तेथे ब्रेड्स आहेत ज्या तुमचे चांगले करू शकतात
उत्तम आरोग्यदायी ब्रेड म्हणजे काय? असे अष्टपैलू अन्न असल्याने, भाकर हा आपल्या आहारांचा मुख्य आधार आहे.
हे जवळजवळ कोणत्याही गोष्टीसह जाते आणि जवळजवळ प्रत्येकास हे आवडते.
निरोगी राहण्याची योजना बर्‍याचदा आपल्याला आपल्या आहारातून फक्त ब्रेड कापण्याचा सल्ला देते.
तथापि, तेथे ब्रेड आहे जे आपले चांगले करू शकते.
डेसिब्लिट्झने उत्तम आरोग्यविषयक फायद्यांबरोबर वेगवेगळ्या ब्रेड प्रकारांवर संशोधन केले आहे जेणेकरून आपण चांगले खाऊ शकता आणि तरीही टोस्टच्या तुकड्याचा आनंद घेऊ शकता.
आंबट ब्रेड
आंबट एक चवदार आणि पोताची भाकर आहे. चवदार आणि चवपूर्ण असण्याबरोबरच बटाटा देखील आरोग्यासाठी सर्वात चांगला प्रकार आहे.
सोरडॉफची अद्वितीय पोत त्याच्या निर्मितीमध्ये वन्य यीस्टच्या वापराद्वारे तयार केली गेली आहे. याचा परिणाम दीर्घ, मंद आंबायला लावण्यावर होतो.
पीठात फायटेटची पातळी कमी होण्याचा परिणाम वन्य यीस्टचा देखील होतो. फायटिक acidसिड हे एक असे रसायन आहे ज्यामुळे भाकर पचविणे अधिक कठीण होते.
तो कमी आहे ग्लाइसेमिक इंडेक्स सामान्य पांढर्‍या ब्रेडपेक्षा, याचा अर्थ आपल्या रक्तातील साखर चांगले आहे.
शेवटी कारण आंबट पदार्थ पचविणे इतके सोपे आहे, जर आपण अन्नाची असहिष्णुता भोगत असाल तर हा एक उत्तम आरोग्यदायी ब्रेड पर्याय असू शकतो.
सोडा ब्रेड
सोडा ब्रेड ही हार्दिक ब्रेड आहे ज्याला यीस्टऐवजी बेकिंग सोडाने बनवले जाते, ज्यामुळे त्याला त्याचे नाव दिले जाते.
सुरूवातीस, सोडा ब्रेडमध्ये फायबर भरपूर प्रमाणात असते. हे आपल्यासाठी चांगले आहे कारण ते चांगले पचन प्रोत्साहित करते आणि वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते.
सोडा ब्रेड यीस्ट वापरत नाही म्हणून ठराविक पांढर्‍या ब्रेडच्या तुलनेत काही लोकांना हे पचण्याजोगे असू शकते. आपण यीस्टसाठी असहिष्णु असल्यास हे देखील चांगले होऊ शकते.
कोलेस्ट्रॉल कमी आणि संतृप्त चरबी पातळीमुळे सोडा ब्रेड हेल्दी ब्रेड देखील मानली जाऊ शकते. हे तुमचे हृदय आणि रक्त दोन्हीसाठी चांगले आहे.
ही ब्रेड देखील एक उत्कृष्ट स्रोत आहे मॅंगनीज आणि सेलेनियम. मॅंगनीज आपल्या हाडांच्या संरचनेस मदत करते आणि सेलेनियम निरोगी रोगप्रतिकारक शक्तीसाठी महत्त्वपूर्ण आहे.
सोया आणि अलसी ब्रेड
ही निरोगी ब्रेड सोया पीठ आणि तिखट (फ्लेक्ससीड म्हणून देखील ओळखली जाते) सह बनविली जाते, म्हणून जर आपल्याकडे साध्या पीठाची असहिष्णुता असेल तर चवदार असणे देखील हा एक चांगला पर्याय आहे.
सर्व प्रथम, पांढर्‍या ब्रेडच्या तुलनेत या ब्रेडमध्ये प्रोटीनचे प्रमाण बरेच जास्त आहे. सोया पीठात असते 30-50 ग्रॅम प्रति कप प्रथिने, गव्हाच्या पिठापेक्षा दुप्पट.
ब्रेडमधील अलसी आपल्या ओमेगा -100 फॅटी acidसिडच्या शिफारस केलेल्या प्रमाणात 3 टक्क्यांपेक्षा जास्त प्रमाणात प्रदान करू शकते. हे उत्तम आहे कारण यामुळे हृदयरोगाचा धोका कमी होण्यास मदत होते.
पचनविषयक समस्यांसाठी तळण्याही उत्तम आहेत. आयबीएसला मदत करण्यासाठी तसेच सूज येणे आणि बद्धकोष्ठता कमी करण्यासाठी आपण त्यांचा वापर करू शकता.
सोया आणि तळलेल्या भाकरी म्हणजे फायबरने भरलेली आणखी एक निरोगी ब्रेड. आपल्या आहारात अलसी जोडून आपण वापरत असलेल्या फायबरचे प्रमाण वाढवू शकता.
पिटा ब्रेड
पिटा हा एक प्रकारचा फ्लॅटब्रेड आहे ज्यामध्ये अन्न ठेवण्यासाठी मध्यभागी एक लहान खिसा आहे.
ब्रेडच्या इतर प्रकारांपेक्षा हे आपल्यासाठी चांगले आहे कारण आपण ते कमी खाता. पिटा ब्रेडचे दोन तुकडे एकत्र सँडविच करण्याऐवजी भरणे मध्यभागी जात असे.
साधारण भाकरीच्या तुकड्यांसह आपण अर्धा रक्कम खाल.
पिटा ब्रेड विविध प्रकारच्या व्हिटॅमिन बीचा समृद्ध स्त्रोत आहे व्हिटॅमिन बी उपप्रकार आपल्या मज्जासंस्था निरोगी ठेवण्यासाठी सामान्यतः उत्कृष्ट असतात.
पिटा ब्रेड ही एक आरोग्यदायी ब्रेड देखील आहे कारण त्यात बर्‍याच ब्रेडपेक्षा अस्वास्थ्यकर चरबी कमी असतात. आपल्या पाचक प्रणालीस निरोगी ठेवण्यासाठी फायबरचा आणखी एक चांगला स्त्रोत देखील आहे.
राई ब्रेड
राई ब्रेडला त्याची विशिष्ट चव राई धान्यापासून मिळते, जे बार्लीशी संबंधित आहे.
आंबट पिठाप्रमाणेच राई ब्रेड अधिक सहज पचण्याजोगे आहे. याचा अर्थ असा की आपण अन्न असहिष्णुतेने ग्रस्त असल्यास खाणे सोपे होईल.
हे तांदळापासून बनवल्याप्रमाणे या भाकरीत प्रत्यक्षात गहू नसतो. याचा अर्थ असा की फुगवटा किंवा पोटदुखीसारख्या पाचक समस्यांना मदत होते.
राई ब्रेड ही एक आरोग्यदायी ब्रेड देखील आहे कारण त्यात पांढर्‍या ब्रेडपेक्षा कमी कॅलरी असतात. यात मात्र बरेच फायबर असतात.
राई ब्रेडमध्ये पांढऱ्या ब्रेडपेक्षा कमी ग्लायसेमिक इंडेक्स देखील असतो. याचा अर्थ ते तुमच्या रक्तातील साखरेच्या पातळीसाठी चांगले असू शकते.
संपूर्ण धान्य ब्रेड
शक्यतो सर्वात सुप्रसिद्ध निरोगी ब्रेड, संपूर्ण धान्याची ब्रेड पांढर्‍या ब्रेडपेक्षा कमी बारीक पिठाने बनविली जाते.
विशिष्ट आरोग्यासाठी ब्रेडमध्ये विशिष्ट धान्य पहा. ओट्स आणि बार्लीसारखी संपूर्ण धान्ये आपल्या पाचन तंत्रावर लक्ष ठेवण्यासाठी फायबरचे चांगले स्रोत आहेत.
ब्रेडमधील संपूर्ण धान्य कोलेस्टेरॉल आणि ट्रायग्लिसेराइड कमी करण्यास मदत करते. हे दोघेही हृदयरोगास कारणीभूत ठरू शकतात, म्हणून आपले हृदय निरोगी ठेवण्यासाठी संपूर्ण धान्य ब्रेड उत्तम आहे.
पिटा ब्रेड प्रमाणेच, संपूर्ण धान्य ब्रेडमध्ये व्हिटॅमिन बी देखील असते याव्यतिरिक्त, संपूर्ण धान्य आपल्याला जास्त दिवस भरभराट होण्यास मदत करते. पांढ white्या भाकरीपेक्षा तुम्हाला संपूर्ण धान्य ब्रेड खाणे शक्य होईल, जेणेकरून ते भाग नियंत्रणासाठी चांगले असेल.
अगदी काही आहेत अभ्यास जे सूचित करतात की संपूर्ण धान्याची भाकर खाल्यास दमा आणि दंत आरोग्यासाठी मदत होते. संपूर्ण धान्य ब्रेड चांगली अष्टपैलू आहे, म्हणून ती निरोगी ब्रेडसाठी खूप चांगली निवड आहे जी तिथे फारच कमी नाही.
म्हणून जर आपण एक आरोग्यदायी जीवनशैली सुरू करण्याचा विचार करत असाल तर आपल्याला भाकर कापण्याची आवश्यकता नाही. हे सर्व आपल्यास अनुकूल असे आरोग्यदायी ब्रेड शोधण्याची केवळ एक गोष्ट आहे.
या निरोगी ब्रेड पर्यायांपैकी एकास एक प्रयत्न करा आणि आपण आपल्या चव कळ्याला किंमत न देता बक्षीसांची कापणी कराल.
लोड करीत आहे ...