कुरकुरीत उबदार पेस्ट्रीमध्ये ही मसालेदार जोड केवळ छानच वाटतात!
समोसस हे पारंपारिक स्नॅक आहे ज्यांचा आनंद जगभरातील एशियन्स आणि नॉन-एशियन्सनी घेतला आहे. ते शाकाहारी किंवा मांस समोसा रेसिपी वापरून बनवता येतात.
क्लासिक कुरकुरीत पेस्ट्री पीकयुक्त बटाटे, भाज्या आणि मांस (पर्यायी) ने भरलेली आहे. कोणत्याही उत्सव प्रसंगी अगदी अगदी दिवसाचा नाश्ता म्हणूनही परिपूर्ण.
डेसब्लिट्झ चिकन आणि कोकरू सह निवडलेल्या विविध प्रकारचे मांस समोसा पाककृती सादर करते. समोसेसाठी ही सर्वात लोकप्रिय फिलिंग्ज आहेत.
तथापि, जर आपण त्यांचा प्रयत्न केला असेल आणि काहीतरी वेगळंच परीक्षण करायचं असेल तर या माशा, टर्की आणि डुकराचे मांस समोसाच्या पाककृतींचे नमुने का घेऊ नये.
जरी शाकाहारी समोसे देखील खूप लोकप्रिय आहेत, परंतु तेथे अनेक स्वादिष्ट मांस समोसा रेसिपी आहेत ज्याचा स्वाद घेणे आवश्यक आहे.
चिकन आणि पालक समोसा रेसिपी
समोसेमध्ये वापरल्या जाणार्या मांस भरणार्यांपैकी एक सर्वात लोकप्रिय मांस आहे. ही कृती पालकांसह चवदार चिकन एकत्र करते.
ही मांस समोसा रेसिपी त्यांच्यासाठी आदर्श आहे ज्यांना एक साधा, परंतु अद्याप नाश्ता भरायचा आहे.
या रेसिपीसाठी घटकांचे विशिष्ट मिश्रणात चणा देखील आहे. आपल्याला हा समोसा अतिरिक्त चवदार बनवायचा असेल तर काही मशरूममध्ये पॅक का नाही?
कोंबडी आणि पालक समोसा कृती वापरून पहा येथे.
मसालेदार कोकरू सामोसा रेसिपी
पारंपारिक भारतीय क्लासिक. मांस समोसासाठी सर्वात लोकप्रिय भरणारी कोकरू आहे, याला किमा म्हणून देखील ओळखले जाते.
परंतु जर आपल्याला साहसी वाटत असेल तर आपल्या मांस समोसाच्या पाककृतींसाठी उष्णता का वाढवू नये.
सेव्हरी मेंढी भरण्यासाठी गुंतवा आणि त्या अतिरिक्त मसाल्यासाठी गरम कढीपत्ता पेस्ट घाला!
मसालेदार मांस समोसा वापरण्यास उत्सुक आहात? हे तपासा येथे.
तुर्की समोसा रेसिपी
आपण यापूर्वी कदाचित याबद्दल ऐकले नसेल. पण ख्रिसमसच्या दिवशी आपली उरलेली टर्की वापरण्याचा किती चांगला मार्ग आहे!
यम्मीच्या या रेसिपीमध्ये चरण-दर-चरण चित्रांचा समावेश आहे ज्यायोगे अनुसरण करणे खूप सोपे आहे. समोसाला तळण्यापेक्षा बेक करण्याची शिफारस देखील करते. यामुळे ते अधिक निरोगी होतील.
त्यामध्ये केवळ १ cal० कॅलरीज असतात!
यासह आपले स्वत: चे स्वादिष्ट टर्की समोसे तयार करा पाककृती.
फिश समोसा रेसिपी
खरोखर अनोखा समोसा वापरण्यासाठी मासे का निवडले नाहीत? ही फिश आणि चीज समोसा रेसिपी ही आणखी एक कमी लोकप्रिय समोसा भरणे आहे, परंतु तरीही ते मधुर वाटते!
आपण या रेसिपीसह अष्टपैलू होऊ शकता आणि कोणत्याही प्रकारचे मासे निवडू शकता. हा समोसा छान चवदार बनवण्यासाठी कांदे, वाटाणे, लसूण आणि पुदीना पाने घाला. उत्कृष्ट फ्लेवर्सचे संयोजन आपल्याला अधिक हवे असेल.
जर आपल्याला फिश पकोरे आवडत असतील तर, हा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे मांस समोसा भरणे.
या फ्लेव्हर्सोम फिश समोसा रेसिपीवर एक नजर टाका येथे.
डुकराचे मांस समोसा रेसिपी
डुकराचे मांस मांस समोसा पाककृती एक असामान्य भरणे आहे. परंतु डुकराचे मांस, बटाटा आणि मटार यांचे हे चवदार संयोजन का वापरु नये. कढीपत्ता, कोथिंबीर आणि पुदीना पाने यासह, भरभराट फ्लेवर्सॉम पंच देते.
कुरकुरीत उबदार पेस्ट्रीमध्ये मसालेदार संयोजन फक्त छान वाटते! पारंपारिक कोकरू समोसासाठी ते एक उत्कृष्ट, सर्जनशील पर्याय बनवितात.
येथून पोर्क समोसेची कृती खाली पहा एओएल लिव्हिंग.
साहित्य:
- १ चमचा शेंगदाणा तेल
- 300 ग्रॅम minced डुकराचे मांस
- 1 चिरलेला कांदा
- एक्सएनयूएमएक्स टीस्पून करी पावडर
- 50 ग्रॅम सोललेली, उकडलेले आणि बारीक पातळ बटाटे
- 50 ग्रॅम गोठलेले वाटाणे
- 4 चमचे चिरलेली कोथिंबीर
- T चमचे चिरलेली पुदीना पाने
- 5 फिलो पेस्ट्री शीट्स (प्रत्येक 25 x 50 सेमी)
- 1 मारलेला अंडी
- स्वयंपाकाचे तेल
- मीठ आणि मिरपूड
पद्धत:
- कढईत तेल गरम करा. डुकराचे मांस, कांदा आणि कढीपत्ता घाला. डुकराचे मांस नुकतेच शिजवलेले आणि रस वाष्पीकरण होईपर्यंत 10 मिनिटे शिजवा.
- बटाटे आणि मटार घाला.
- गॅसवर पॅन घ्या आणि चिरलेल्या औषधी वनस्पतींमध्ये घाला.
- फिलो पेस्ट्री शीट्स क्वार्टरमध्ये कट करा (4 आयत)
- पेस्ट्री तो ओसरण्यापासून रोखण्यासाठी ओलसर चहा टॉवेलने झाकून ठेवा.
- एक चमचाभर भरणे आणि त्रिकोणी पार्सल करण्यासाठी डावीकडे भेटण्यासाठी पेस्ट्रीच्या खालच्या उजव्या कोपर्यात दुमडणे.
- बेकिंग शीटवर मारलेल्या अंड्यासह आणि कडा सील करा.
- शिजवलेल्या तेलाने हलके फवारणी करावी.
- ओव्हनमध्ये 220 डिग्री सेल्सियस (425 ° फॅ) वर ओतणे, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत 7-12 मिनिटांसाठी गॅस मार्क 15.
- उबदार सर्व्ह करावे.
जसे आपण पाहू शकता की चवदार समोसे बनविण्यासाठी घटकांची असीम संयोग आहेत.
हे पारंपारिक भूक घ्या आणि या मांस समोसा रेसिपीसह प्रयोग करा.
तसेच शाकाहारी समोसे वापरून पाहण्याचा विचार करत आहात? आमचे पहा 5 सोपी शाकाहारी समोसा पाककृती अधिक छान कल्पनांसाठी लेख.
आपल्या समोसेचा आनंद घ्या!