि केशर सिरप
- 15 मिली लिंबाचा रस
- 1 अंड्याचा पांढरा
- 1 झेंडूचे फूल
पद्धत
- कॉकटेल शेकरमध्ये बर्फासह सर्व साहित्य घाला. व्यवस्थित हलवा.
- बर्फ काढून टाका आणि पुन्हा हलवा.
- सॉसर ग्लासमध्ये घाला, झेंडूने सजवा आणि सर्व्ह करा.
पान की दुकान
हे केवळ एक स्वादिष्ट भारतीय कॉकटेल नाही तर सुपारीच्या पानांचे आरोग्यासाठी फायदे आहेत.
सामान्य सर्दीसाठी पानाची शिफारस केली जाते, ज्यामुळे हे कॉकटेल हिवाळ्यासाठी उपयुक्त आहे.
व्होडका एक उबदार संवेदना प्रदान करते आणि वर एक चेरी फक्त त्याची अभिजातता वाढवते.
साहित्य
- 2 पान पाने (गार्निशसाठी अतिरिक्त वापरा)
- 4 वेलची
- 1 टीस्पून गुलकंद (गुलाबाची पाकळी संरक्षित)
- 45 मिली वोडका
- 15 मिली सांबुका
- 1 माराशिनो चेरी
पद्धत
- कॉकटेल शेकरमध्ये पानाची पाने, गुलकंद आणि वेलची बारीक करून घ्या.
- वोडका, सांबुका आणि बर्फ घाला. व्यवस्थित हलवा.
- बर्फ आणि पानाच्या पानांनी भरलेल्या ग्लासमध्ये बारीक गाळून घ्या.
- वर चेरी ठेवा आणि सर्व्ह करा.
ब्रँडी क्रस्ट
ब्रँडी क्रस्टा हिवाळ्यासाठी पूर्णपणे अनुकूल असलेले उबदार भारतीय कॉकटेल आहे.
ब्रँडी आणि ग्रँड मार्नियर लिकरचे संयोजन ही संवेदना देते तर लिकर देखील एक सूक्ष्म नारिंगी चव जोडते.
लिंबाचा रस आणि साखरेच्या पाकात परस्परविरोधी गोड आणि आंबट चव आहे, ज्यामुळे हे पेय फ्लेवर्सचे सिम्फनी बनते.
साहित्य
- 2 औंस ब्रँडी
- 15 मिली ग्रँड मार्नियर लिकर
- साखरेचा पाक एक डॅश
- ¼ टीस्पून लिंबाचा रस
- अंगोस्टुरा बिटरचे 3 थेंब
- लिंबाची साल
पद्धत
- शेकरमध्ये सर्व साहित्य बर्फासह ठेवा आणि चांगले थंड होईपर्यंत ढवळत रहा.
- एका लहान वाइनग्लासच्या रिमला ओले करण्यासाठी लिंबाची पाचर वापरा. बारीक साखर सह बाह्य रिम लेप.
- लिंबाच्या सालीने काचेवर रेषा लावा.
- ग्लासमध्ये पेय गाळून सर्व्ह करा.
चाय मार्टिनी
चाई हे भारतातील मुख्य पेय आहे, मग अल्कोहोलिक ट्विस्ट का तयार करू नये.
या भारतीय कॉकटेलमध्ये चायच्या ओळखण्यायोग्य फ्लेवर्स आहेत परंतु त्यात अल्कोहोलची चव देखील आहे.
भरपूर ठेचलेला बर्फ घालण्याची खात्री करा आणि तुमच्या आवडत्या लिकरसह उदार व्हा.
साहित्य
- 4 मसाला चाय टीबॅग्ज
- 1 कप उकळत्या पाणी
- 1 औंस वोडका
- तुमच्या आवडीच्या कोणत्याही लिकरचा 1 औंस
- जायफळ, ताजे ग्राउंड
- तारा-वडीश
पद्धत
- एका मोठ्या कपमध्ये, उकळते पाणी चहाच्या पिशव्यावर घाला. त्यांना पाच मिनिटे उभे राहू द्या. टाकून देण्यापूर्वी कोणताही अतिरिक्त चहा काढा आणि पिळून घ्या.
- चहा रेफ्रिजरेटरमध्ये किमान 30 मिनिटे ठेवा.
- कॉकटेल शेकरमध्ये अर्धा कप चहा, वोडका आणि तुमच्या आवडीचे लिकर घाला. ठेचलेला बर्फ घालून चांगले हलवा.
- थंडगार मार्टिनी ग्लासमध्ये गाळून घ्या.
- जायफळ, स्टार व बडीशेपने सजवा आणि सर्व्ह करा.
मसालेदार मॉस्को खेचर
लोकप्रिय मॉस्को म्युलची ही भारतीय आवृत्ती ताजेतवाने आणि टाळूला उबदार करणारी असेल.
त्यात आले आणि विविध मसाले भरलेले आहेत.
हे पेय थंड महिन्यांसाठी योग्य आहे जेव्हा तुम्हाला उबदार, तरीही चवदार पेयाचा आनंद घ्यायचा असेल.
साहित्य
- 60 मिली वोडका
- 20 मिली लिंबाचा रस
- 20 मिली आले सिरप
- आले बिअर
- तुमच्या आवडीचे मसाले
पद्धत
- मेटल कपमध्ये, सर्व साहित्य एकत्र मिसळा. सर्वकाही पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत ढवळा.
- आले बिअर सह शीर्षस्थानी आणि मसाल्यांनी सजवा.
भारतीय हिवाळा
थंडीच्या महिन्यांसाठी बनवायचे एक अनोखे कॉकटेल म्हणजे भारतीय हिवाळा.
वेलचीच्या मधाच्या सरबताने बनवलेले हे एक अत्याधुनिक पेय आहे.
जेव्हा तुम्ही हे कॉकटेल पितात तेव्हा स्टार अॅनीज आणि वोडका तुम्हाला उबदार करतात.
साहित्य
- 1½ औंस वोडका
- ½ औंस लिंबाचा रस
- 1 अंड्याचा पांढरा
- 1-2 थेंब अंगोस्तुरा कडू
- 1 तारा-वडीशेप
- बर्फ
मध वेलची सिरप साठी
- ½ कप पाणी
- ½ कप मध
- 4-5 वेलचीच्या शेंगा, हलक्या ठेचलेल्या
पद्धत
- मध्यम आचेवर सॉसपॅन गरम करा आणि त्यात पाणी, मध आणि वेलचीच्या शेंगा घाला. चांगले एकत्र होईपर्यंत अधूनमधून ढवळा.
- उष्णता काढून टाका आणि खोलीच्या तपमानावर पोहोचू द्या.
- बारीक-जाळीच्या चाळणीचा वापर करून, सिरप हवाबंद बरणीत गाळून घ्या.
- कॉकटेल तयार करण्यासाठी, लोबॉल ग्लास थंड करा.
- कॉकटेल शेकर बर्फाने भरा. व्होडका, अर्धा औंस सरबत, लिंबाचा रस आणि अंड्याचा पांढरा भाग घाला.
- नीट हलवा आणि ग्लासमध्ये गाळा. कडवे आणि स्टार-वोफसह सजवा.
हिवाळा येथे आहे
व्हिस्की, चुना, अननसाचा रस आणि मसालेदार डाळिंब सरबत यांचे हे सांत्वनदायक मिश्रण आहे.
पदार्थ गोड, आंबट आणि मसालेदार पेय बनवतात.
हे कॉकटेल एक खरे हिवाळ्यातील पेय आहे ज्याचा तुम्ही मित्रांसह थंड संध्याकाळी आनंद घेऊ शकता.
साहित्य
- 60 मिली व्हिस्की
- 20 मिली लिंबाचा रस
- 30 मिली डाळिंब मसाला सिरप
- 45 मिली अननस रस
पद्धत
- सर्व साहित्य कॉकटेल शेकरमध्ये ठेवा आणि चांगले हलवा.
- बर्फावर एका उंच ग्लासमध्ये घाला.
- पुदिनाचे कोंब घालून सर्व्ह करा.
ब्रँडी ताडी
या हिवाळ्यात उबदार ठेवण्याचा एक उत्तम मार्ग म्हणजे एक ग्लास ब्रँडी ताडीचा आनंद घेणे.
या कॉकटेलमध्ये मध, वेलची आणि दालचिनीच्या काड्या असतात, जे चवीला खूश करण्यासाठी विविध प्रकारचे स्वाद देतात.
साहित्य
- 60 मिली ब्रँडी
- सफरचंद रस 30 मिली
- 10 मिली मध
- 5 मिली लिंबाचा रस
- 8 लवंगा
- ३-४ चुन्याचे तुकडे
- 2 दालचिनी
- 2 तारा-वडीशेप
- 10-12 संत्र्याची साल
- २ हिरवी वेलची, ठेचून
- उकळत्या पाण्यात 150 मिली
पद्धत
- ब्रँडी बलून ग्लासमध्ये सर्व साहित्य घाला.
- सर्व साहित्य पूर्णपणे एकत्र होईपर्यंत सतत ढवळत राहा आणि नंतर आनंद घ्या.
रेड स्नैपर
हे प्रभावीपणे रक्तरंजित मेरी कॉकटेल आहे, परंतु वोडका ऐवजी जिनसह.
असे असले तरी, ते अजूनही समान ऑफर करते मसालेदार लाथ मारा पण जुनिपरच्या सूक्ष्म वासाने.
हे उबदार, मसालेदार आणि पिण्यास खरोखर आनंददायक आहे, विशेषत: थंडीत.
साहित्य
- टोमॅटोचा रस (आवश्यकतेनुसार)
- 50 मिली जिन
- वॉरेस्टरशायर सॉसचे 4 डॅश
- टॅबॅस्को सॉसचे 3-6 तुकडे
- लिंबाचा रस पिळून काढा
- एक चिमूटभर मीठ
- एक चिमूटभर मिरपूड
- गरम मसाला शिंपडा
- बर्फ
- अलंकार करण्यासाठी 1 भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती काठी
पद्धत
- बर्फ मोठ्या गोंधळात ठेवा.
- लिंबाचा रस, मीठ, मिरपूड, तबस्को सॉस, व्हेर्स्टरशायर सॉस आणि जिन घाला.
- टोमॅटोच्या रसाबरोबर चांगले मिक्स करावे. भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी वापरलेली भाजी किंवा काठीने सजवा आणि गरम गरम मसाल्यावर शिंपडा. त्वरित सर्व्ह करावे.
चिंचेचा मार्टिनी
या चिंचेचा मार्टिनीमध्ये गोडपणा आणि टँग यांचे छान मिश्रण आहे.
मिरची रिम्ड ग्लास उष्णतेचे एक किक प्रदान करते जे एक छान आश्चर्य आहे.
जेव्हा हे भारतीय कॉकटेल बनवण्याची वेळ येते तेव्हा एक संतुलित पेय सुनिश्चित करण्यासाठी चिंचेसाठी बनवलेली व उच्च-गुणवत्तेची व्होडका वापरा.
साहित्य
- 1 पौंड चिंचेची घडी
- 4 औन्स थंड पाणी
- 2 औंस वोडका
- T चमचे मिरची पूड-साखर मिश्रण
- 1 चुना, वेजमध्ये कट
- बर्फ
पद्धत
- कॉकटेल शेकरमध्ये चिंचेचे लक्ष, पाणी, व्होडका आणि बर्फ घाला. सर्व घटक पूर्णपणे एकत्रित होईपर्यंत शेक.
- मार्टिनी ग्लासच्या रिमला कोट करण्यासाठी चुन्याची पाचर वापरा. मिरची पावडर-साखर मिक्समध्ये रिम लेप होईपर्यंत ग्लास बुडवा.
- कॉकटेलमध्ये घाला आणि आनंद घ्या.
या १ Indian भारतीय कॉकटेलमध्ये निरनिराळ्या घटकांचा समावेश आहे, याचा अर्थ असा आहे की प्रत्येकासाठी काहीतरी आहे, विशेषत: जेव्हा दारूची निवड करण्याचा विचार केला जातो.
निवडण्यासाठी अनेक चवदार पदार्थांसह, उबदार भारतीय कॉकटेलसह हिवाळ्याचा आनंद घ्या!
लोड करीत आहे ...