"लिंबूपाण्याचा एक जग प्रत्येक प्रसंगी सूट करतो."
बर्फ-थंड लिंबू पाणी हे लांब दिवस आणि उन्हाळ्याच्या तीव्र महिन्यांकरिता एक आदर्श पेय आहे.
मग ते पूलसाईडवर बुडवायचे असेल, एखाद्या पबवर मद्यपान करावं किंवा आपल्या मित्रमंडळी पार्टीमध्ये करमणूक करायची असो, प्रत्येक उन्हाळ्याच्या निमित्ताने एक लिंबू पाण्याचा सूट घालतो.
या घरगुती पाककृती जलद आणि बनविणे सोपे आहे आणि प्रयोग करण्यासाठी वेगवेगळ्या फ्लेवर्ससह कमीतकमी एक तरी अशी आहे जी आपल्या चव कळ्याला कुरतडेल.
1. ताजे पिचलेला गुलाबी रंगाचा लिंबूपाला
साहित्य:
- 4 लिंबू
- स्ट्रॉबेरीचा एक बॉक्स
- एक मूठभर चेरी
- पाणी 2 कप
- साखर 1 कप
- 1 कप लिंबाचा रस (अंदाजे 4 लिंबूचे)
- द्राक्ष रस 1 चमचे
- गुलाबी फूड कलरिंग
कृती:
- एका छोट्या सॉसमध्ये दोन कप पाणी, साखर आणि लिंबाच्या फळाची साल कमी उकळवा.
- 5 मिनिटे उकळत रहा.
- उष्णतेपासून काढा आणि लिंबाची साल सोडा.
- मोठ्या घागरी / जगात पाणी, लिंबाचा रस, द्राक्षाचा रस आणि साखरेचे मिश्रण एकत्र करा.
- बर्फ आणि खाद्य रंग घाला.
- लिंबाचे तुकडे, स्ट्रॉबेरी आणि चेरी सजवा.
कृती पासून रुपांतर घराची चव
2. तुळशी लिंबू
साहित्य:
- १ कप धुऊन तुळशी किंवा तुळशी
- साखर 2 चमचे
- दीड कप पाणी
- 1 मध्यम आकाराचे लिंबू
कृती:
- तुळशीची पाने आणि साखर एकत्र करून घ्या.
- पाणी घालून मिश्रण चांगले मिश्रण होईपर्यंत दळणे.
- रस तयार करण्यासाठी लिंबू पिळून टाका.
- सर्व्हिंग ग्लासमध्ये घाला आणि बर्फ घाला.
कृती पासून रुपांतर देसी फिएस्टा
3. लव्हेंडर लिंबूचे पाणी
साहित्य:
- पाणी 2 कप
- साखर 1 कप
- मध 1 कप
- वाळलेल्या लैव्हेंडर फुलांचा 1 चमचे
- 1 कप लिंबाचा रस (अंदाजे 4 लिंबूचे)
- लिंबाचे तुकडे
- लव्हेंडर पाकळ्या
- जांभळा खाद्य रंग (पर्यायी)
- बर्फाचे तुकडे
कृती:
- मोठ्या सॉसपॅनमध्ये दोन कप आणि पाणी आणि साखर एकत्र करा आणि उकळवा.
- साखर विसर्जित होईपर्यंत गॅसवर सोडा.
- गॅसमधून काढा आणि लॅव्हेंडर घाला.
- लिंबाचे पाणी 1-2 तास उभे राहू द्या.
- सर्व रस मिळविण्यासाठी लैव्हेंडरला गाळा आणि खाली दाबा.
- लॅव्हेंडरची विल्हेवाट लावा.
- लिंबाचा रस आणि मध घाला.
- थंड पाण्यात नीट ढवळून घ्यावे.
- जांभळ्या खाद्यपदार्थांमध्ये काही रंग घाला, कारण यामुळे सादरीकरण आणि अपील वाढेल.
आपल्याकडे गोड दात असल्यास लॅव्हेंडर लिंबूनेड्स आनंदी असतात!
कृती पासून रुपांतर कुकी रुकी
4. निंबू पैनी
साहित्य:
- 1 मध्यम आकाराचे लिंबू
- 2 ग्लास थंडगार पाणी
- जिरेपूड 1 चमचे
- चाट मसाला 1 चमचा
- आवश्यकतेनुसार खारट मीठ
- साखर 2 चमचे
- काही पुदीना पाने
- काही लिंबू काप (पर्यायी)
- बर्फाचे तुकडे
कृती:
- एका कंटेनरमध्ये पाणी घाला.
- लिंबाचा तुकडा आणि पिळून लिंबाचा रस तयार करा. बियाणे विल्हेवाट लावा.
- साखर, मीठ, पुदीना पाने, बर्फाचे तुकडे, लिंबाचे तुकडे, चाट मसाला आणि जिरे पूड घाला.
- सर्व साखर विसर्जित होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
- उंच चष्मा घाला आणि लिंबाचे तुकडे घाला.
कृती पासून रुपांतर मुंबईची फ्लेवर्स
5. ब्लूबेरी ब्लास्ट व्होडका लिंबूचे
साहित्य:
- 5 लिंबू
- 2 चुना
- मिंट
- केस्टर साखर 140 ग्रॅम
- 1 लिटर थंड पाणी
- ब्लूबेरी फ्लेवर्ड व्होडका
- बर्फाचे तुकडे
कृती:
- लिंबूंपैकी 3 लिंबू वाकलेले नसल्याचे आणि क्वार्टरमध्ये तोडले असल्याची खात्री करा.
- लिंबू, साखर आणि अर्धा पाणी एका फूड प्रोसेसरमध्ये घाला आणि लिंबू बारीक होईपर्यंत मिश्रण घाला.
- मिश्रण एका वाडग्यात चाळणीत घालावे, मग आपणास शक्य तितके रस दाबा.
- उरलेले पाणी, लिंबू आणि पुदीना घाला.
- काही मिनिटे नीट ढवळून घ्यावे.
- बर्फाने घागर भरा आणि मिश्रणात घाला.
- आपल्याला हवे तितके ब्लूबेरी वोडका घाला.
कृती पासून रुपांतर आमची डायरी
6. लिची लिंबूपाला
साहित्य:
- 12 किंवा अधिक लीची
- साखर 2 चमचे
- पाणी 2 कप
- 2 पुदीना पाने
- 1 मध्यम आकाराचे लिंबू
- बर्फाचे तुकडे
कृती:
- लीचीमधून गुलाबी कवच काढा आणि आतील बी काढून टाकण्यासाठी चाकू वापरा.
- लीचीचे मांस, लिंबाचा रस, पाणी, साखर आणि पुदीना पाने ब्लेंडरमध्ये ठेवा.
- एकत्र होईपर्यंत एकत्र ब्लेंड करा.
- रस तयार करण्यासाठी लिंबू पिळून घ्या.
- लिंबाचा रस गुळगुळीत करण्यासाठी गाळा.
- मिश्रण एका काचेच्या मध्ये घाला आणि बर्फ घाला.
कृती पासून रुपांतर देसी फिएस्टा
7. स्पार्कलिंग आले लिंबूचे
साहित्य:
- पाणी 2 कप
- मध 1 कप
- 2 चमचे ताजे आले रूट
- थंडगार सोडा 2 कप
- 1 कप लिंबाचा रस
- बर्फाचे तुकडे
कृती:
- गॅसवर उकळण्यासाठी मध, पाणी आणि आले एका सॉसपॅनमध्ये आणा.
- आचेवरून काढा आणि नंतर मिश्रण 10 मिनिटे गाळून घ्या.
- आले काढा आणि मिश्रण उभे रहा.
- थंड झाल्यावर सोडा पाणी आणि लिंबाचा रस घालून ढवळा.
- एका घागरात बर्फ घाला आणि मिश्रण घाला.
कृती पासून रुपांतर घराची चव
8. मालिबू ऑरेंजडे
साहित्य:
- पाणी 4 कप
- साखर 1 कप
- Le लिंबू कप मध्ये पिळून काढले (लिंबाच्या रसाचे सुमारे ¾ कप इतकेच असले पाहिजे)
- 2-3- XNUMX-XNUMX चिरलेली लिंबू
- O संत्री कप मध्ये पिळून काढल्या (केशरीच्या रसाच्या वाटीच्या कपात समान असाव्यात)
- किसलेले लिंबाची साल 2 चमचे
- किसलेले केशरी फळाची साल 1 चमचे
- बर्फाचे तुकडे
- मालिबु
कृती:
- एका लहान सॉसमध्ये अर्धा पाणी आणि सर्व साखर उकळण्यासाठी आणा.
- 10 मिनिटे उकळत रहा, नंतर थंड होईपर्यंत सोडा.
- एक घडा मध्ये हस्तांतरण.
- लिंबाचा रस, संत्र्याचा रस आणि लिंबाची साल घाला.
- एक तासासाठी फ्रीजमध्ये झाकून ठेवा.
- उर्वरित पाण्यात नीट ढवळून घ्यावे.
- मालिबू, बर्फ आणि लिंबाचे तुकडे घाला.
कृती पासून रुपांतर घराची चव
9. किवी लिमोनेड
साहित्य:
- 8 किवी सर्व सोललेली, विभागली आणि चिरलेली.
- ¾ साखर
- Lemon लिंबाचा रस
- थंडगार, कार्बोनेटेड पाणी 1 लिटर
कृती:
- फूड प्रोसेसरमध्ये किवीस आणि ठेवा.
- मिश्रण गुळगुळीत होईपर्यंत किवीवर प्रक्रिया करा.
- मिश्रण गाळा आणि लगद्याची विल्हेवाट लावा.
- साखर विरघळत नाही तोपर्यंत साखर आणि लिंबाचा रस मोठ्या तुकड्यात ढवळून घ्या.
- किवी पुरीमध्ये ढवळून घ्या आणि थंड होईपर्यंत फ्रिजमध्ये ठेवा.
- मिश्रणात कार्बोनेटेड पाणी घाला आणि नंतर बर्फ घाला.
कृती पासून रुपांतर घराची चव
आपल्याकडे निवडण्यासाठी बर्याच ताज्या, फळयुक्त आणि लिंबूपालाच्या चव देऊन, आपण निवडीसाठी खराब व्हाल!