मेक इन होममध्ये स्वादिष्ट इंडियन स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न

भारतीय फलदार मिष्टान्न ताजेतवाने आणि समृद्ध स्वाद म्हणून ओळखले जातात. तयार करण्यासाठी येथे पाच स्वादिष्ट स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न आहेत.

घरातील मेक बनवण्यासाठी स्वादिष्ट भारतीय स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न f

हे वापरून पहायला भरपूर प्रमाणात चव असलेले मिष्टान्न आहे

ज्यांना साधे गोड पदार्थ आवडतात त्यांच्यासाठी स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न जाण्याचा मार्ग आहे.

मुख्य कोर्स नंतर मिष्टान्नांचा आनंद घेतला जातो, तथापि, दिवसा कधीही गोड लालसा येऊ शकतो.

देसी संस्कृतीचे ते एक महत्त्वाचे पैलू आहेत. त्यांची अविश्वसनीय चव आणि पोत त्यांना जगभरात खूप लोकप्रिय झाल्याचे दिसले आहे.

वसंत .तु आणि उन्हाळ्यात स्ट्रॉबेरी हंगामात असतात.

जसे अनेक देश या हंगामात जातात, तेथे स्ट्रॉबेरी डिशमध्ये समाविष्ट करण्याच्या ब opportunities्याच संधी आहेत.

जेव्हा भारतीय मिष्टान्नचा विचार केला जातो तेव्हा येथे बर्‍याच अभिजात असतात कुल्फी आणि खीर.

कारण ते अष्टपैलू आहेत, वेगवेगळ्या घटकांचा उपयोग स्ट्रॉबेरीसह केला जाऊ शकतो.

यापैकी काही पाककृती इतरांपेक्षा जास्त वेळ घेतात म्हणून काही पावले आगाऊ तयार करण्याचा सल्ला दिला जातो.

घरी बनवण्यासाठी येथे पाच स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न आहेत.

स्ट्रॉबेरी गुलाब कुल्फी

कुकल्फी - स्वादिष्ट भारतीय स्ट्रॉबेरी डेझर्ट्स मेक इन होम - कुल्फी

विशेषतः उन्हाळ्याच्या दिवशी प्रयत्न करण्यासाठी ही एक सुबक चवदार मिष्टान्न आहे.

ही स्ट्रॉबेरी-फ्लेव्हर्ड कुल्फी अतिशय फिकट गुलाबी रंगाची मलई आहे. चिरलेली पिस्ता त्यास आणखी आकर्षक बनवते.

गोडपणा असूनही, गोडपणा जास्त प्रमाणात वाढू नये म्हणून स्ट्रॉबेरी गुलाब चव थोडी तीक्ष्ण चव घालते.

साहित्य

  • संपूर्ण दूध 750 मिली
  • 2 कप दाणेदार साखर
  • १ पॅकेट चूर्ण वाळलेले दूध
  • एक चिमूटभर मीठ
  • 2 टेस्पून तांदळाचे पीठ 2 चमचे थंड पाण्यात विसर्जित करा
  • 340 ग्रॅम हेवी मलई

स्ट्रॉबेरी गुलाब पुरीसाठी

  • 450g स्ट्रॉबेरी, धुऊन चिरलेली
  • एक चिमूटभर मीठ
  • 1 टीस्पून गुलाब पाणी

गार्निशसाठी

  • 10 स्ट्रॉबेरी, लहान चौकोनी तुकडे करा
  • १½ चमचे साखर
  • पिस्ता, चिरलेला

पद्धत

  1. कडक तळलेल्या सॉसपॅनमध्ये दूध, वाळलेले दूध, साखर आणि मीठ एकत्र करा आणि ते उकळी येईपर्यंत वारंवार ढवळून घ्यावे.
  2. मिश्रण अर्ध्याने कमी होईपर्यंत उष्णता कमी करा आणि उकळत ठेवा.
  3. एकदा ते कमी झाले की तांदळाच्या पिठाच्या मिक्समध्ये शिजवा आणि उकळवा. एका भांड्यात गाळून थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
  4. पॅनमध्ये स्ट्रॉबेरी आणि मीठ टाकून पुरी बनवा आणि रस काढू नये तोपर्यंत शिजवा. स्ट्रॉबेरी ते शिजवताना मॅश आणि गुलाब पाणी घाला.
  5. उकळी आल्यावर गॅस कमी करा आणि 10 मिनिटे उकळवा. बारीक जाळीच्या चाळणीतून ताणण्यापूर्वी स्ट्रॉबेरी ब्लेंड करा. थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
  6. एकदा दोन्ही मिश्रण पूर्णपणे थंड झाले की 340 ग्रॅम दुधाचे मिश्रण एका वाडग्यात मोजा आणि स्ट्रॉबेरी पुरीमध्ये झटकून घ्या.
  7. वेगळ्या वाडग्यात, हेवी क्रीम घट्ट होईपर्यंत चाबूक द्या परंतु शिखरे न ठेवता. कुल्फी मिश्रणात व्हीप्ड क्रीम फोल्ड करा.
  8. साचेत घाला आणि कमीतकमी सहा तास गोठवा.
  9. स्ट्रॉबेरी आणि साखर एकत्र करा आणि त्यांना दोन तास मॅसेरेट करण्याची परवानगी द्या.
  10. कुल्फीस पूर्ण सेट झाल्यावर, ते फोडण्यापूर्वी प्लेट्सवर उडी मारण्यापूर्वी ते साचे गरम पाण्यात बुडवा.
  11. मॅसेरेट केलेल्या स्ट्रॉबेरी आणि चिरलेली पिस्त्यासह शीर्षस्थानी.

ही कृती प्रेरणा होती पेस्ट्री शेफ.

स्ट्रॉबेरी आणि ऑरेंज फालूदा

घरी बनवण्यासाठी मधुर भारतीय स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न - फालूदा

या स्ट्रॉबेरी आणि केशरी चव फालुदा क्लासिक फालुदा वर एक आधुनिक पिळ आहे.

पातळ सिंदूर, चिया बियाणे आणि आईस्क्रीमचे सामान्य घटक स्ट्रॉबेरी सिरप आणि नारंगी जेलीने गुंफलेले आहेत.

हे एक मधुर संयोजन आहे कारण स्ट्रॉबेरी सिरप आणि आईस्क्रीममध्ये गोडपणा संत्रा जेली आणि ताज्या केशरी विभागांच्या सूक्ष्म गोंधळासह भिन्न आहे.

एक सुंदर आणि आनंददायी मिष्टान्न बनविण्यासाठी घटक एकत्र येतात.

साहित्य

  • 3 कप दूध
  • 1 चमचे साखर
  • Ver कप व्हर्मीसेली
  • 4 टीस्पून चिया बियाणे
  • 1 केशरी, सोललेली आणि काप / विभागांमध्ये कट
  • 4 स्कूप व्हॅनिला / स्ट्रॉबेरी आईस्क्रीम
  • सजवण्यासाठी पुदीनाची पाने

ऑरेंज जेलीसाठी

  • 85 ग्रॅम केशरी चव जिलेटिन पावडर
  • उकळत्या पाण्यात कप
  • Cold कप थंड पाणी
  • काही बर्फाचे तुकडे

स्ट्रॉबेरी सिरपसाठी

  • 225 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी, चिरलेली
  • 2 चमचे साखर

पद्धत

  1. केशरी जेली करण्यासाठी उकळत्या पाण्यात जिलेटिन पावडर विरघळली. थंड पाण्यात बर्फ घाला आणि नंतर ते जिलेटिन मिक्समध्ये घाला. किंचित घट्ट होईपर्यंत नीट ढवळून घ्यावे.
  2. कोणताही न वापरलेला बर्फ काढा आणि वाटीला क्लिंग फिल्मसह झाकून टाका. फ्रीजमध्ये ठेवा आणि 30 मिनिटे किंवा टणक होईपर्यंत थंड होण्यासाठी सोडा. एकदा झाले की, एक इंच चौकोनी तुकडे करावे.
  3. व्हर्मीसेली ते अल-डेन्टे होईपर्यंत शिजवा. काढून टाकावे आणि थंड पाण्यात बाजूला ठेवा.
  4. सॉसपॅनमध्ये स्ट्रॉबेरी साखरने काही मिनिटे शिजवा. ते खाली पडतात आणि सिरप तयार करतात. एकदा झाले की, किलकिलेवर हस्तांतरित करा आणि थंड होऊ द्या.
  5. चियाचे बिया मऊ होईपर्यंत एका कप पाण्यात 10 मिनिटे भिजवा. काढून टाका आणि बाजूला ठेवा.
  6. एक कप दुधात आणि एक चमचे साखर मध्ये व्हर्मीसेली शिजवावे जोपर्यंत दूध शोषत नाही आणि सिंदू मऊ होत नाही. आचेवरून काढा आणि बाजूला ठेवा.
  7. एकत्र करण्यासाठी, सर्व्हिंग ग्लासच्या तळाशी चियाच्या बियांचे एक चमचे घाला. दोन चमचे व्हर्मीसेली आणि दोन चमचे स्ट्रॉबेरी सिरप सोबत जेलीचे काही चौकोनी तुकडे ठेवा.
  8. ग्लासमध्ये हळुवारपणे अर्धा कप दूध घाला. आईस्क्रीमच्या एका स्कूपसह शीर्ष अधिक स्ट्रॉबेरी सिरपसह रिमझिमते आणि नवे केशरी विभाग ठेवा.
  9. सर्व सर्व्हिंगसाठी असेंबलिंग प्रक्रिया पुन्हा करा.
  10. ताजी पुदीना पाने घालून ताबडतोब सर्व्ह करा.

ही कृती प्रेरणा होती हॅपी आणि हॅरीड.

स्ट्रॉबेरी खीर

खीर - स्वादिष्ट इंडियन स्ट्रॉबेरी डेझर्ट्स मेक इन होम - खीर

ही खीर रेसिपी एक चवदार स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न आहे जे कोमट किंवा थंड एकतर खाऊ शकते. परंतु उन्हाळ्याच्या दिवशी, थंड असताना खरोखर ते खरोखरच त्या ठिकाणाहून जाते.

कोंबडी दुध ते मलई होईपर्यंत कमी होते तर स्ट्रॉबेरीचे काही भाग आणि गुलाबातील सूक्ष्म चव मिष्टान्न वाढवते.

मिश्र नट्सचा समावेश या साध्या डिशमध्ये अधिक पोत जोडतो.

साहित्य

  • 3 कप दूध
  • १/1 कप सपाट तांदूळ
  • 10 बदाम, चिरलेला
  • P पिस्ता, चिरलेला
  • ¼ कप कंडेन्स्ड दुध
  • वेलची पूड एक चिमूटभर
  • 2 कप स्ट्रॉबेरी, चिरलेली
  • 1 टीस्पून साखर
  • 2 चमचे गुलाब सरबत

पद्धत

  1. सॉसपॅनमध्ये दुध उकळवा आणि नंतर तांदूळ आणि चिरलेली काजू घाला. चांगले मिसळा आणि नंतर ज्योत कमी करा.
  2. कंडेन्स्ड मिल्क, वेलची पूड घाला आणि मिक्स करावे.
  3. तांदूळ शिजत नाही तोपर्यंत सतत ढवळत होईपर्यंत दूध उकळण्याची परवानगी द्या.
  4. जेव्हा दुधाचा थर वर तयार होतो तेव्हा ते काढा आणि परत दुधात घाला.
  5. आचेवरून काढा आणि खोलीच्या तपमानावर येईपर्यंत थंड होऊ द्या.
  6. दरम्यान, पॅनमध्ये एक कप आणि तीन चतुर्थांश स्ट्रॉबेरी घाला आणि मध्यम आचेवर शिजवा. साखर घाला.
  7. जेव्हा स्ट्रॉबेरीचे रस काढू लागतात तेव्हा गुलाब सरबत घाला आणि मिक्स करावे.
  8. स्ट्रॉबेरी मऊ नसतील परंतु मऊ न होईपर्यंत शिजवा. आचेवरून काढा आणि खोली तापमानाला थंड होऊ द्या.
  9. एकदा दोन्ही मिश्रण खोलीच्या तपमानावर पोहोचल्यानंतर त्यांना एकत्र करा. चांगले मिक्स करावे नंतर थंड होईपर्यंत फ्रिजमध्ये ठेवा. (जर आपण गरम खीरला प्राधान्य दिल्यास एकत्र मिसळून सर्व्ह करा).
  10. चिरलेली शेंगदाणे आणि उर्वरित स्ट्रॉबेरी घालून सर्व्ह करा.

ही कृती प्रेरणा होती रेवीची फूडोग्राफी.

स्ट्रॉबेरी पेडा

मेक एट होम - पेडासाठी मधुर भारतीय स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न

स्ट्रॉबेरी पेडा हा लोकप्रिय भारतीयांचा पिळणे आहे गोड, ताजे स्ट्रॉबेरीच्या समावेशासह.

हे स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न गुळगुळीत आहे, ज्यात किंचित चव आणि रस आहे.

स्ट्रॉबेरीमध्ये भरपूर रसदारपणा आणि आर्द्रता तसेच एक सुंदर गुलाबी रंग जोडला जातो.

साहित्य

  • 200 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी, चिरलेली
  • १½ चमचे साखर
  • 2 टिस्पून कॉर्नस्टर्क
  • 1 टीस्पून लिंबाचा रस

पेडासाठी

  • T चमचे तूप
  • Warm कप कोमट दूध
  • 1 कप दुधाची पावडर
  • ½ कप बदाम पावडर
  • 2 टेस्पून रवा, भाजलेला
  • 3 चमचे साखर
  • 2 टेस्पून विरघळलेला नारळ (पर्यायी)

पद्धत

  1. स्ट्रॉबेरी, साखर, कॉर्नस्टार्च आणि लिंबाचा रस सॉसपॅनमध्ये ठेवा.
  2. पाच मिनिटे किंवा स्ट्रॉबेरी मऊ होईपर्यंत आणि मिश्रण घट्ट होईपर्यंत शिजवा. एकदा झाल्यावर आचेवरून काढा आणि बाजूला ठेवा.
  3. दुसर्‍या कढईत तूप गरम करावे. तूप वितळले की गॅस बंद करा आणि कोमट दूध घाला. एकत्र मिसळा आणि दुधाची पावडर, बदाम पावडर, रवा आणि पर्यायाने नारळ घाला.
  4. गॅस चालू ठेवा आणि सुमारे तीन मिनिटे दाट होण्यासाठी शिजवा. साखर घाला आणि परत दाट होईपर्यंत शिजवा.
  5. स्ट्रॉबेरी मिश्रण घाला आणि एकत्र करा.
  6. एकदा ते पुरेसे झाले कि ते एका ग्रीस प्लेटमध्ये हस्तांतरित करा आणि 30 मिनिटे थंड होऊ द्या.
  7. आपल्या हाताला तूप सोडा आणि मिश्रण समान तुकडे करा. बॉलमध्ये रोल करा आणि किंचित सपाट करा.
  8. आपल्या अंगठ्यासह प्रत्येक पेडामध्ये इंडेंट करा आणि चिरलेला पिस्ता घाला.
  9. दोन तासांपर्यंत पेडस हवा कोरडू द्या, नंतर सर्व्ह करा.

ही कृती पासून रुपांतर होते मसाले एन फ्लेवर्स.

स्ट्रॉबेरी संदेश

घरगुती मेक एट होम - संदेश

संदेश ही एक बंगाली मिष्टान्न आहे जी दहीयुक्त दूध आणि साखरेसह बनविली जाते.

ही विशिष्ट कृती स्ट्रॉबेरीद्वारे बनविली जाते आणि चाव्याव्दारे आकाराच्या तुकड्यांमध्ये बनविली जाते.

हे ताजे स्ट्रॉबेरीसह उत्कृष्ट आहे आणि उत्तम सर्व्ह केलेले थंडगार आहे. चाव्याच्या आकाराचे तुकडे स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न यासाठी आदर्श बनवतात डिनर पार्टी.

साहित्य

  • 1 लिटर पूर्ण मलई दूध
  • 150 ग्रॅम स्ट्रॉबेरी
  • 1 लिंबू, रसाळ
  • एक्सएनयूएमएक्स टेस्पून पाणी

पद्धत

  1. मोठ्या भांड्यात दूध उकळा. उकळी आल्यावर आचेवरून काढा आणि लिंबाचा रस घाला.
  2. वक्र होईपर्यंत हळूवार ढवळून घ्या. आपण स्ट्रॉबेरी कापत असताना बाजूला ठेवा. गार्निश करण्यासाठी काही स्ट्रॉबेरी बाजूला ठेवा.
  3. द्रव काढून होईपर्यंत एक मलमल कपड्यात दही असलेले दूध घाला.
  4. साखर आणि पाणी असलेल्या पॅनमध्ये स्ट्रॉबेरी ठेवा. मंद आचेवर शिजवा, कधीकधी ढवळत नाही जोपर्यंत ते पुरी होत नाही.
  5. एकदा ते घट्ट झाले कि आचेवरून काढा आणि थंड होण्यासाठी बाजूला ठेवा.
  6. कपड्यातून दही काढा आणि एका भांड्यात ठेवा.
  7. आपल्या हाताला तेलकट वाटल्याशिवाय दही आपल्या तळहाताने मळून घ्या. स्ट्रॉबेरी दही मध्ये पट आणि मिक्स करावे.
  8. भांड्याला ओल्या कपड्याने झाकून ठेवा आणि एक तासासाठी फ्रिजमध्ये ठेवा.
  9. फ्रिजमधून काढा आणि दही लहान बॉलमध्ये बनवा. प्रत्येक चेंडू स्ट्रॉबेरीच्या तुकड्याने सजवा.
  10. आपण सर्व्ह करण्यास तयार होईपर्यंत रेफ्रिजरेट करा.

ही कृती प्रेरणा होती हरि घोत्र.

यापैकी एक स्ट्रॉबेरी मिष्टान्न बनवण्यासाठी या पाककृती वापरल्यामुळे जेवण संतोषजनक होईल.

ते गोड आहेत परंतु सूक्ष्म तीक्ष्णपणा आहे जेणेकरून ते जास्त जास्त शक्ती बनत नाही.

तर आपण कशाची वाट पाहत आहात, यापैकी एक मिष्टान्न वापरून पहा आणि त्याचा आनंद घ्या.

धीरन हे पत्रकारितेचे पदवीधर आहेत ज्यांना गेमिंग, चित्रपट आणि खेळ पाहण्याची आवड आहे. त्याला वेळोवेळी स्वयंपाकाचा आनंदही आहे. "एकाच वेळी एक दिवस जीवन जगणे" हे त्याचे उद्दीष्ट आहे.


  • तिकिटांसाठी येथे क्लिक करा / टॅप करा
  • नवीन काय आहे

    अधिक
  • २०१ES, २०१ & आणि २०१ Asian मधील एशियन मीडिया पुरस्कार विजेता DESIblitz.com
  • मतदान

    बॉलिवूडचा उत्तम अभिनेता कोण आहे?

    परिणाम पहा

    लोड करीत आहे ... लोड करीत आहे ...