स्वादिष्ट देसी पार्टी फूड आयडिया

समंजस समोसेपासून ते कुरकुरीत पकोड्यांपर्यंत, भारतीय खाद्य सर्वांसाठी आनंद घेण्यासाठी चवदार स्नॅक्सने भरलेले आहे. आपल्या प्रयत्नांसाठी डेसिब्लिट्ज काही आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड कल्पना सादर करते.

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

कुरकुरीत आणि रसदार भरण्याने भरलेल्या या पार्टी फूडमध्ये काही कमी पडेल.

एशियन्सना कोणताही आणि प्रत्येक प्रसंग साजरा करणे त्यांना शक्य तितके अन्न देऊन आवडत आहे.

हरभरा पकोडा आणि मसालेदार केमा समोसेपासून ते भरपूर आलू टिक्की आणि रसदार गुलाब जामुन पर्यंत.

पार्टी फूड आणि स्नॅक्स ही भारतीय पद्धतीने उत्तम प्रकारे केली जातात आणि आपणास खात्री आहे की आपले अतिथी भुकेले किंवा निराश होणार नाहीत.

हे लक्षात घेऊन, डेस्ब्लिट्झने आपल्यासाठी सर्व्ह आणि आनंद घेण्यासाठी स्वादिष्ट आणि असामान्य चवदार देसी पार्टी फूडची यादी तयार केली आहे.

1. सॅल्मन टिक्का

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

चिकन टिक्का हा एक पार्टी क्लासिक आहे, परंतु अधिक सर्जनशील स्नॅकसाठी त्याऐवजी सॅल्मन टिक्का वापरुन पहा. मासे आणि मसाले हे एक परिपूर्ण संयोजन आहे आणि मिरची खरोखरच नाजूक माशांना चांगली फोडणी देऊ शकते आणि जास्त शक्ती देऊ शकत नाही.

आपल्या टिक्का मॅरीनेडसाठी दही, ताजी कोथिंबीर, टोमॅटो पेस्ट, आले, लिंबू, तपकिरी साखर आणि मसाल्याच्या मसाल्यांचा वापर करा.

मॅरीनेडमध्ये कोटिंग करण्यापूर्वी वैकल्पिक सलमन भाग आणि हिरव्या आणि लाल मिरी ग्रिल किंवा बार्बेक्यू घालण्यापूर्वी आपल्याला त्यांना कमीतकमी एक तास भिजवून सोडण्याची आवश्यकता असेल.

ही निंदनीय कृती वापरून पहा येथे.

2. मिर्ची बडा

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

मिर्ची बडा किंवा मिरची पक्क्या खूप उष्णता पॅक करतात. राजस्थान आणि उत्तर भारतामध्ये लोकप्रिय, त्यात बटाटे आणि मसाल्यांनी भरलेल्या मोठ्या मिरच्या असतात आणि पकोळ्याप्रमाणेच हरभरा पिठात तळलेले असतात.

देसी सामान्यत: मोठ्या हिरव्या मिरच्याची निवड करतात, अन्यथा आपण केळी मिरची किंवा जॅलेपीओ मिरपूड सारख्या इतर मोठ्या मिरचीच्या जाती देखील घेऊ शकता.

स्टफिंगमध्ये बटाटे, पांढरे जिरे, तिखट आणि धणे असतात. पुदिना किंवा चिंचेची चटणी बरोबर सर्व्ह करा.

येथे सिंपल इंडियन रेसिपीच्या सौजन्याने प्रयत्न करण्याची एक चमकदार रेसिपी आहे.

3. मिनी मसाला डोसा

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

डोसास हा दक्षिण भारतीय आनंद आहे ज्याने जगभर आनंद लुटला. कुरकुरीत आणि भरभराट भरुन भरलेले, देसी पार्टीचे हे पदार्थ खाण्यालायक ठरेल.

सामान्यत: डोसा (भारतीय पॅनकेक्स) खूप मोठे असतात आणि पूर्ण जेवण बनवतात, परंतु मिनी डोसा स्नॅक करण्यासाठी योग्य असतात.

डोसा पिठात तांदूळ, उडीद डाळ आणि चन्ना डाळ वापरा. घटक एकत्रित केल्यानंतर, पिठात आंबायला नको म्हणून आपल्याला रात्रीतून बाहेर पडावे लागेल. तर, जर आपण देसी पार्टी फूड पुन्हा तयार करण्याची योजना आखत असाल तर अगोदर चांगले तयार करा.

मसालेदार बटाटे भरण्याबरोबरच, डोसा पॅनकेक एक रीफ्रेश आणि गोड नारळ आणि कोथिंबीर चटणीने पसरवा.

ही फूड नेटवर्क रेसिपी वापरुन पहा येथे.

4. कोळंबी रवा तळणे

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

या तोंडाला पाणी देणारे स्नॅक्स ही विशिष्ट गर्दी करतात. कोळंबी रवा फ्रायमध्ये ब्रेडक्रंबमध्ये झाकलेले आणि तळलेले मॅरीनेट केलेले कोळंबी असतात.

मॅरीनेडसाठी आले आणि लसूण पेस्ट, हळद, लाल तिखट, धणे आणि मीठ वापरा.

शेफ आदित्य बालची स्वादिष्ट रेसिपी वापरुन पहा येथे.

5. गोड बटाटा आणि बकरीचा चीज समोसा

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

पारंपारिक देसी समोसा, गोड बटाटा आणि बकरीचे चीज समोसे यांना एक उज्ज्वल पर्याय बनविणे खरोखर सोपे आणि बनविणे सोपे आहे.

तळण्याऐवजी हे समोसे फिलो पेस्ट्री वापरुन बेक केले जातात, जेणेकरून ते अधिक आरोग्यदायी बनते.

जर आपल्या अतिथींना बकरीचे चीज हाताळण्यास बळकट असेल तर त्याऐवजी आपण मॉझरेल्ला किंवा हलोउमीसह स्वॅप करू शकता.

रजा महंमदची रेसिपी करून पहा येथे.

6. मिर्ची शेंगदाणे

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

मस्त मसालेदार शेंगदाण्यासारखे उत्तम संभाषण आणि वाहत्या पेय यांच्यात स्नॅक करण्यासाठी काहीही नाही.

कोरडे, अनल्टेड भाजलेले शेंगदाणे घेऊन अंडी पंचा मध्ये साखर, मीठ, जिरे, मिरची आणि लसूण पावडर मिसळा.

बेकिंग ट्रेवर लेपित शेंगदाणे पसरवा आणि 45 मिनिटे शिजवावे, तोपर्यंत किंचित सोनेरी नाही.

अतिरिक्त किकसाठी अतिरिक्त लाल मिरचीने सजवा.

फूड नेटवर्क किचनची रेसिपी वापरुन पहा येथे.

7. पफ पेस्ट्रीमध्ये कोकरू सॉसेज

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

एखाद्या देसीने ब्लँकेटमध्ये डुकरांना नेण्यासाठी, पफ पेस्ट्रीमध्ये आणलेल्या मसालेदार कोकरू सॉसेज वापरुन पहा.

आपल्याला फक्त आपल्या स्वत: च्या पसंतीच्या काही डिजॉन मोहरी आणि कोकरू सॉसेजची आवश्यकता आहे.

देसी रुपांतर करण्यासाठी अधिक लाल मिरची, लसूण आणि मिरपूड घाला.

इना गार्टेनची रेसिपी वापरुन पहा येथे.

8. गोड बटाटा रायतासह मोझरेला गोबी कोफ्तास

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

कोफ्तास किंवा मीटबॉल्समध्ये कोळंबी घालण्यासाठी हा सुंदर चवदार स्नॅक हा शाकाहारी पर्याय आहे.

फुलकोबी, चीज, चણ्याचे पीठ आणि दही एकत्र मसाले घाला आणि बॉलमध्ये घाला. कोफ्तांना काही मिनिटांसाठी तळणे, गोल्डन ब्राऊन होईपर्यंत नियमितपणे तळावे.

रायतामध्ये उकडलेले गोड बटाटे, आंबट मलई, दूध, पोळ्या आणि कांदा वापरा.

बाळ अर्नेसनची ही अविश्वसनीय रेसिपी वापरुन पहा येथे.

9. मोमो

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

मोमोज हे भारतीय वाफवलेले डंपलिंग्ज आहेत ज्यामध्ये मांस किंवा भाजीपाला भरलेला असतो.

पूर्व भारत आणि पूर्व आशियामध्ये लोकप्रिय, मोमोजसह वाण जवळजवळ अंतहीन आहेत.

आपण गोमांस किंवा कोंबडीसारखे कोणत्याही प्रकारचे किसलेले किंवा ग्राउंड मांस वापरू शकता किंवा मशरूम किंवा टोफूसह शाकाहारी देखील जाऊ शकता.

लोणचे किंवा काही मसालेदार चटणी बरोबर सर्व्ह करा.

सिंपल इंडियन रेसिपी पद्धत वापरुन पहा येथे.

10. ब्रेड पकोडा सँडविच

आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड आयडिया

ब्रेड पकोडा सँडविच कोणत्याही पार्टीसाठी मजेदार पदार्थ असतात.

पाश्चात्य स्नॅकची देसी व्याख्या, ब्रेड पकोडामध्ये कांदे, हिरव्या मिरच्या आणि पाले लसूण आणि दिवसाची ब्रेड मिसळलेले मॅश बटाटे असतात.

बटाटाचे मिश्रण ब्रेडच्या तुकड्यांमध्ये पसरवा आणि हरभरा पिठात घाला. सोनेरी होईपर्यंत तळणे. पुदिना व कोथिंबीर किंवा चिंचेची चटणी बरोबर सर्व्ह करा.

पेट्रीना वर्मा सरकारची चमकदार रेसिपी वापरुन पहा येथे.

या सर्व आश्चर्यकारक देसी पार्टी फूड कल्पना कोणत्याही आशियाई मेळाव्यासाठी आणि उत्सवासाठी आदर्श आहेत.

सर्जनशील आणि नाविन्यपूर्ण संयोजन आपल्या अतिथींसाठी निश्चितच हिट ठरतील.

प्रिया सांस्कृतिक बदल आणि सामाजिक मानसशास्त्राशी संबंधित असलेल्या कोणत्याही गोष्टीची पूजा करते. तिला विश्रांती घेण्यासाठी थंडगार संगीत वाचणे आणि ऐकणे आवडते. रोमँटिक ती मनाने जगते या उद्देशाने 'जर तुम्हाला प्रेम करायचे असेल तर प्रेम करण्यायोग्य व्हा.'

फूड नेटवर्क, सर्व कुक्स यांच्या सौजन्याने प्रतिमा




नवीन काय आहे

अधिक

"उद्धृत"

  • मतदान

    सनी लिओन कंडोमची जाहिरात आक्षेपार्ह आहे का?

    परिणाम पहा

    लोड करीत आहे ... लोड करीत आहे ...
  • यावर शेअर करा...