"इतके विलक्षण रेस्टॉरंट्स रांगेत उभे असलेले पाहून खूप आनंद होतो"
या उन्हाळ्यात बर्मिंगहॅम रेस्टॉरंट फेस्टिव्हल परत आला आहे, जो ऑगस्टमध्ये खाद्यप्रेमींना खास लंच आणि डिनर मेनू उत्कृष्ट किमतीत देत आहे.
आता चौथ्या वर्षात, शहरव्यापी उत्सव बर्मिंगहॅमच्या वैविध्यपूर्ण खाद्यपदार्थांच्या दृश्यावर प्रकाश टाकतो ज्यामध्ये शहर आणि उपनगरातील रेस्टॉरंट्सची काळजीपूर्वक निवड केली जाते.
हा महोत्सव १ ते ३१ ऑगस्ट दरम्यान परत येईल.
आयोजक लिव्हिंग फॉर द वीकेंडचे संस्थापक आणि संचालक अॅलेक्स निकोल्सन-इव्हान्स म्हणाले:
“बर्मिंगहॅम रेस्टॉरंट फेस्टिव्हल चौथ्या वर्षी आपल्या शहरातील सर्वोत्तम पाककृतींचे प्रदर्शन करण्यासाठी परत येत आहे याबद्दल मी खूप उत्साहित आहे.
“आम्ही आमची आतापर्यंतची सर्वात मोठी प्रिव्ह्यू यादी उघड करत आहोत आणि सहभागी होण्यासाठी इतक्या विलक्षण रेस्टॉरंट्स रांगेत उभे आहेत हे पाहून आश्चर्यकारक वाटते.
"अजूनही बरेच काही येणे बाकी आहे आणि येत्या काही महिन्यांत बर्मिंगहॅम आणि त्यापलीकडे असलेल्या खाद्यप्रेमींसोबत ते शेअर करण्यासाठी आम्ही उत्सुक आहोत."
जाहीर केलेल्या पहिल्या ठिकाणांमध्ये गेल्या वर्षी जेवणाऱ्यांनी फेस्टिव्हल फेव्हरिट म्हणून मतदान केलेले चार रेस्टॉरंट्स आहेत:
- मिशेलिन-प्रशिक्षित क्रे ट्रेडवेल यांच्या नेतृत्वाखालील ६७० ग्रॅम्स, उच्च दर्जाच्या स्थानिक घटकांचा वापर करून सर्जनशील चवीच्या मेनूसाठी ओळखले जाते.
- लसन, क्लासिक पदार्थांवर ठळक, आधुनिक ट्विस्ट असलेले एक उत्तम जेवणाचे भारतीय रेस्टॉरंट.
ट्रेंटिना, परिसरातील एक पास्ता ठिकाण जे हंगामी अँटीपास्ती आणि हाताने बनवलेल्या खास पदार्थांसाठी प्रशंसित आहे. - हॉटेल डू विन येथील बिस्ट्रो, समकालीन शैलीसह कालातीत फ्रेंच जेवण देते.
शहराच्या मध्यभागी असलेल्या इतर मोठ्या नावांमध्ये ओरेले येथे आकाशाला भिडणारे फाइन डायनिंग, टाट्टू येथे आधुनिक चायनीज आणि डिशूम येथे बॉम्बे कॅफे-शैलीतील प्लेट्सचा समावेश आहे.
जेवणारे सेलिब्रिटींमध्ये आवडते आशा आणि टायगर बाइट्स पिग यांनाही भेट देऊ शकतात, जे आता त्यांच्या प्रसिद्ध बाओ आणि तांदळाच्या वाट्यांसाठी एका नवीन घरात आहेत.
ज्वेलरी क्वार्टरमध्ये, मिशेलिन गुड फूड गाईडचे आवडते त्क्सीकिटेओ, लाईव्ह म्युझिक व्हेन्यू द जॅम हाऊस आणि ऐतिहासिक पब रेस्टॉरंट द चर्च यांचा समावेश आहे.
एजबॅस्टनमध्ये, मांस प्रेमी अर्जेंटिनियन बार्बेक्यूसाठी फिएस्टा डेल असाडो येथे जाऊ शकतात किंवा चॅप्टरमध्ये हंगामी ब्रिटिश पदार्थांचा आनंद घेऊ शकतात.
वाढत्या यादीतील इतर नावे म्हणजे प्रिमिटिव्हो, द अल्केमिस्ट, गौचो, झिंदिया, मिलान इंडियन क्युझिन, भांचा, चाओफ्राया, चुंग यिंग कॅन्टोनीज, झोकाला, मालमाइसन बार अँड ग्रिल, द वुड्स, अलुना, सियामाइस, लुलू वाइल्ड, इंजू आणि सेंट पॉल्स हाऊस.
विशेष महोत्सव मेनू जाहीर केले जातील आणि आरक्षण १९ जून रोजी सुरू होईल. काही ठिकाणी वॉक-इन शक्य असू शकते, परंतु आरक्षण करण्याची शिफारस केली जाते. तिकिटे किंवा रिस्टबँडची आवश्यकता नाही.
लोड करीत आहे ...