देसी आहार आणि कॅलरी आपल्याला वजन कमी करण्यास कशी मदत करू शकतात

देसी आहारावर वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करणे ही एक समस्या असू शकते. मदतीसाठी आपल्या खाण्यापिण्यात काही बदल करण्याचे पाच मार्ग आम्ही पाहतो.

देसी आहार आणि कॅलरी आपल्याला वजन कमी करण्यास कशी मदत करू शकतात

मध्यम रोटी (चपाती) मध्ये 151 कॅलरी असतात आणि 22.2g कार्ब असतात

चला सामना करूया देसी आहार निश्चितपणे कॅलरीसाठी एक चुंबक असू शकतो.

लोणीमध्ये बरीच तेल आणि चपाती घासून, किंवा तेलकुष्ट देसी रेस्टॉरंटमध्ये बनवलेल्या, लसणीच्या नान, तळलेले तांदूळ किंवा पराठे अशा पदार्थांसह घरगुती स्वयंपाक करा.

वजन कमी करणे हे प्रामुख्याने कॅलरीद्वारे शासित होते आणि वजन, वय आणि उंची यासारख्या आपल्या शारीरिक गुणधर्मांवर आधारित आपण किती उपभोग करता हे सर्व आहे. अ‍ॅप्स आणि ऑनलाइन कॅल्क्युलेटरचा वापर करून आपण खाल्ल्या पाहिजे त्या कॅलरीची नेमकी मात्रा आपण ठरवू शकता. सहसा, पुरुषासाठी प्रति दिन सुमारे 2500 कॅलरी असते आणि एका महिलेसाठी 1800 कॅलरी असते.

चांगल्या वजन कमी करण्याचे उद्दीष्ट आपल्या उष्मांक मर्यादेमध्ये ठेवणे आणि वजन कमी करणे शक्य असल्यास तूट निर्माण करणे हे आहे.

याव्यतिरिक्त, आपल्याला अन्नातील चरबीयुक्त सामग्री आणि कार्बोहायड्रेट सामग्रीचा मागोवा ठेवण्याची आवश्यकता नाही. दैनंदिन मर्यादे विरूद्ध उपभोगाच्या एकंदरीत उपायांसाठी.

देसी आहारामुळे हे आणखी एक आव्हान बनू शकते. विशेषतः, जेव्हा कधीकधी घरी तयार केलेल्या अन्नामध्ये किंवा आपण रेस्टॉरंटमध्ये जेवताना किती कॅलरी किंवा चरबी असते हे जाणून घेणे कठीण असते.

परंतु जर आपण पाउंड शेड करण्याबद्दल वास्तववादी असाल तर आपल्याला कार्य आणि गणिताची आवश्यकता आहे.

येथे 5 मौल्यवान देसी आहार बदल आहेत जे आपले वजन कमी करण्याच्या मार्गावर आणि महत्त्वाचे म्हणजे तोटा राखण्यासाठी मदत करतात.

अन्न चरबी

देसी आहार आणि कॅलरी आपल्याला वजन कमी करण्यास कशी मदत करू शकतात

जेव्हा देसी स्वयंपाक करण्याची वेळ येते तेव्हा ते नेहमीच चव बद्दल असते आणि विशिष्ट चरबी वापरतात ज्यामुळे उत्कृष्ट स्वाद मिळतात जेणेकरून कंबर इतकी उत्कृष्ट नाही.

बटरचे दक्षिण आशियाई पाककला मध्ये त्याचे स्थान आहे आणि कदाचित आपल्यासाठी कदाचित इतके वाईट नसावे याबद्दल काही मुख्य आरोग्य अहवाल प्राप्त झाले आहेत जे कदाचित मुळात विचारात पडले आहेत. परंतु कॉडस्ट्रॉलमध्ये लोणीचे प्रमाण जास्त असल्याने विशेषत: संयम अजूनही महत्त्वपूर्ण आहे.

जर आपण आपल्या स्वयंपाकात बटर वापरत असाल तर ते डिशमध्ये जोडत असलेल्या कॅलरीची आपल्याला माहिती असल्याची खात्री करा. एकदा आपल्याला हे माहित झाले की आपण किती वापरु शकता किंवा नाही ते आपल्याला नंतर माहित असेल. तद्वतच, आपण जितका कमी वापरता तितके कमी कॅलरी आपण आपल्या रोजच्या सेवनात वाढवत रहाल.

तसेच, जेव्हा ते सर्व्ह करतील तेव्हा आणि डिशमध्ये 'बटरिंग' घालताना टाळा.

लोकप्रिय त्यानुसार न्यूट्राचेक अ‍ॅप, 100 मिलीग्राम मीठ घातलेला बटर 744 कॅलरी आणि चरबीचा 82.2g आहे.

लोणीच्या तुलनेत स्वयंपाकासाठी डिशसाठी अधिक चांगले पर्याय आहेत ज्यात कमी उष्मांक असेल. यामध्ये रॅपसीड तेल आणि ऑलिव्ह ऑइलचा समावेश आहे. उदाहरणार्थ, केटीसी रॅपसीड तेलाची 100 मिलीलीटर 449 कॅलरी आणि 50 ग्रॅम चरबी आहे.

पुन्हा, आपण किती तेल वापरता आणि त्यामध्ये डिशसाठी कॅलरी असणार्या बद्दल आपल्याला माहिती असणे आवश्यक आहे.

लक्षात ठेवा, आपण त्यास साबजी, डाळ किंवा मांस करी सारख्या एका डिशमध्ये जोडल्यास; जेव्हा डिश दिले जाते तेव्हा आपल्या भागाच्या आकारानुसार आपण एकूण उष्मांक संख्येच्या काही प्रमाणात खात असाल.

भाज्या शिजवताना सब्जीप्रमाणे भाजीपाला मशवर शिजवू नका. कुकरला थोड्या पूर्वी स्विच करा, म्हणून त्यामध्ये अजूनही काही सौम्य क्रंच आहे. हे आपल्याला डिशमधील पोषक द्रव्यांमधून चांगले उत्पन्न मिळेल.

पेयांना स्वस्थ बनविणे

देसी आहार आणि कॅलरी आपल्याला वजन कमी करण्यास कशी मदत करू शकतात

चहा कोणत्याही देसी घरातील एक प्रमुख पैलू आहे. परंतु हे पुन्हा एकदा कसे बनते त्याचा आपल्या आहार आणि वजनावर परिणाम होऊ शकतो.

संपूर्ण दूधात चहा बनविणे, त्यात बरेच साखर घालणे, ही निश्चितच उबदार चव प्रदान करते परंतु हे आपल्या शरीरास चांगले प्रमाणात देत नाही.

म्हणून, पाण्यात चहा बनविणे, अर्ध-स्किम्ड किंवा अगदी स्किम्ड दुधासाठी संपूर्ण दूध अदलाबदल करणे आणि स्वस्थ मिठास किंवा मध वापरणे समान चहा जास्त आरोग्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते.

संपूर्ण दुधाचे 125 मि.ली. 79 कॅलरी आणि 4.5 ग्रॅम चरबी असते. जर आपण अर्ध-स्किम्ड दूध वापरत असाल तर हे 58 कॅलरी आणि 2.1 ग्रॅम चरबीचे असेल. जर आपल्याला आपला चहा आवडत असेल आणि दिवसातून सुमारे तीन कप असल्यास, हे सर्व लवकरच वाढेल.

देसी कुटुंबांमध्ये साखर निश्चितच कमी होणे आवश्यक आहे. म्हणून, जर आपण आपल्या चहामध्ये 2 heaped चमचे साखर जोडत असाल तर आपण आपल्या पेयमध्ये 48 कॅलरी जोडत आहात.

ग्रीन टी, ageषी चहा आणि वेलची चहासारख्या दुधाशिवाय हर्बल टीसाठी चहा अदलाबदल केल्याने कॅलरी लक्षणीयरीत्या कमी होऊ शकतात.

ज्यांना डेअरीचे दूध आवडत नाही त्यांच्यासाठी बदाम, नारळ आणि भांग दुधासारखे वनस्पती-आधारित दूध कॅलरी कमी आहे.

देसी घरगुती फिजी आणि शुगर ड्रिंक्सची आवड आहे. एकाग्रतेपासून बनवलेल्या फळांच्या रसांमध्ये उच्च प्रमाणात साखर असते आणि बर्‍याच फिझी पेयांमध्ये कॅलरी गॅलर असते. तर, संध्याकाळी कोट्यासह कोला टाळा.

सोपे ठेवा. बरेच पाणी प्या - दररोज किमान 2 लिटर बाटली. 

तसेच, वजन कमी करण्याच्या पेयच्या सवयीमध्ये पहाण्याचा प्रयत्न करा जसे सकाळी गरम पाण्यात लिंबाची पहिली गोष्ट म्हणजे थंडीच्या तुलनेत जास्त गरम पाणी पिणे आणि सफरचंद सायडर व्हिनेगरमध्ये पाणी मिसळणे.

प्रथिने सेवन

देसी आहार आणि कॅलरी आपल्याला वजन कमी करण्यास कशी मदत करू शकतात

वजन कमी करण्यासाठी प्रथिने महत्त्वपूर्ण आहेत. कारण जसे आपण आपले वजन कमी करता तसे आपल्या शरीराची चरबी आणि स्नायू गमावतात. म्हणून, आपल्या प्रोटीनचे सेवन केल्याने चरबी बर्न होण्यास मदत होईल आणि कॅलरी-ज्वलंत पातळ स्नायू टिकवून ठेवण्यास मदत होईल.

देसी आहारातील प्रथिने स्त्रोत भिन्न असू शकतात.

देसी मांस आणि मासे खाणार्‍यांना त्यांचे बहुतेक प्रोटीन मासे व मांसापासून मिळतील, शाकाहारी आणि शाकाहारी लोक वनस्पती-आधारित स्त्रोत वापरतील.

मांसाबद्दल, मांसाचा प्रकार महत्वाचा आहे - लाल किंवा पांढरा.

उदाहरणार्थ, सुमारे 250% चरबीयुक्त 20 ग्रॅम कच्च्या कोकरू मध्ये त्यात 598 कॅलरी आणि 48 ग्रॅम चरबी असेल तर 300 ग्रॅम कच्च्या कोंबडीचे स्तन 318 कॅलरी आणि 3.3 ग्रॅम चरबी असेल.

आठवड्यातून एकदाच लाल मांसाचा वापर मर्यादित असावा आणि पांढरे मांस, विशेषतः कोंबडी किंवा टर्कीचे स्तन वजन कमी करण्यासाठी सर्वोत्तम आहेत.

पुन्हा, जर मांस, खराब चरबीमध्ये शिजवलेले असेल तर ते एका डिशमधील उष्मांकांवर ढीग करेल. म्हणून, ते निरोगी ठेवण्यासाठी मांस ग्रील करणे हा एक उत्तम पर्याय आहे.

तेलात शिजवलेल्या कोंबडी करी डिशची विशिष्ट सर्व्हिंग 718 कॅलरी आणि 48.5 ग्रॅम चरबी असेल. तर, ग्रील्ड चिकन स्तनांचा मोठा भाग फक्त 222 कॅलरी आणि 3.3 ग्रॅम चरबीचा असेल.

म्हणून, ग्रील्ड चिकन ब्रेस्ट मसाल्यांनी मॅरिनेट केलेले आणि ऑलिव्ह ऑइलचे एक पुराणमतवादी प्रमाण बनविणे आपल्यासाठी नेहमीच चांगले असेल.

प्रोटीनसाठी सॅल्मन एक अतिशय चांगली मासे आहे. एक मध्यम 125 ग्रॅम फिललेट 25.5 ग्रॅम प्रथिने आणि 271 कॅलरी प्रदान करेल.

प्रोटीनचा एक द्रुत प्रकार अंडी आहे. उकडलेले आणि शिजलेले सर्वोत्तम आहेत. ओमलेट्स, स्क्रॅम्बल आणि अंडी फारच तेल किंवा लोणीमध्ये तळणे देखील हा एक पर्याय आहे. एक मध्यम अंडी 66 कॅलरी आणि 6.3 ग्रॅम प्रथिने असतात.

शाकाहारी लोकांसाठी, वनस्पतींमधून प्रथिने मिळविणे ठीक आहे परंतु आपल्याला सोयाबीनचे, सोया टोफूसारखे इतर स्त्रोत देखील आवश्यक आहेत. उदाहरणार्थ, हेन्झ बीन्सच्या संपूर्ण 415 ग्रॅम कथीलमध्ये 19.1 ग्रॅम प्रथिने आणि 328 कॅलरी असतात आणि 100 ग्रॅम टोफूमध्ये 8.1 ग्रॅम प्रथिने आणि 73 कॅलरीज असतात.

डाळ देखील प्रथिनेचा उत्कृष्ट स्रोत आहे. उदाहरणार्थ, 100 ग्रॅम वाळलेल्या लाल विभाजित मसूरमध्ये 23.8 ग्रॅम प्रथिने उपलब्ध असतात आणि ती 318 कॅलरी असतात आणि 100 ग्रॅम हिरव्या आणि तपकिरी मसूरमध्ये 23.5 ग्रॅम प्रथिने असतात आणि 297 कॅलरीज असतात. जड संतृप्त चरबीमध्ये डाळ शिजली गेली नाहीत आणि त्यांची कॅलरी लक्षात घेतल्यास त्यांचे फायदे सुनिश्चित होतील.

भाकरी आणि तांदूळ

देसी आहार आणि कॅलरी आपल्याला वजन कमी करण्यास कशी मदत करू शकतात

देसी आहारात दोन प्रकारचे खाद्यपदार्थ म्हणजे ब्रेड आणि तांदूळ. रोटी (चपाती), नान आणि पराठे यांच्या रूपात भाकरी. तांदूळ सहसा तेलाने किंवा बिर्याणी डिशमध्ये बनविला जातो.

वजन कमी करण्याच्या बाबतीत, ते दोन्ही समस्याप्रधान असू शकतात. ते कार्बोहायड्रेटचे दोन्ही प्रकार आहेत आणि वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करताना 'कार्ब' काळजीपूर्वक परीक्षण करणे आवश्यक आहे.

एका दिवसासाठी 2000 कॅलरी खाणार्‍या व्यक्तीसाठी, दररोज फक्त 225g ते 325g कार्ब असणे आवश्यक आहे.

मध्यम रोटी (चपाती) मध्ये 151 कॅलरी असतात आणि 22.2g कार्ब असतात. पूर्ण नानमध्ये 599 कॅलरी असतात आणि ते 105.4 ग्रॅम कार्ब असतात.

उकडलेल्या पांढर्‍या बासमती तांदळाचा 150 ग्रॅम भाग 176 कॅलरी आणि 39.8 ग्राम कार्ब आहे.

इतर ब्रेड आधारित पदार्थ जे आता देसी कुटुंबात देखील लोकप्रिय आहेत ते पिझ्झा, लसूण ब्रेड, बॅगल्स आणि बॅग्युटेस आहेत. सर्व सामान्यतः पांढर्‍या पिठात संपूर्ण पीठऐवजी बनवले जाते.

तर, निरोगी देसी आहाराचा एक भाग म्हणून, दक्षिण आशियाई भोजन खाताना कधीही रोटी आणि तांदूळ एकत्र ठेवण्याचा एक नियम नाही. कार्बच्या बाबतीत आपण दररोज किती रोट्या खाता किंवा तांदूळ खात आहात यावर बारीक लक्ष ठेवा.

पांढर्‍या पिठावर आधारित पदार्थांचे सेवन कमी करा आणि अधिक संपूर्ण पर्याय वाढवा.

इतर आहेत निरोगी पर्याय आपण रोटी आणि तुलना देखील करू शकता तांदूळ खूप.

तद्वतच, आपल्या कर्बोदकांमधे कमीत कमी करा, विशेषत: वजन कमी करण्याच्या कारणास्तव आणि दिवसा उशिरा कार्ब खाणे टाळा.

मिठाई आणि स्नॅक्स

देसी आहार आणि कॅलरी आपल्याला वजन कमी करण्यास कशी मदत करू शकतात

मिष्टान्न आणि मिठाई हा देसी संस्कृतीचा एक मोठा भाग आहे. चिकट गोड गुलाब जामोन ते गज्जर का हलवा ते पिस्ता मिठाई पर्यंत हे सर्व तिथे खाण्यासाठी आहे.

मग, देसी स्नॅक्स चला, जिथे बहुतेक तळलेले असतात. पाकोरा आणि समोसा हा देसी घरात बहुतेक मेळाव्याचा भाग असतो आणि शेवडा किंवा बॉम्बे मिक्सवर चप्पल करणे हा पूर्वीचा काळ आनंददायक ठरू शकतो.

हे सर्व उच्च आहार दरावर येतात.

तळलेले पदार्थ तुमची कॅलरी आणि साखर जास्त प्रमाणात मिठाई वाढवतील आणि चरबी तुमच्या कमरपट्टीसाठी निश्चितच फारसे काम करणार नाही.

एका 60 ग्रॅम वेजिटेबल समोसामध्ये 146 कॅलरीज, 8.1 ग्रॅम फॅट आणि कार्ब 15.5 ग्रॅम असतात आणि मोठ्या 60 ग्रॅम पकोरामध्ये 176 कॅलरी असतात, 13.2 ग्रॅम चरबी आणि 9.9 ग्रॅम कार्ब असतात.

दोन गुलाब जामॉन तब्बल 452 कॅलरी, 13 ग्रॅम चरबी, 80.2 ग्रॅम कार्ब आणि 34.2 ग्रॅम साखर आहेत. चेव्हडाची 50 ग्रॅम सर्व्हिंग 275 कॅलरी, 16.5 ग्रॅम चरबी आणि 26 ग्रॅम कार्ब आहे.

या प्रकारच्या कोणत्याही प्रकारचा जास्त प्रमाणात सेवन केल्याने केवळ वजन वाढतच नाही तर टाईप २ मधुमेह आणि हृदयविकारासारख्या आरोग्याच्या इतर बाबीसुद्धा उद्भवू शकतात.

जर आपण आपल्या आरोग्याबद्दल आणि वजन कमी करण्याबद्दल गंभीर असाल तर मिठाई आणि स्नॅक्स बर्‍याच वेळा उपचारांसाठी छान असतात. तद्वतच, आपल्या शरीरास निरोगी पदार्थांपासून मिळवण्यासाठी आपल्या देसी आहारातून त्यास दूर करा.

फळ, स्मूदी आणि अगदी डार्क चॉकलेटसह ग्रीक दही सारखे अधिक निरोगी पर्याय आहेत.

देसी आहारातील या कॅलरी, चरबी आणि कार्बस कशा नियंत्रित करता येतात किंवा पूर्णपणे कमी कसे करता येतील हे लक्षात घेतल्यावरही या पाच देसी आहार बदलांमुळे वजन कमी करण्याच्या आरोग्यासंदर्भात तुमचा फायदा होऊ शकतो.

लक्षात ठेवा अन्न वजन कमी करण्याचा एक महत्वाचा पैलू आहे परंतु अधिक चांगल्या परिणामासाठी त्या व्यायामासह काही प्रमाणात असणे आवश्यक आहे.


अधिक माहितीसाठी क्लिक/टॅप करा

बातम्या आणि जीवनशैलीमध्ये रस असणारी नाझत एक महत्वाकांक्षी 'देसी' महिला आहे. एक निश्चित पत्रकारितेचा स्वभाव असलेल्या लेखक म्हणून, बेंजामिन फ्रँकलीन यांनी "ज्ञानातील गुंतवणूकीमुळे सर्वोत्तम व्याज दिले जाते" या उद्दीष्टावर ती ठामपणे विश्वास ठेवतात.

टीप - वजन कमी करणे किंवा आहार परिक्षण सुरू करण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टर किंवा डॉक्टरांशी संपर्क साधणे नेहमीच महत्वाचे असते. आहारातील बदलांचा भिन्न लोकांवर भिन्न प्रभाव असतो आणि हा लेख केवळ मार्गदर्शक तत्त्वे प्रदान करतो.


  • नवीन काय आहे

    अधिक
  • २०१ES, २०१ & आणि २०१ Asian मधील एशियन मीडिया पुरस्कार विजेता DESIblitz.com
  • "उद्धृत"

  • मतदान

    वॉट्स वापरू नका?

    परिणाम पहा

    लोड करीत आहे ... लोड करीत आहे ...