पिण्यासाठी 10 सर्वोत्तम भारतीय व्हाईट वाइन

भारत पटकन दर्जेदार वाइन तयार करण्यासाठी ओळखले जाणारे ठिकाण बनत आहे. पिण्यासाठी सर्वोत्तम 10 भारतीय पांढऱ्या वाइन येथे आहेत.

10 पिण्यासाठी सर्वोत्तम भारतीय व्हाईट वाईन्स f

यात स्प्रिंग ब्लॉसम आणि व्हॅनिलाचा सुगंधित सुगंध आहे

वाइन, विशेषत: व्हाईट वाईनचे प्रेम भारतात वाढत आहे आणि देशात विविध प्रकारचे उत्पादन केले जात आहे.

भारतातील वाइन मार्केट दररोज विस्तारत आहे.

याचे मूल्य million 110 दशलक्ष आहे, जेथे आयातित वाइन 30% आहे आणि उर्वरित देशांतर्गत आहे.

घरगुती वाइन अधिक लोकप्रिय होत आहेत, त्यांची गुणवत्ता सुधारत आहे.

भारतीय वाइनरी खूप वेळ आणि काळजी घेऊन व्हाईट वाईन तयार करत आहेत.

पुरावा चव मध्ये आहे कारण ते विविध प्रकारच्या अभिरुची आणि सुगंधांचा अभिमान बाळगतात.

जसजसे वाइन अधिक ठळक होत चालले आहे, आम्ही भारतातील पिण्यासाठी सर्वोत्तम 10 पांढऱ्या वाइन तसेच प्रकार पदार्थ ती त्यांच्याशी चांगली जुळते.

Fratelli Sangiovese Bianco

10 सर्वोत्तम भारतीय व्हाईट वाईन्स पिण्यासाठी - fratelli

Fratelli Sangiovese Bianco हे भारतातील पहिले प्रकार आहे कारण ते Sangiovese grapes, लाल द्राक्ष वापरून बनवले जाते.

Fratelli त्यांच्या वाइन येतो तेव्हा चालाकी, सुरेखता आणि जटिलता खात्यात घेते.

अधिक परिष्कृत आणि मोहक सुगंध आणि चव मिळविण्यासाठी त्याचे विनीकरण तंत्र कमी उत्खननासह तयार केले आहे.

ही भारतीय पांढरी वाइन फ्रेंच ओक बॅरल्समध्ये परिपक्व होण्यासाठी शिल्लक आहे. हे सुनिश्चित करते की टॅनिन 'गोलाकार' आहेत.

ही एक हलकी पांढरी वाइन आहे जी संध्याकाळपासून सुरू होते.

यात स्प्रिंग ब्लॉसम आणि व्हॅनिलाचे सुगंधित सुगंध आहे, जे नट फिनिशसह आहे. चव कुरकुरीत आहे, लिंबूवर्गीय फळांच्या स्वादांसह.

ड्राय फिनिशमुळे, तुम्हाला दुसरे पेय हवे आहे.

ही दुर्मिळ पांढरी वाइन यासारख्या खाद्यपदार्थांसह आदर्श आहे पास्ता, पोल्ट्री आणि हार्ड चीज.

चारोसा निवड सौविनॉन ब्लँक

10 सर्वोत्तम भारतीय पांढरी वाइन पिण्यासाठी - चारोसा

2013 मध्ये पहिल्यांदा लॉन्च झाल्यापासून, भारतीय व्हाईट वाइनच्या बाबतीत चारोसा सिलेक्शन सॉविनन ब्लँक हे एक पसंतीचे आहे.

ही एक कोरडी पांढरी वाइन आहे जी हंसबेरी आणि संत्र्याच्या तीव्र उष्णकटिबंधीय स्वादांसह जिवंत होते.

ही तेजस्वी, पेंढा-पिवळा, मध्य-टाळू वाइन विस्तृत, संतुलित आणि उष्णकटिबंधीय फळे आणि गवतयुक्त खनिज ताजेपणासह समृद्ध आहे.

या वाइनमधून जास्तीत जास्त संभाव्यता मिळवण्यासाठी, ते 10 ° C ते 12 ° C दरम्यान पिणे चांगले. एका उंच काचेच्या एका अरुंद वाडग्यात या पांढऱ्या वाइनचा आनंद घ्या.

सॅलड्स आणि हलके सीफूड डिशेस सोबत जोडा कारण ज्यात वनऔषधी लावल्या आहेत त्या डिशमधील चव वाढवतात.

एच-ब्लॉक Chardonnay

10 सर्वोत्तम भारतीय व्हाईट वाइन - एच ब्लॉक

हे सर्वोत्तम भारतीय चार्डोनेजपैकी एक आहे.

यॉर्क वाइनरीद्वारे एच-ब्लॉक चार्डोनेय एक ठळक, पूर्ण शरीरयुक्त वाइन आहे ज्यामध्ये कुरकुरीत आंबटपणा आणि जटिलता आहे.

याचे कारण असे आहे की 15% वाइन फ्रेंच ओक बॅरल्समध्ये सहा महिन्यांसाठी जुनी आहे, ज्यामुळे ते बटररी क्रीमनेस देते.

त्यावर नाकावर लिंबू आणि लिंबूवर्गीय नोटा आहेत.

कुरकुरीत आंबटपणा चार्डोनेय द्राक्षांपासून प्राप्त होतो जो नैसर्गिकरित्या थंड हिवाळ्याच्या रात्रीमुळे प्राप्त होतो.

अम्लीय चव आणि बटररी पोत याचा अर्थ असा आहे की ही भारतीय पांढरी वाइन शेलफिशसह चांगले कार्य करते, कोशिंबीर आणि रिसोट्टो.

Reveilo Chardonnay राखीव

10 सर्वोत्तम भारतीय व्हाईट वाइन पिण्यासाठी - reveilo

रेवेलो चार्डोनेय रिझर्व्ह हे भारतातील पहिले चार्डोनेय आहे आणि फ्रेंच ओक बॅरल्समध्ये परिपक्व झालेल्या काही पांढऱ्या वाइनपैकी हे एक आहे.

हे त्याला स्वाद आणि सुगंधांची एक जटिल श्रेणी देते.

व्हॅनिलाच्या सुरुवातीच्या नोट्स तीव्र आहेत. यानंतर पीच, खरबूज आणि पॅशनफ्रूटच्या फ्रुटी नोट्स आहेत.

शेवटच्या दिशेने एक गुळगुळीत ओकी फिनिश आहे जे आश्चर्यचकित करते.

हे स्वाद आणि सुगंध चांगले मिसळतात, ज्यामुळे ही भारतीय पांढरी वाइन अत्यंत समृद्ध आणि जटिल बनते. हे आंबटपणा आणि गोडपणा दरम्यान परिपूर्ण संतुलन आहे.

कोरमा तसेच सॅलड सारख्या सौम्य करीं जोडा.

जे'नून व्हाईट

10 सर्वोत्तम भारतीय व्हाईट वाईन्स पिण्यासाठी - jnoon

जे'नून फ्रॅटेली वाईन्सचे कपिल सेखरी आणि जीन-चार्ल्स बोईसेट यांचा संयुक्त उपक्रम आहे, ज्यामुळे लाल, पांढरी आणि चमचमीत वाइनची मर्यादित आवृत्ती ऑफर तयार होते.

त्याची पांढरी वाइन 60% चार्डोनेय आणि 40% सॉविनन ब्लँक यांचे मिश्रण आहे.

Chardonnay चे वय 12 महिने नवीन फ्रेंच ओक बॅरल्स मध्ये होते तर Sauvignon Blanc किण्वित आणि स्टेनलेस स्टील मध्ये वृद्ध होते.

हे एक दुर्मिळ पांढरे मिश्रण आहे जे हिरव्या सफरचंद, पांढरे नाशपाती आणि दगडी फळांच्या चार्डोनेय गुणधर्मांना बाहेर टाकते.

हे चुना, लेमनग्रास आणि औषधी वनस्पतींच्या ताज्या नोट्ससह आहे, सौविनॉन ब्लँकचे आभार.

यात क्रीमयुक्त पोत आणि कोरडे फिनिश आहे.

पोल्ट्री आणि श्रीमंत भारतीय पदार्थांसह J'Noon व्हाइट जोडी.

स्रोत सोविग्नन ब्लँक रिझर्व

10 सर्वोत्तम भारतीय व्हाईट वाईन्स पिण्यासाठी - स्त्रोत

स्रोत सॉविनन ब्लँक रिझर्व हे सुला वाइनयार्ड्सचे आहे आणि हे भारतातील सर्वोत्तम पांढऱ्या वाइनपैकी एक आहे.

ही एक मध्यम शरीराची कोरडी पांढरी वाइन आहे जी १००% सॉविग्नॉन ब्लँक द्राक्षे बनलेली आहे आणि अंशतः फ्रेंच ओक बॅरल्समध्ये वृद्ध आहे.

नाकावर उष्णकटिबंधीय फळांचा तीव्र सुगंध असतो.

चवीमध्ये उष्णकटिबंधीय फळांच्या तसेच हिरव्या फळांच्या नोट्स असतात.

जेव्हा अन्नाशी जोडण्याचा प्रश्न येतो तेव्हा सुगंधी सलाद आणि वाफवलेले मासे सोबत प्या.

विजय अमृतराज विग्निअर

10 सर्वोत्तम भारतीय पिण्यासाठी - विजय

भारतीय वाइन उत्पादक ग्रोव्हर झांपा वाईनयार्ड्स ने लाँच केले विजय अमृतराज 2014 मध्ये रिझर्व्ह कलेक्शन, माजी भारतीय टेनिसपटूने प्रेरित केले.

संग्रहात रेड आणि व्हाईट वाइन प्रकारांचा समावेश आहे.

पांढऱ्या जातीवर, ग्रोव्हर झांपा वाईनयार्ड्सचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी सुमेध मंडला म्हणाले:

"व्हाईट रिझर्व्ह एक बॅरल आंबलेले आणि बॅरिक वयोग्नियर आहे."

या भारतीय व्हाईट वाईनमध्ये पीच, मध आणि कोरड्या जर्दाळूचा सुगंध आहे, जो दर्जेदार व्हिओग्नियरकडून अपेक्षित आहे.

त्यात एक क्रीमयुक्त टाळू आहे, ज्यामध्ये व्हॅनिलाचे संकेत आहेत.

ही कोरडी पांढरी वाइन श्रीमंत आहे आणि फळांच्या नोटांवर समाप्त होते, भारतीय बरोबर सीफूड डिश आणि फळयुक्त मिष्टान्न.

केआरएसएमए सॉविनन ब्लँक

10 सर्वोत्तम भारतीय पिण्यासाठी - krsma

ही भारतीय पांढरी वाइन कर्नाटकात बनवली गेली आहे आणि सॉविनन ग्रिसची समृद्धी असलेली ही एकमेव पांढरी वाइन आहे.

फिकट गवत रंगीत वाइन, त्यात ताजे पीच, कच्चे नाशपाती, हिरवे सफरचंद तसेच चेरी आणि लवंगाच्या नोट्स आहेत.

ही एक क्रिस्पी वाइन आहे, ज्यामध्ये आंबटपणा आणि शरीर आहे.

कारण आंबटपणा जोरदार उच्चारला जातो, तो या वाइनला अनेक पदार्थांबरोबर उत्तम बनवतो.

बाटलीमध्ये एक वर्ष परिपक्व राहणे त्याला समृद्धी देते, ते करींसह आदर्श बनवते.

Vallonne विन डी Passerillage

10 सर्वोत्तम भारतीय पिण्यासाठी - वॅलोन

ही एक अद्वितीय भारतीय पांढरी वाइन आहे कारण ती प्रत्यक्षात एक मिष्टान्न वाइन आहे.

ही एक मर्यादित रिलीज वाइन आहे जी सुगंध आणि साखरेची सर्वाधिक एकाग्रता सुनिश्चित करण्यासाठी उत्कृष्ट हाताने निवडलेल्या द्राक्षांपासून कमी प्रमाणात तयार केली जाते.

Vallonne Vin de Passerillage एक जाड, मध आणि मधुर गोड वाइन आहे जो एक ताजेतवाने आणि मखमली फिनिशसह आहे.

त्याचा सोनेरी पिवळा रंग आहे आणि टाळूवर, आंबटपणा कमी आहे.

या वाइनमध्ये मधुर फळांचा सुगंध आहे, गोड फळे आणि काजूचा सुगंधित वास तसेच मधाच्या सूक्ष्म नोट्स आहेत.

हे 6 डिग्री सेल्सियसवर उत्तम प्रकारे दिले जाते आणि ते मिष्टान्न वाइन असल्याने समृद्ध मिठाईंसह आनंद घ्या चॉकलेट आणि फळांचे डाग.

रेवेलो लेट हार्वेस्ट चेनिन ब्लँक

10 सर्वोत्तम भारतीय पिण्यासाठी - कापणी

लेट हार्वेस्ट चेनिन ब्लँक ही भारतीय बाजारपेठेतील पहिली भारतीय गोड वाइन होती जेव्हा ती 2004 मध्ये प्रथम लॉन्च करण्यात आली होती.

हे चेनिन ब्लँक द्राक्षे वापरून बनवले गेले आहे आणि त्यातील एक अंश सेकंड फिल अमेरिकन ओक बॅरल्समध्ये किण्वित केला जातो.

हे नंतर इतर टाकी किण्वित वाइनसह मिश्रित केले जाते.

या सोनेरी पांढऱ्या वाइनमध्ये मनुका, वाळलेल्या अंजीर आणि वाळलेल्या फळांचा सुगंध आहे.

टाळूवर, आंबटपणासह गोडपणा संतुलित आहे, परिणामी मखमली चव येते.

गोड सौम्य चव मसालेदार खाद्यपदार्थांसाठी एक आदर्श कॉन्ट्रास्ट प्रदान करतात.

या 10 पांढऱ्या वाइन चव आणि सुगंधांची श्रेणी देतात, म्हणजे प्रत्येकासाठी काहीतरी आहे.

काही फळ आणि हलके असतात, तर काही पूर्ण शरीराने आणि आंबट चव असतात.

तुमची पसंती काहीही असो, पिण्यासाठी दर्जेदार पांढरी वाइन शोधण्याच्या बाबतीत हे भारतीय पांढरे वाइन व्यवहार्य पर्याय प्रदान करतात.

धीरन हे पत्रकारितेचे पदवीधर आहेत ज्यांना गेमिंग, चित्रपट आणि खेळ पाहण्याची आवड आहे. त्याला वेळोवेळी स्वयंपाकाचा आनंदही आहे. "एकाच वेळी एक दिवस जीवन जगणे" हे त्याचे उद्दीष्ट आहे.

भारतातील वाइनच्या सौजन्याने प्रतिमा




नवीन काय आहे

अधिक

"उद्धृत"

  • मतदान

    आपणास असे वाटते की ब्रिटीश एशियन लोकांमध्ये ड्रग्ज किंवा पदार्थांचा गैरवापर वाढत आहे?

    परिणाम पहा

    लोड करीत आहे ... लोड करीत आहे ...
  • यावर शेअर करा...