चव अधिक तीव्र होते, एक श्रीमंत, माल्टी चव तयार करते.
जेव्हापासून ब्रिटीशांनी भारतात बिअर आणला, तेव्हापासून आतापर्यंत हे देशातल्या सर्वात मोठ्या प्रमाणात मद्यपी बनत आहे, विशेषत: आळशी.
भारताचा बिअर उद्योग वार्षिक वाढीसह 10 टक्क्यांनी वाढत आहे.
बुडवीझर, कार्लसबर्ग आणि हेईनकेन यासारख्या आंतरराष्ट्रीय बीयर ब्रँडची लोकप्रियता नेहमीच वाढत असते. भारतीय बिअर ब्रॅण्ड लक्ष वेधू लागले आहेत.
त्याकडे आधीच स्थानिकांचे लक्ष आहे परंतु भारतात येणा those्यांना अद्याप भारतीय बनावटीचा बिअर मिळालेला नाही.
भारतातील अभ्यागतांनी यापूर्वीही खरा आनंद घेतला आहे अन्न पण आता एक स्फूर्तिदायक पिण्याची वेळ आली आहे बिअर.
तेथे अनेक भारतीय बिअर आहेत, काही सुप्रसिद्ध आहेत आणि काहींना तितकी ओळख नाही. परंतु आपल्या आवडीनुसार किमान एक बंधनकारक आहे.
येथे काही भारतीय बिअर आहेत ज्यांना तुम्ही भारत सहलीवर पहायलाच हवे.
हेवर्ड्स
हेवर्ड्स बिअर 1974 मध्ये प्रख्यात हेवर्ड्स अल्कोहोलच्या विस्तारासाठी लाँच केले गेले होते, ज्याची स्थापना 1900 च्या दशकाच्या सुरूवातीस झाली होती.
एकूणच बिअरचा ब्रँड त्याच्या हेवर्ड्स 5,000,००० मजबूत लेझरसाठी प्रख्यात आहे, ज्यात सात टक्के अल्कोहोल आहे आणि तो देशातील उत्कृष्ट आहे.
याची मध्यम-शरीरयुक्त चव आहे तर B,००० बोल्डची पूर्ण शरीरयुक्त चव आहे कारण ती hours 5,000 तास जास्त काळ तयार केली जाते.
परिणामी, फ्लेवर्स अधिक तीव्र होतात, ज्यामुळे गोडपणाचा इशारा असलेले श्रीमंत, माल्टी चव तयार होते.
स्ट्रॉड-टेस्टिंग हेवर्ड्स लेगर्स भारतात लोकप्रिय आहेत कारण बरेच लोक सशक्त बीयरची चव पसंत करतात.
हेवर्ड्सचा मार्केट हिस्सा १%% आहे आणि मुख्यत: राजस्थान, पंजाब, हरियाणा, मध्य प्रदेश आणि छत्तीसगडमध्ये खाल्ल्याने हे आश्चर्यच नाही.
यापैकी कोणत्याही प्रवासाची योजना आखत असलेल्या बिअर-प्रेमींसाठी हेवर्ड्सचा प्रयत्न करा आणि तुम्हाला या मजबूत बिअरचा स्वाद मिळेल.
गॉडफादर
गॉडफादर हा डेवान्स मॉर्डन ब्रेव्हरीज लिमिटेडचा अग्रगण्य बिअर ब्रँड आहे. कंपनी जम्मूमध्ये १ 1961 .१ पासून बीयर बनवित आहे.
स्ट्रॉंग (व्हॉल्यूम (एबीव्ही) 7.5% अल्कोहोल (एबीव्ही), लेगर (5% एबीव्ही)) आणि लाइट (4.5% एबीव्ही) हे तीन भिन्न प्रकारांमध्ये आढळल्यास हे एक भिन्न प्रकारचे बिअर आहे.
गॉडफादर इतर बिअरसाठी अद्वितीय आहे कारण त्यात बर्याच जणांपेक्षा लांब चक्र आहे. ते सामान्यत: 25 ते 12 दिवसांच्या दरम्यान असलेले चक्र असलेल्या इतर बीयरच्या तुलनेत 15 दिवस टिकतात.
लांबीचे चक्र गॉडफादर बिअरला समृद्ध चव आणि एक फ्रेशर, अधिक कुरकुरीत समाप्त देते.
एक गोष्ट लक्षात घेण्यासारखी आहे की लीगर आणि लाइट गॉडफादर बिअरमध्ये इतर लेगर्सपेक्षा कडू चव असते.
अतिरिक्त चाव्याव्दारे एक गुळगुळीत-चवदार बिअर तयार करण्यासाठी गॉडफादर लाइट दर्जेदार जर्मन हॉप आणि उत्कृष्ट माल्टेड बार्ली वापरते.
ब्रँडच्या विस्तृत जाहिरातींच्या परिणामस्वरूप, गॉडफादर हा भारतातील सर्वात वेगवान वाढणारा बिअर ब्रँड बनला आहे.
हे मुख्यतः उत्तर भारतात वापरले जाते आणि प्रौढांच्या तरुण पिढीमध्ये विशेषतः लोकप्रिय आहे.
राज्यानुसार, बाजारात त्याचे शेअर्स २० ते %० टक्क्यांपर्यंत आहेत आणि ते देशातील लोकप्रिय बिअर बनतात.
किंगफिशर
किंगफिशर ही भारतातील सर्वात मान्यताप्राप्त आणि सर्वत्र उपलब्ध बिअर आहे. “किंग ऑफ गुड टाईम्स” चा बाजारात share१% हिस्सा आहे.
त्याचे नाव संबंधित आहे सौंदर्य, फॅशन, खेळ आणि अगदी विमान कंपनी जे किंगफिशर किती लोकप्रिय आहे हे दर्शवते.
किंगफिशर स्ट्रॉन्ग, ज्यामध्ये आठ टक्के अल्कोहोल आहे आणि तो नियमित किंगफिशर प्रीमियमपेक्षा चवदार आहे, भारतीय बीअर मार्केटमध्ये आघाडीचे स्थान आहे.
अलीकडेच, कंपनीने किंगफिशर ब्लू लाँच केले, ज्याचे लक्ष्य तरुण बिअर पिणारे आहेत.
ही एक मजबूत बीअर असून त्यात आठ टक्के अल्कोहोल आहे. आपण कल्पना कराल की हे अगदी दाट होईल. तथापि, याची चव खूप हलकी आणि पाणचट आहे.
किंगफिशर ब्लूमध्ये अल्कोहोलचे प्रमाण जास्त असूनही, हलकीपणा बुडवीझर लाइट सारखीच आहे.
किंगफिशर सर्वसाधारणपणे हलके चवदार आणि पिण्यास सोपी असते. हे संपूर्ण भारत प्रवास करताना एक मजेदार बीअर बनवते.
नॉक आउट
नॉक आऊट बियर १ 1984. XNUMX मध्ये लाँच करण्यात आला होता आणि हे महाराष्ट्र तसेच कर्नाटक आणि तेलंगण या दक्षिण राज्यांमध्येही खूप लोकप्रिय आहे.
ही एक बिअर आहे जी आपल्या नावापर्यंत जिवंत आहे कारण तिच्यात चव आणि सुगंध आहे. आठ टक्के अल्कोहोल आणि चांगले कार्बोनेशन असलेली ही मजबूत बियर देखील आहे.
हे बिअर आरोग्याच्या दृष्टीने तयार केल्यामुळे होते आणि कोणत्याही बाह्य अशुद्धतेपासून मुक्त होते.
हा एक मजबूत बियर आहे, तरीही त्याला स्फूर्तिदायक चव आहे जी तीव्र स्वादांना संतुलित करते.
मर्यादित मार्केटमध्ये उपलब्ध असूनही, नॉक आऊटचे बरेच निष्ठावंत मद्यपान करणारे आहेत आणि दररोज अंदाजे 300,000 बाटल्या मद्यपान करतात.
नॉक आऊटचा सध्या भारतात बाजारात वाटा 8.7% आहे पण तो भारतातील बियर ब्रँड म्हणून ओळखला जात आहे.
नॉक आऊट बिअर प्रत्येकाच्या आवडीची असू शकत नाही, परंतु ज्यांना जबरदस्त टेस्टिंग बिअर आवडते त्यांच्यासाठी ही तुमच्यासाठी एक आहे.
कल्याणी ब्लॅक लेबल
१ 1969. In मध्ये पश्चिम बंगालमध्ये लॉन्च झालेल्या भारतातील सर्वात जुन्या लॅगरांपैकी हे एक आहे. बीअर ब्रँडचे नाव युनायटेड ब्रुअरीजच्या पहिल्या ब्रूव्हरीजपैकी एकावर ठेवले गेले.
कल्याणी बिअर पूर्व भारतामध्ये खूप लोकप्रिय आहे आणि दिल्लीतही ती सामान्य दृश्य आहे.
हे अधिक चवदार भारतीय बीअरंपैकी एक आहे आणि प्रीमियम आणि मजबूत अशा दोन प्रकारांमध्ये आहे.
त्यापैकी दोन मजबूत प्रकारचा सर्वाधिक आनंद लुटला जातो, विशेषत: भारत मजबूत बीस्टिंग बीअरचा आवडता आहे.
It.7.8% अल्कोहोल असूनही, हे एक गुळगुळीत, मधुर पेय आहे ज्यात थोडेसे किक आहे. कल्याणीची देखील मालिकेची चव अनुरुपच सुगंधित आहे.
त्यात टॉफीचा गोड सुगंध आहे आणि तो अगदी पाणचट आहे, तो अत्यधिक कार्बोनेटेड असूनही हलका बिअर बनवितो.
बिअर म्हणून, जी चव पूर्ण आहे, कल्याणी ही एक भारतीय बिअर आहे ज्याचा प्रयत्न केला पाहिजे.
राजे
किंग्स बियर ही भारतात गोर्यातच विक्री केली जात असल्याने बर्याच मर्यादित बीअर उपलब्ध आहेत, जिथे त्याची पैदासही केली जाते.
जे गोव्याच्या सुंदर किनार्यांना भेट देत आहेत त्यांच्यासाठी ही बीयर हायलाइट्स ठरणार आहे.
हे गोड माल्ट्सची अतिशय हलकी चव घेतल्याबद्दल ओळखले जाते आणि धुम्रपान नसलेले, परंतु किंचित गोड सुगंध आहे.
अत्यंत थंड असताना फिकट गुलाबी रंगाची बिअर उत्कृष्ट असते कारण ती केवळ भारतीय उष्णतेसाठीच परिपूर्ण नसते, स्वाद आणि सुगंध वाढवले जातात.
गोव्यात किंग्ज बिअर इतकी लोकप्रिय कशाची आहे याची किंमत आहे, 375 50 मिलीलीटरची बाटली फक्त Rs०० रुपये असेल. 55 (XNUMX पी)
त्यामध्ये 4.85..XNUMX% अल्कोहोल आहे, याचा अर्थ असा की तो एक खूप मजबूत बीयर नाही आणि मद्यपान जास्त प्रमाणात असलेल्या बिअरपेक्षा अधिक रीफ्रेश आहे, जे पूर्ण शरीर आहे.
२०१ too मध्ये मुंबईत किंग्जची सुरूवात झाली जेणेकरुन त्यांनाही किंग्स बिअरचा स्वाद चाखायला मिळावा.
ते अद्याप मर्यादित असले तरी मुंबई आणि गोव्यातील अभ्यागतांना किंग्जच्या धुम्रपानात्मक नोटांचा आनंद घेता येईल.
ताज महाल
ताजमहाल बिअर त्यांच्यासाठी आहे जे प्रीमियम लेजरच्या रीफ्रेश चवचा आनंद घेतात. लेझर ही भारतीय ब्रुअरी कंपनीचा एक भाग आहे.
हे माल्ट वापरून तयार केले जाते जे युनायटेड ब्रूवरीच्या स्वत: च्या माल्ट हाऊसमध्ये विशेषतः इंजिनियर केलेले बार्ली वापरून बनवले जाते.
ताजमहाल एक कुरकुरीत समाप्त करण्यासाठी ताजे खनिज पाणी, धान्ये, हॉप्स आणि यीस्ट वापरुन तयार केला जातो.
या लेझरमध्ये “साझ” आणि “ट्रेडिशन” सारख्या हॉप्स वापरल्या जातात ज्या जागतिक स्तरावर मिळतात आणि ताजमहालला लेजरला एक वेगळ्या हर्बल सुगंध देतात.
ही एक हलकी बिअर आहे जी मसालेदार जेवणाबरोबरच योग्य बनते कारण थंडगार झाल्यावर फिकट गुलाबी रंगाची बिअर थंड होईपर्यंत थंड होते.
फक्त इतकेच नाही तर थंड झाल्यावर किंचित माल्टी चव आणि सुगंध वाढवले जातात.
रॉयल आव्हान
रॉयल चॅलेंज प्रीमियम लीगर 1993 मध्ये लाँच केले गेले होते आणि त्यात अल्कोहोलचे प्रमाण पाच टक्के आहे. देशातील सर्वात कमी सौम्य बिअरची विक्री करणारी बिअर आहे.
त्याची गुळगुळीत पोत आणि समृद्ध चव बीयरच्या विस्तारित पेय सायकलच्या खाली आहे जे त्यांच्या टॅगलाइनमध्ये नमूद केले आहे: "ब्रूइड स्ट्रांगर बेउड बेटर."
रॉयल चॅलेंज सर्वोत्कृष्ट सहा माल्ट बार्लीचा वापर करुन तयार केला आहे आणि याचा परिणाम कुरकुरीत आणि विशिष्ट चव मिळेल.
भारताच्या उत्तर भागात प्रामुख्याने उत्तर प्रदेश, आंध्र प्रदेश आणि ओडिशामध्ये ही लेझर खूप लोकप्रिय आहे.
स्थानिकांमध्ये हा वेगळा चव लोकप्रिय असला तरी, बियरच्या चाहत्यांना खूष करण्यासाठी एसएबी मिलर यांनी २०११ मध्ये बिअरची मजबूत आवृत्ती बाजारात आणली. हे दक्षिण भारतातील लोकप्रिय बिअरची निवड आहे.
त्याच्या गुळगुळीत चव सह, रॉयल चॅलेंज प्रीमियम लीगर एक भारतीय बिअर आहे ज्याचा प्रयत्न केला पाहिजे.
बंदूकीची गोळी
कल्याणी प्रमाणेच बुलेट देखील बेंगळुरूमध्ये युनायटेड ब्रूअरी ग्रुपने तयार केले असून राजस्थानमध्येही तो खूप पसंतीस पडला आहे.
चव व्यतिरिक्त, त्याची लोकप्रियता त्याच्या नावावर आणि विपणन धोरणाकडे कमी आहे ज्यामध्ये अडाणी आवाहन आहे आणि विशेषत: इच्छित प्रेक्षकांना लक्ष्य करते.
गोल्डन-रंगीत बिअर गोड माल्टच्या इशार्यासह एक दाणेदार सुगंध तयार करण्यासाठी उच्च प्रतीचे साहित्य वापरते.
त्यात अल्कोहोलचे प्रमाण सहा टक्के आहे, जे यामुळे बियर बनवते. वाजवी किंमत आणि बिअर प्रकार ते खूप लोकप्रिय करतात.
बुलेट बिअरमध्ये मध्यम कडू चव असते आणि हॉप्स वापरल्या जातात, त्यास एक चवदार आणि किंचित वुडी फिनिश देते.
याचा परिणाम म्हणजे सरासरी कार्बोनेशनसह मध्यम ते फिकट शरीरातील बिअर. ज्यांना अधिक कडू चवदार बिअर आवडते त्यांच्यासाठी, बुलेट बिअर ही शिफारस केलेली निवड आहे.
मॅगी रॉयल स्ट्रॉंग
मॅगी रॉयल स्ट्रॉंग ही आणखी एक बिअर असून ती नुकतीच भारतीय बीयर मार्केटवर आली असून, भारतीय मेघालयातील सीएमजे ब्रूवरी यांनी तयार केली.
बरीच भारतीय माणसांच्या पसंतीस उतरणारी ही मजबूत बियर आहे पण आठ टक्के अल्कोहोल असलेली ही एक बिअर आहे जी सर्वांच्या आवडीची नसते.
अल्कोहोलची उच्च सामग्री खरोखर चाखली जाऊ शकते.
म्हणून ज्यांना बिअरचा मद्यपान चव आवडत नाही त्यांना, मॅगी रॉयल स्ट्रॉन्ग आपल्यासाठी नाही.
जास्त प्रमाणात अल्कोहोल असूनही, त्यात एक गुळगुळीत चव मिळते जे मजबूत बिअर प्रेमींच्या आवडीशी जुळण्यासाठी तयार केले जाते.
मॅगी रॉयल स्ट्रॉंग गडद पिवळा रंगाचा आणि डोके फार लहान आहे. ही बीयर त्यांच्यासाठी एक आहे ज्यांना मद्य आणि पूर्ण शरीरयुक्त चवची चव आवडते.
गोवा प्रीमियम
गोवा प्रीमियम नवीन तयार करण्यात येणा .्या भारतीय लेगर्सपैकी एक आहे आणि त्याने लक्षवेधी ब्रँडिंगद्वारे बरेच लक्ष वेधले आहे.
किंगफिशरसारख्या बर्याच लॅगरपेक्षा तिचा मजबूत आणि माल्टीर स्वाद असल्यामुळे याची चवदेखील लक्षात घ्यावी लागेल.
हे पिल्सनर म्हणून वर्गीकृत केले जाते परंतु असे काही नाही कारण माल्टची चव गोड चव प्रदान करते तर बर्याच पिलर्सला कुरकुरीत चव असते.
नियमित लेगर्सपेक्षा गोवा प्रीमियम देखील कमी गॅसी आहे. जेव्हा ते प्रथम ओतले जाते तेव्हा डोके तयार होते परंतु ते द्रुतपणे अदृश्य होते.
ही सोनेरी रंगाची बिअर ग्लूटेन-मुक्त आहे आणि ग्लूटेन gyलर्जी असलेल्या कोणालाही हा पर्याय बनवते.
हलके कार्बोनेशन आणि पाच टक्के अल्कोहोल सामग्री हे मसालेदार करीसाठी एक आदर्श भागीदार बनते. मसाल्याच्या गोडपणाच्या इशारेसह चांगले फरक आहे.
थंड झाल्यावर गोव्याच्या उबदार किना-यावर हे उत्तम पेय आहे. हे अजूनही लोकप्रियतेत वाढत असले तरी, भारत सहलीसाठी नक्कीच प्रयत्न केला पाहिजे.
बीरा एक्सएनयूएमएक्स
बीरा India's १ हा भारतातील सर्वात नवीन बीअर ब्रँडपैकी एक आहे, जो २०१ in मध्ये सादर झाला होता.
ही एक क्राफ्ट बिअर आहे जी देशाला वादळाने घेऊन जात आहे आणि बिअरप्रेमींमध्ये द्रुतपणे हिट बनते.
बर्याच सिटी बारमध्ये, बिरा 91 ही सर्वाधिक विकली जाणारी प्रीमियम बिअर आहे.
जेव्हा भारतीय टाळूला अनुकूल बनविण्यासाठी बीयर तयार केले गेले तेव्हा या ब्रँडचा युरोपियन प्रभाव आहे. त्याची उत्पत्ती बेल्जियममध्ये झाली परंतु प्रारंभिक यशानंतर त्याची निर्मिती भारतात झाली.
बीरा from १ मधील दोन मुख्य बिअर प्रकारांमध्ये व्हाइट अले आणि गोरे आहेत.
व्हाइट अले ही एक गव्हाची बिअर आहे ज्यात क्वचितच कडवटपणा आहे परंतु अतिरिक्त किकसाठी किंचित मसालेदार लिंबूवर्गीय चव आहे.
सोनेरी अतिरिक्त हॉप्स आणि अधिक माल्टी चव सह अधिक पूर्ण शरीर आहे.
भारतीय बाजाराला आवाहन करण्यासाठी कंपनीने मजबूत आणि हलके बीयर तयार केले. कडक बिअरला अधिक तीव्र चव असते तर लाइट हलक्या कार्बोनेटेड असते आणि मद्यपान कमी असते.
बीरा makes १ बनवणा The्या बिअरची विविधता स्थानिक आणि पर्यटकांना आकर्षित करते जे त्यांच्या पसंतीच्या आधारावर आपल्याला कोणता बीअर हवा आहे ते निवडू शकतात.
विविध प्रकारचे स्वाद आणि अरोमा अनुभवण्यासाठी त्या सर्वांचा प्रयत्न करा.
हे बिअर भारतातील काही लोकप्रिय आहेत. इंद्रियांना आनंद देण्यासाठी सर्वांमध्ये चव आणि सुगंधांची श्रेणी असते.
जरी काही बिअर भारताबाहेरही उपलब्ध असतील, तसेच पदार्थांचा वापर करूनही पाहतील, भारतभर प्रवास करताना या बिअरचा वापर करायलाच हवा.