इस्टरच्या अंड्यांमधून धक्कादायक कॅलरी प्रमाण समोर आल्याने ब्रिटीशांना इशारा देण्यात आला आहे.

संपूर्ण यूकेमध्ये ईस्टर एग ऑफर्सच्या शोधांमध्ये ५,०००% पेक्षा जास्त वाढ झाली आहे, जे कुटुंबांमध्ये वसंत ऋतूतील या आनंददायी सुट्टीसाठी वाढता उत्साह दर्शवते.

ब्रिटीश नागरिक दरवर्षी सुमारे २०५ दशलक्ष चॉकलेट अंडी खातील असा अंदाज आहे, आणि इस्टरच्या काळात सरासरी प्रौढ व्यक्ती तीन ते चार अंडी खाते.

मात्र, नवीन संशोधनानुसार यापैकी अनेक सणासुदीच्या पदार्थांमध्ये कॅलरी आणि साखरेचे प्रमाण आश्चर्यकारकपणे जास्त असते.

येथील तज्ञ झवा या हंगामात सुपरमार्केटमधील कोणत्या लोकप्रिय अंड्यांमध्ये सर्वाधिक चैन आहे, हे शोधण्यासाठी ४० हून अधिक लोकप्रिय इस्टर अंड्यांचे विश्लेषण केले.

त्यांच्या संशोधनातून असे दिसून येते की काही लोकप्रिय ब्रँड्समध्ये भरीव पौष्टिक घटक असतात, तरीही ते पूर्णपणे टाळण्याऐवजी प्रमाणात सेवन करणे महत्त्वाचे आहे.

या यादीत सर्वात वर फेरेरो रोशरचे गोल्डन ईस्टर एग आहे, ज्याच्या १०० ग्रॅममध्ये ६१३ कॅलरीज असतात.

२५० ग्रॅम अंड्यातून एकूण १,५३२ कॅलरीज मिळतात, जे पुरुषांसाठी एनएचएसच्या दैनंदिन शिफारशीच्या ६०% पेक्षा जास्त आणि महिलांसाठी जवळपास ७७% आहे.

त्यात १०३ ग्रॅम साखर देखील आहे, जी एकाच उत्पादनात अंदाजे २६ चमच्यांइतकी आहे.

दुसऱ्या क्रमांकावर राफेलिओचे व्हाईट चॉकलेट ईस्टर एग आहे, ज्याच्या १०० ग्रॅममध्ये ६०६ कॅलरीज आणि एकूण १०० ग्रॅम साखर असते.

हे प्रमाण एनएचएसने शिफारस केलेल्या ३० ग्रॅमच्या दैनंदिन साखर सेवनाच्या प्रमाणापेक्षा तिप्पटीहून अधिक आहे.

पिस्त्याची चव क्रमवारीमध्ये अंड्यांचेही वर्चस्व आहे, जे यूकेमधील खरेदीदारांमध्ये प्रीमियम चॉकलेट फ्लेवर्सच्या वाढत्या ट्रेंडला प्रतिबिंबित करते.

वेटरोज क्रॅकिंग पिस्ता ईस्टर एग तिसऱ्या क्रमांकावर आहे, ज्याच्या १०० ग्रॅममध्ये ६०२ कॅलरीज आणि प्रति अंड्यात एकूण १,९२६ कॅलरीज असतात.

त्यातील साखरेचे प्रमाण १४२ ग्रॅम असून, ते एनएचएसच्या दैनंदिन मार्गदर्शक तत्त्वांपेक्षा जवळपास पाच पट जास्त आहे.

पहिल्या दहामध्ये वेटरोजची तीन उत्पादने दिसतात, यावरून असे दिसून येते की या रिटेलरची प्रीमियम श्रेणी उपलब्ध असलेल्यांपैकी सर्वात समृद्ध आहे.

दरम्यान, ASDA चे पिस्ता आणि हिमालयन सॉल्ट व्हाईट चॉकलेट एग १०० ग्रॅममध्ये ५९१ कॅलरीजसह चौथ्या स्थानावर आहे.

शीर्ष पाचमध्ये शेवटच्या क्रमांकावर लिंड्ट लिंडोरचे डार्क चॉकलेट ईस्टर एग आहे, ज्यामध्ये सर्वोत्कृष्ट पदार्थांमध्ये सर्वात कमी साखरेचे प्रमाण असूनही, प्रति १०० ग्रॅम ५८७ कॅलरीज असतात.

कॅलरींव्यतिरिक्त, साखरेच्या प्रमाणामुळेही चिंता वाढली होती, विशेषतः टोबलरोनच्या गोल्डन एज्जी एगच्या बाबतीत.

विश्लेषण केलेल्या पर्यायांपैकी हा सर्वात गोड पर्याय म्हणून ओळखला गेला, ज्यामध्ये प्रति १०० ग्रॅम ६१.२ ग्रॅम साखर होती, जे एनएचएसच्या दैनंदिन मर्यादेपेक्षा दुप्पट आहे.

आरोग्य तज्ज्ञ असा इशारा देतात की, साखरेचे सेवन शिफारशींपेक्षा नियमितपणे जास्त केल्यास वजन वाढणे आणि दीर्घकालीन आजारांशी संबंधित धोके वाढू शकतात.

झावा (ZAVA) येथील डॉ. क्रिस्टल वायली, इस्टरचे पदार्थ पूर्णपणे टाळण्याऐवजी ते जाणीवपूर्वक खाण्याचा सल्ला देतात.

ती खाण्याचे प्रमाण नियंत्रित ठेवण्यास, मोठी अंडी वाटून खाण्यास आणि सुट्ट्यांच्या काळात मौजमजेसोबत आरोग्यदायी जेवणाचा समतोल साधण्यास प्रोत्साहन देते.

या निष्कर्षांवरून हे स्पष्ट होते की, सणासुदीचे आवडते पदार्थ पौष्टिकतेच्या बाबतीत किती झटपट फायदेशीर ठरू शकतात, विशेषतः ज्या कुटुंबांमध्ये अनेक अंडी वापरली जातात त्यांच्यासाठी.

ईस्टर जवळ येत असताना, खरेदीदारांना पारंपरिक विधींचा माफक प्रमाणात आनंद घेतानाच, त्यातील छुप्या उष्मांकांबद्दल जागरूक राहण्याचे आवाहन करण्यात येत आहे.