"काही कर्करोग विरोधी गुणधर्म असू शकतात."
डॉ. अमीर खान यांनी त्यांचे गो-टू लंच शेअर केले जे बनवायला सोपे आहे आणि पोषक तत्वांनी भरलेले आहे.
आपल्यापैकी बरेच जण त्वरीत दुपारचे जेवण घेण्यास आणि सर्वात अस्वास्थ्यकर पर्याय निवडण्यात दोषी आहेत.
हा एक सामान्य सापळा आहे परंतु आरोग्य आणि बजेटच्या कारणास्तव स्वतःचे दुपारचे जेवण बनवणे चांगले आहे.
डॉक्टर अमीर खान लंचसाठी काय खातात हे सांगण्यासाठी टिकटोकवर गेले आणि ते सांगून की कामाच्या दिवशी त्याच दुपारचे जेवण पॅक करण्याची त्यांची रोजची सवय आहे.
"हे मला स्नॅक करण्यापासून थांबवते आणि रुग्णाने आणलेली चॉकलेट्स घेण्यासाठी मला रिसेप्शनकडे जाण्याचा धोका कमी होतो."
आदल्या रात्री, डॉ खान चवदार आणि वजन कमी करण्यास मदत करणारे सॅलड बनवतात.
त्यांनी स्पष्ट केले: “त्यामध्ये लाल कांदे आहेत, जे आतड्याच्या आरोग्यासाठी उत्तम आहेत आणि लाल कांद्यामध्ये विशेषतः अँथोसायनिन नावाचे वनस्पती संयुग असते, जे हृदय निरोगी असल्याचे दिसून आले आहे.
“मला तिथे काही चिरलेली काकडी देखील मिळाली आहे, जी निरोगी हाडांसाठी आवश्यक असलेल्या व्हिटॅमिन केचा एक चांगला स्रोत आहे.
"काकडीच्या त्वचेमध्ये फायबर असते जे माझ्या आतड्याच्या आरोग्यासाठी चांगले असते आणि काकडीत क्यूकर्बिटासीन नावाचे वनस्पती संयुग देखील असते, ज्यामध्ये काही कर्करोग विरोधी गुणधर्म असू शकतात."
त्याच्या सॅलडमध्ये चिरलेला टोमॅटो देखील समाविष्ट आहे, ज्यात “अँटीऑक्सिडंट्स जास्त आहेत; लाइकोपीन आणि बीटा-कॅरोटीन”, तुमच्या पेशींचे मुक्त रॅडिकल नुकसान होण्यापासून संरक्षण करणे आणि त्यांच्या उच्च व्हिटॅमिन सी सामग्रीमुळे रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे यासारख्या फायद्यांचा हवाला देते.
प्रथिनांचे प्रमाण वाढवण्यासाठी तो सॅलडमध्ये चणे घालतो.
हे केवळ फायबरच जोडत नाही तर ते "अधिक काळ भरलेले राहण्यास आणि कमी स्नॅकिंगसाठी" मदत करते.
ड्रेसिंगसाठी, डॉ खान "ऑलिव्ह ऑइलचा ग्लू" जोडतात, ज्यामध्ये मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स जास्त असतात आणि "क जीवनसत्वाचा उत्तम स्रोत" साठी लिंबाचा रस घालतात.
@dramirkhanclips माझे दुपारचे जेवण एक gp म्हणून मला कळवा तुम्हाला आवडत असेल तर??#gp#gpbehindcloseddoors #डॉक्टर#डॉक्टर#whatieat #whatieatinaday #drkhan#mamkahn#आरोग्यदायी #आरोग्यदायी जीवन #healthy#fyp#फाय#तुमच्यासाठी#foryoupagee ? मूळ आवाज - DrAmirKhanClips
जरी डॉ खान म्हणतात की कोशिंबीर त्यांना स्नॅकिंग टाळण्यास मदत करते, ते अक्रोड देखील खातात, जे "महान वनस्पती ओमेगा -3 फॅटी ऍसिडस्" भरलेले असतात आणि मेंदू आणि हृदयाच्या आरोग्यासाठी आवश्यक असतात आणि "फायबर आणि अँटीऑक्सिडंट्स" ने भरलेले पिस्ते देखील खातात.
डॉ खान आपले दुपारचे जेवण काही ब्लूबेरीने संपवतात, ज्यात अँटिऑक्सिडंट्स देखील असतात.
जेव्हा आहाराचा विचार केला जातो तेव्हा संतुलन आणि विविधता हे महत्त्वाचे असते.
अगोदर निर्देश केलेल्या बाबीसंबंधी बोलताना NHS दररोज विविध फळे आणि भाज्यांचे किमान पाच भाग (80 ग्रॅम) खाण्याची शिफारस करते.