घरातील मेक करण्यासाठी 10 सर्वोत्कृष्ट पाकिस्तानी सॅव्हरी डिश

स्वादबड्सला भुरळ घालण्यासाठी आणि घरी बनवण्यासाठी विस्मयकारक पाकिस्तानी सॅव्हरी डिशची विस्तृत श्रृंखला आहे.

पाकिस्तानची पाककृती विविध संस्कृती प्रतिबिंबित करते आणि यावर अवलंबून डिश वेगवेगळ्या असतात प्रदेश.

पूर्व पंजाब आणि सिंध प्रांतांमध्ये अन्नाचे प्रमाण '' अत्यधिक पीकयुक्त '' आणि '' मसालेदार '' आहे, जे पूर्वेचे स्वाद दर्शवते.

पश्चिम आणि उत्तर प्रांतातील तसेच आदिवासी भागातील पाककृती मध्यवर्ती आशिया आणि पश्चिम आशियाच्या शेजारच्या प्रदेशांचे स्वाद दर्शविणारे खाद्य “सौम्य” म्हणून दर्शवतात.

हा प्रदेश काहीही असो, पाकिस्तानमध्ये काही चमचेदार पदार्थ बनवल्या जातात. 

रावलपिंडी येथील रहिवासी असलेल्या श्रीमती झीनत हुसेन यांनी स्वत: च्या शेफने पाकिस्तानी शाकाहारी पदार्थांसाठी काही अविश्वसनीय पाककृती तयार केल्या आहेत.

तिने लग्नानंतर स्वयंपाक करण्यास सुरवात केली आणि ही पाककृती बनविताना एक महत्त्वाची टिप म्हणली की आपण घालविलेले प्रयत्न आणि आपण वापरत असलेले मसाले. 

श्रीमती हुसेन म्हणाल्या की यातील बहुतेक डिशेस कराची आणि इस्लामाबादमध्ये लोकप्रिय आहेत. 

डेसिब्लिट्झ श्रीमतीने 10 तोंड पाण्याची पाककृती सादर केली झीनत हुसेन, आपण घरी बनवून आनंद घ्या.

नरगिस कबाब

नर्गिस कबाब पाकिस्तानमध्ये कौटुंबिक आवडते आहेत आणि ते देसी स्कॉच अंडी आहेत.

उकडलेले अंडे मसालेदार किसलेले मांसामध्ये लेपित केले जातात आणि शिजवलेले असतात. त्याचा परिणाम हा कोमल अंडी सह एक चवदार चवदार बाह्य आहे.

हे भूक नसले तरी ते जेवणाची भरभराट आणि भरते मध्यवर्ती भाग आहे.

साहित्य

• 1 कि.ग्रा. मांस (आपल्या आवडीचे)
• 2 कांदे, मोठ्या तुकडे करा
• ½ कप दही
• १ टेस्पून आले-लसूण पेस्ट
• १ टीस्पून लाल तिखट
• १ चमचा गरम मसाला
• ¼ टीस्पून हळद पावडर
• एक्सएनयूएमएक्स चमचा सोया सॉस
• चवीनुसार मीठ
• 1 टेस्पून व्हिनेगर

भरण्यासाठी

• 4 अंडी, उकडलेले
• १ कप कोथिंबीर बारीक चिरून घ्यावी
• १ कप पुदीना पाने, बारीक चिरून
• २ किंवा green हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून घ्याव्यात
• १ चमचा चाट मसाला

कोटिंगसाठी

• 2 अंडी, उकडलेले आणि बारीक चिरून
• Gram वाटी हरभरा पीठ
• Sp टीस्पून मीठ
• ¼ टीस्पून हळद पावडर

पद्धत

1. कढईत तेल गरम करून त्यात कांदे घाला. फिकट तपकिरी होईपर्यंत दही, आले-लसूण पेस्ट, मीठ, लाल तिखट, सोया सॉस आणि व्हिनेगर घाला. सुमारे आठ मिनिटे शिजवा.
2. किसलेले घालावे आणि तीन मिनिटे शिजवा. अर्धा कप पाणी घाला आणि मांस निविदा होईपर्यंत शिजवा आणि पाणी बाष्पीभवन होईपर्यंत शिजवा.
3. आचेवरून काढा आणि थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
4. थंड झाल्यावर फूड प्रोसेसरमध्ये बारीक करून ठेवा आणि तो गुळगुळीत पेस्ट होईपर्यंत बारीक करा.
5. भराव तयार करण्यासाठी कोथिंबीर, पुदीना, हिरव्या मिरच्या आणि चाट मसाला एकत्र करा. किसलेले सुमारे दोन चमचे घालावे.
6. भरताना उकडलेले अंडी घाला. दरम्यान, आपल्या पामला थोडेसे पाणी भिजवा. आपल्या तळहाताच्या मध्यभागी कोळसा ठेवा. बॉलमध्ये आकार द्या नंतर ते सपाट करा.
7. अंडी मध्यभागी ठेवा आणि बाजूंनी दुमडणे. उर्वरित मॉन्ससह पुन्हा करा.
8. एका भांड्यात कोटिंगचे साहित्य एकत्र करुन त्यात कबाब घाला. पूर्णपणे लेप होईपर्यंत मिक्स करावे.
9. फ्राईंग पॅनमध्ये हळू हळू कबाब आणि गोल्डन होईपर्यंत उथळ तळणे घाला. झाल्यावर किचनच्या कागदावर काढून टाका आणि सर्व्ह करा.

मसाला लेपित भाजलेला चिकन

मसाला भाजला चिकन एक मधुर पाक डिश आहे आणि त्यात आल्या-लसूण पेस्टमध्ये चिकन मिसळलेले आहे.

ही मुघलई डिश कौटुंबिक जेवणात किंवा एखाद्या विशिष्ट प्रसंगी खायला मिळते.

हे कदाचित बर्‍याच कामासारखे दिसते परंतु शेवटचा निकाल त्यास वाचतो. कोंबडीला एक दोलायमान रंग आणि चव आहे जेणेकरुन काय आवडत नाही.

साहित्य

• 1 संपूर्ण कोंबडी
• 20 ग्रॅम हिरव्या मिरच्या
• १ टेस्पून आले-लसूण पेस्ट
• २ चमचे किसलेले कच्चा पपई
• एक्सएनयूएमएक्स चमचे लिंबाचा रस
• चवीनुसार मीठ

मरिनाडे साठी

• एक्सएनयूएमएक्स कप दही
• Sp टीस्पून लाल तिखट
• १ चमचा काश्मिरी मिरची पावडर
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून ऑलिव्ह तेल

पद्धत

1. कोंबडी कोरडे धुवून टाका. कोंबडीवर अनेक स्लिट्स बनवा. संपूर्ण कोंबडीवर मीठ आणि लिंबाचा रस लावा आणि बाजूला ठेवा.
2. आले-लसूण पेस्टसह हिरव्या मिरच्या बारीक करा. दही मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि ग्राउंड मसाले घाला. पपई पीसून घाला. चांगले मिसळा.
3. मिरची पूड घाला आणि मिक्स करावे. ऑलिव्ह ऑईलमध्ये घाला आणि मिक्स करावे.
4. कोंबडीवर आणि स्लिट्सच्या आत हळूहळू मॅरीनेड लावा. कमीतकमी 12 तास फ्रीजमध्ये ठेवा.
5. शिजवण्यासाठी तयार झाल्यावर ट्रे वर ठेवा आणि 200 डिग्री सेव्हन ओव्हनमध्ये ठेवा. 45 मिनिटांपर्यंत किंवा कोंबडी कोमल होईपर्यंत शिजवा आणि रस स्पष्ट दिसेपर्यंत शिजवा.
6. कांदा रिंग आणि चुना च्या wedges सह सर्व्ह करावे.

मटण अंडी मसाला

मटन अंडी मसाला एक अतिशय मोहक पाकिस्तानी चवदार पदार्थ आहे, कारण त्यात वेगवेगळ्या पोतांचा समावेश आहे.

श्रीमंत मांस करीने उकडलेले अंडी दिले आहेत जे केवळ हार्दिकपणा वाढवतात.

जर आपण अंड्यातील पिवळ बलक किंचित वाहणे पसंत केले तर ते सॉसमध्ये मिसळते आणि समृद्ध चवसाठी कर्ज देते.

साहित्य

• Gkg मटण
• 4 अंडी, उकडलेले आणि अर्ध्या
• T चमचे तूप
• 2 कांदे, चिरलेला
• 2 टोमॅटो, चिरलेला
• चवीनुसार मीठ
• 1 टीस्पून चिंचेचा चमचा
• लिंबाचा रस चवीनुसार
• काही पुदीनाची पाने (सजवण्यासाठी)

मसाला पेस्ट साठी

• ½ टीस्पून जिरे
• Sp टीस्पून हळद
• Sp टीस्पून धणे
• 6 मिरपूड
• 2.5 सेमी दालचिनी
• 2 वेलची
• एक्सएनयूएमएक्स लवंगा
• Green हिरव्या मिरच्या
• 2.5 सेमी आले
• 6 लसूण पाकळ्या

पद्धत

1. कढईत तूप गरम करावे आणि सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत कांदे तळा. टोमॅटो घाला आणि मऊ होईस्तोवर तळा.
2. ग्राउंड मसाला पेस्ट घालून फ्राय फ्राय करा.
3. कढई होईपर्यंत मटण, मीठ आणि पुरेसे पाणी घाला. एक उकळणे आणा नंतर उष्णता कमी करा आणि मांस कधीकधी ढवळत नाही तोपर्यंत उकळत रहा.
4. लिंबाचा रस घाला आणि चिंचे घाला. नीट ढवळून घ्या आणि मसाला तपासा.
5. अंडी घाला आणि सर्व्ह करण्यापूर्वी पुदीनाच्या पाने सह हळू हळू नीट ढवळा.

चपली कबाब

चपली कबाब हा एक पश्तून शैलीची शैली आहे कबाब जी सामान्यत: ग्राउंड गोमांस किंवा मटण व इतर मसाल्यांसह आणि पॅटीच्या आकारात बनविली जाते.

ही पाकिस्तानी पाककृती डिश पेशावरची आहे, तथापि, ती इतर भागात लोकप्रिय आहे. पंजाबमध्ये हे चिटर कबाब म्हणून ओळखले जाते.

ही डिश साइड ऑप्शन्स म्हणून किंवा मुख्य जेवण म्हणून परिपूर्ण असते जेव्हा ए मध्ये ठेवली जाते बुन.

साहित्य

• किलो मिन्समीट (बीफ किंवा मटण)
• Sp टीस्पून लाल तिखट
• ½ चमचे भाजलेली संपूर्ण धणे
• ½ चमचे भाजलेले कोथिंबीर, खडबडीत मीठ
• Green हिरव्या मिरच्या बारीक चिरून
• Sp टीस्पून मिरपूड
• Sp टीस्पून जिरे पूड
• १ कांदा, बारीक चिरून
• Spring कप वसंत कांदा, बारीक चिरून
• १½ कप कोथिंबीर बारीक चिरून घ्यावी
• M कप पुदीना पाने, बारीक चिरून
• चवीनुसार मीठ
• एक्सएनयूएमएक्स अंडे
• तेल

पद्धत

1. मोठ्या भांड्यात किसलेले तेल घालावे आणि नंतर तेल वगळता सर्व साहित्य मिक्स करावे. एकदा चांगले एकत्र झाल्यावर 30 मिनिटे बाजूला ठेवा.
2. मिश्रण अंदाजे दोन चमचे-आकाराच्या बॉलमध्ये विभाजित करा आणि पॅटीजमध्ये सपाट करा.
3. दरम्यान, तळण्याचे पॅनमध्ये तेल गरम करा.
4. गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत प्रत्येक बाजूला काही मिनिटे कबाबांना उकळवा.

भाजी

भजी लोकप्रिय आहेत नाश्ता दक्षिण आशियामध्ये म्हणूनच पाकिस्तानमध्ये याचा आनंद घेण्यात आश्चर्य वाटण्यासारखे काही नाही.

वेगवेगळ्या प्रकारांचे प्रकार असूनही, या विशिष्ट रेसिपीमध्ये मूग डाळ वापरली जाते.

त्यांच्याकडे मऊ पोत आहे आणि स्वादांचा कॉन्ट्रास्ट आहे, ज्यामुळे प्रत्येक तोंडाला चवीच्या थर मिळतात.

पद्धत

• 2 कप मूग डाळ
• १ कांदा, बारीक चिरून
• १ हिरवी मिरची, चिरलेली
• १ टीस्पून लाल तिखट
• चवीनुसार मीठ
• धणेचा एक गुच्छ
• तेल

पद्धत

1. डाळ धुवून काही काळ भिजण्यासाठी सोडा. नंतर एका हेलिकॉप्टरमध्ये बारीक करून बाजूला ठेवा.
2. मीठ, तिखट, कांदा, हिरवी मिरची आणि कोथिंबीर घाला.
3. कढईत थोडे तेल गरम करावे. दरम्यान आपले हात भिजवून भजीला आकार द्या. भजी हळूच तेलात बॅचेसमध्ये ठेवा आणि गोल्डन होईपर्यंत तळा.
4. एकदा झाल्यावर किचनच्या कागदावर काढून टाका आणि चटणीबरोबर सर्व्ह करा.

काळोनजी आलो

काळॉनजी आलू विशेषत: एक मधुर शाकाहारी पर्याय आहे बटाटा प्रेमी

हे मूलत: बटाटे आहेत जे वेगवेगळ्या मसाल्यांनी तळलेले आहेत. ही एक साधी डिश आहे परंतु त्यात भरपूर स्वाद आहेत.

या बटाटा डिशला नान बरोबर खूप चव येते आणि समृद्ध कढीकरणाची उत्तम साथ असते.

साहित्य

• 500 ग्रॅम बटाटे, चिरलेला
• Sp टीस्पून कांदा बियाणे
• १ चमचा आले पेस्ट
• १ टीस्पून लसूण पेस्ट
• १ चमचा हिरवी मिरची पेस्ट
• चवीनुसार मीठ
• लाल मिरची पावडर चवीनुसार
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून धणे पावडर
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून हळद
• कढीपत्ता
• तेल

पद्धत

1. कढईत तेल गरम करून आले, लसूण आणि हिरवी मिरची पेस्ट तळून घ्या. उर्वरित मसाले आणि कांदा बिया घाला.
2. बटाटे आणि कढीपत्ता मध्ये नीट ढवळून घ्यावे. मसाल्यांमध्ये बटाटे पूर्णपणे लेप होईपर्यंत मिक्स करावे.
3. आवश्यक असल्यास थोडेसे पाणी घाला. उष्णता कमी करा, झाकून टाका आणि बटाटे कुरकुरीत परंतु निविदा होईपर्यंत शिजवा.

भूना गोष्ट

भुना गोष्ट ही एक चवदार मटण रेसिपी आहे जी साधारणतः रोटी किंवा नान बरोबर दिली जाते.

हे चव वाढविण्यासाठी तळलेले कांदे, टोमॅटो तसेच विविध प्रकारचे सुगंधित मसाले शिजवलेले आहे.

ही पाकिस्तानी सॅव्हरी डिश त्यांच्यासाठी आहे ज्यांना निविदा मटण आणि मोहक सुगंध चा आनंद घ्यावा.

साहित्य

• १ किलो मटण, चिरलेला
• 2 कांदे, चिरलेला
• 2 टोमॅटो, चिरलेला
• १ टीस्पून लसूण पेस्ट
• १ चमचा आले पेस्ट
• १ चमचा हिरवी मिरची पेस्ट
• Sp टीस्पून धणे पूड
• Sp टीस्पून हळद
• चवीनुसार मीठ
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून हळद
• तेल

पद्धत

1. एका कढईत तेल गरम करून त्यात चिरलेला कांदा घाला. मऊ आणि सोनेरी होईपर्यंत तळून घ्या.
2. टोमॅटो आणि लसूण, आले आणि हिरवी मिरची पेस्ट घाला. बर्निंग टाळण्यासाठी तळणे आणि वारंवार ढवळणे. आपल्याला आवश्यक असल्यास थोडेसे पाणी घाला.
3. नंतर मटण घाला. मसाल्यांमध्ये कोट मिसळा आणि नंतर पाण्याने झाकून टाका.
4. उष्णता कमी करा, झाकण ठेवा आणि मांस निविदा होईपर्यंत आणि कमीतकमी पाण्याची बाष्पीभवन होईपर्यंत कमी गॅसवर शिजवा.

चिकन कोरमा

कोरमाचा उगम उत्तर भारतात झाला असला तरी तो पाकमध्ये लोकप्रिय मसालेदार डिश आहे.

हे तुलनेने सौम्य करी नारळाचे दूध, मलई आणि सौम्य मसाले वापरुन बनविले जाते, जे मोहक गंध देतात. काजू आणि बदाम कधीकधी जोडलेल्या रचनेसाठी समाविष्ट केले जातात.

क्रीमयुक्त सॉसमध्ये ढवळण्यापूर्वी मांस प्रथम शिजवलेले असते.

साहित्य

• 4 चिकनचे स्तन, पातळ
• 4 लसूण पाकळ्या, ठेचून
• 2 सेमी आले, चिरलेला
• 6 चमचे दही
• १ कांदा, बारीक चिरून
• २ चमचे तळलेले नारळ
• 3 टीस्पून भुई बदाम
• 1 टेस्पून flaked बदाम, toasted (पर्यायी)
• रेपसीड तेल
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून हळद
• 1 टीस्पून ग्राउंड जिरे
• 2 बे पाने
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून धणे पावडर
• एक्सएनयूएमएक्स वेलची शेंगा
• 2 लवंगा
• 1 सेमी दालचिनी स्टिक
• ½ चमचे टोमॅटो पुरी
• १ टीस्पून लाल तिखट
• मीठ, चवीनुसार
• १ चमचा गरम मसाला

पद्धत

1. लसूण, आले, भुई बदाम आणि सहा चमचे पाणी ब्लेंडरमध्ये घाला आणि गुळगुळीत पेस्टमध्ये मिसळा.
2. कढईत तेल घाला आणि गरम झाल्यावर तमालपत्र, वेलची शेंगा, लवंगा आणि दालचिनीची काडी घाला. 10 सेकंद नीट ढवळून घ्यावे.
3. कांदे मध्ये नीट ढवळून घ्यावे आणि तपकिरी होईपर्यंत शिजवा.
4. जिरे, कोथिंबीर आणि तिखट बरोबर मसाला पेस्ट घाला. तीन मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे, नंतर पुरी घाला आणि एक मिनिट ढवळून घ्या.
5. कोंबडी, मीठ, दही, गरम मसाला, तळलेले नारळ आणि १ 150० मिली पाणी घाला.
6. एक उकळत्या आणा मग पॅन झाकून ठेवा. कोंबडी शिजत नाही तोपर्यंत गॅस मंद आणि हळू हळू 25 मिनिटे उकळावा.
7. दालचिनीच्या काड्या आणि तमालपत्र काढा.
8. इच्छित असल्यास फ्लॅक्ड बदामांनी सजवा आणि बासमती तांदळाच्या पलंगावर किंवा नान बरोबर सर्व्ह करा.

मसाला तांदूळ

ही एक सोपी पाक डिश आहे जी बनवायला बाध्य आहे तांदूळ अधिक रोमांचक.

उकडलेले तांदूळ घेण्याऐवजी कंटाळवाणे होऊ शकते, हा पर्याय जास्त भरला जात आहे आणि त्यात मसाल्यांची भरभराट आहे.

याचा परिणाम एक साइड डिश आहे ज्यामध्ये स्वादिष्ट मुख्य जेवणाची चव असलेल्या थर असतात.

साहित्य

• 500 ग्रॅम तांदूळ, धुऊन भिजवून
• 2 कांदे, चिरलेला
• 2 टोमॅटो, चिरलेला
• चवीनुसार मीठ
• १ टीस्पून लाल तिखट
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून धणे पावडर
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून हळद
• काही मिरपूड
• तेल

पद्धत

1. तांदूळ स्वच्छ धुवा आणि नंतर नवीन पाणी घाला. तांदूळ मऊ आणि फ्लफी होईपर्यंत उकळवा नंतर बाजूला ठेवा.
2. कढईत थोडे तेल घाला मग कांदे सोनेरी होईपर्यंत तळा. टोमॅटो घाला आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा.
3. उरलेला मसाला घाला आणि सुगंध येईस्तोवर शिजवा.
4. तांदूळ नीट ढवळून घ्यावे आणि एकत्र करून गरम होईपर्यंत दोन मिनिटे शिजवा.

कीमा की खिचडी आणि काठी

पाकिस्तानी पाककृतींमध्ये डिशचे हे मिश्रण खूप लोकप्रिय आहे.

खिचडी ही भाताच्या भांड्यातली सर्वात मजा आहे. कीमाची जोड केवळ चव प्रोफाइलमध्ये जोडते.

काठी हा हलका मसालेदार दही-आधारित सूप आहे जो बाजूने सर्व्ह केला जातो. तांदळामध्ये ओतल्यावर खिचडी सर्व चव भिजवून, मधुर जेवण बनवते.

साहित्य

• 500 ग्रॅम किसलेले कोकरू
• १ टीस्पून लाल तिखट
• Sp टीस्पून हळद
• १ टेस्पून आले-लसूण पेस्ट
• T चमचे तूप
• 2 कांदे, चिरलेला
• १ चमचा गरम मसाला
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून धणे पावडर
• १ टीस्पून जिरे पूड
• चवीनुसार मीठ

खिचडीसाठी

• १ कप मूग डाळ
• 1 कप तांदूळ
• 1 कांदा, चिरलेला
• चवीनुसार मीठ
• T चमचे तूप
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून हळद
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून धणे पावडर

काठीसाठी

• 2 कप दही
• Gram वाटी हरभरा पीठ
• एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून हळद
• चवीनुसार मीठ
• एक्सएनयूएमएक्स टेस्पून तेल
• ½ चमचे मेथी दाणे
• ½ टीस्पून जिरे
• 2 वाळलेल्या लाल मिरच्या, तुटलेली
• ½-इंचाचा तुकडा आले, चिरलेला
• १ टीस्पून लाल तिखट

पद्धत

1. कीमा बनवण्यासाठी पॅनमध्ये तूप गरम करून त्यात कांदे घालावा. गोल्डन होईपर्यंत तळून घ्या.
2. मांस घाला आणि तपकिरी होईपर्यंत शिजवा. सर्व चूर्ण मसाले घाला, मिक्स करावे नंतर शिजवण्यासाठी सोडा.
3. दरम्यान, तांदूळ आणि डाळ धुवून कमीतकमी 15 मिनिटे भिजवा. पाण्याने भरलेल्या भांड्यात घाला आणि उकळी येऊ द्या.
4. एकदा झाल्यावर आचेवरून काढा आणि बाजूला ठेवा. दुसर्‍या पॅनमध्ये कांदे तळा आणि मसाले घाला. खिचडीवर घाला.
5. कढी तयार करण्यासाठी, दही कुस्करून नंतर हरभरा पीठ घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत सतत कुजून घ्या.
6. हळद, मीठ, तीन कप पाणी आणि मिक्स करावे.
7. नॉन-स्टिक भांड्यात मेथी दाणे, जिरे, लाल तिखट, मीठ आणि तीन कप पाणी घाला. चांगले मिक्स करावे नंतर आले घाला.
8. दही मिश्रणात नीट ढवळून घ्या आणि उकळवा. नंतर गॅस कमी करा आणि अधूनमधून ढवळत 15 मिनिटे शिजवा.
9. सर्व्ह करताना खिचडी आणि कीमाचे पर्यायी थर. एका वाटीच्या काडीबरोबर सर्व्ह करा.

या 10 पाकिस्तानी पदार्थांमध्ये डिशमध्ये वेगवेगळ्या स्वाद आणि विवाहास्पद स्वयंपाक तंत्रांचा समावेश आहे, जे प्रेमळपणे श्रीमती झीनत हुसेन यांनी दिले आहेत.

एक गोष्ट म्हणजे, जर तुम्ही सूचना काळजीपूर्वक पाळल्या तर त्यांना छान चव येईल कारण श्रीमती हुसेन यावर जोर देतात की सीअस्वस्थता आणि घाईमुळे डिश नष्ट होईल. 

तर, हे अविश्वसनीय डिशेस बनवून आपण घरी पाकिस्तानची खरी चव चाखू शकता.