असं म्हणायला हरकत नाही की प्रत्येक देसीची योजना सारखीच होती.
हल्दीराम्सने अधिकृतपणे यूकेमधील आपले पहिले रेस्टॉरंट सुरू केले आणि तिथे मोठी गर्दी जमली होती.
भारतीय स्नॅक्स आणि मिठाईच्या क्षेत्रातील एका मोठ्या कंपनीने लंडनमध्ये रेस्टॉरंट उघडले. लीसेस्टर स्क्वेअरहे ब्रँडच्या जागतिक विस्तारातील एक महत्त्वाचा टप्पा आहे.
सोशल मीडियावर व्हायरल झालेल्या एका व्हिडिओमध्ये, उत्सुक ग्राहक तेथील खाद्यपदार्थांचा आस्वाद घेण्यासाठी दुकानाबाहेर लांबच लांब रांगा लागलेल्या दिसत होत्या.
क्लिपवर एक मजकूर आच्छादित होता, ज्यावर लिहिले होते: “दृष्टिकोन: लंडनमधील हल्दीरामचे पहिलेवहिले आउटलेट आणि येथील प्रत्येक भारतीयाची वीकेंडची योजना सारखीच होती.”
कॅप्शनमध्ये लिहिले होते: “गर्दी, उत्साह, लांबच लांब रांगा… हे सर्व लंडनमधील हल्दीरामच्या पहिल्या आउटलेटसाठी. हे नक्कीच म्हणता येईल की या वीकेंडला प्रत्येक देसीची हीच योजना होती! तुम्ही या रांगेत उभे राहाल का?”
फुटेजमध्ये लेस्टर स्क्वेअर रेस्टॉरंटच्या बाहेर एक मोठी रांग लागलेली दिसत होती.
जरी विविध पार्श्वभूमीचे लोक वाट पाहत असल्याचे दिसत असले तरी, अनेक सोशल मीडिया वापरकर्त्यांनी हे उद्घाटन लंडनमधील भारतीय वंशाच्या लोकांसाठी एक महत्त्वपूर्ण प्रसंग मानले.
त्या पोस्टला लगेचच हजारो प्रतिक्रिया मिळाल्या, आणि या लॉन्चबद्दलच्या उत्साहावर लोकांची मते विभागली गेली होती.
एकाने लिहिले: “तुम्हाला आवडणारी एक खाद्यसंस्कृती महिन्यातून एकदा, वर्षाला १२ पदार्थ शिका, तुम्ही जाणूनबुजून आळशी असाल तरच कुठे जाण्याची गरज आहे.”
मोठ्या रांगा पाहून गोंधळून गेलेला दुसरा म्हणाला:
पण हल्दीराम्स तसेही बहुतेक भारतीय दुकानांमध्ये आणि कधीकधी इतर सुपरस्टोअर्समध्येही उपलब्ध होते. याची काही गरज नाही.
लंडनवर टीका करणारी एक टिप्पणी अशी होती:
जेव्हा सगळे एकाच ठिकाणी गर्दी करतात, तेव्हा शहर किती कंटाळवाणे होते हेच यावरून दिसून येते.
काहींनी जेवणाबद्दल आपले विचार मांडले, त्यापैकी एकाने पुढील शिफारस केली:
"अगं, हल्दीरामच्या खट्टा मिठाला जा."
दुसरा म्हणाला: “तिथे जायलाच पाहिजे.”
Instagram वर हे पोस्ट पहा
दुसरीकडे, एका वापरकर्त्याने म्हटले: “मी ऐकले आहे की त्याची चव गोठवलेल्या पदार्थांसारखी असते! साहजिकच, ते काहीही ताजे बनवणार नाहीत. त्यांना नफा हवा आहे!”
रेस्टॉरंटला भेट दिलेल्या आणखी एका व्यक्तीने सांगितले:
मी काल तिथे गेल्याची चूक करतो. खरं सांगायचं तर, तिथली प्रसिद्धी आणि दिलेली किंमत या दोन्ही गोष्टी तितक्या महत्त्वाच्या नाहीत.
तिसऱ्याने टिप्पणी केली: “गोठवलेल्या अन्नाचा आनंद घ्या.”
व्हिडिओला प्रसिद्धी मिळू लागल्यावर, हल्दीरामने टिप्पणी करून या चर्चेत सहभाग घेतला:
दिल्लीने साद घातली. लेस्टर स्क्वेअरने प्रतिसाद दिला.
१९३७ मध्ये गंगा भीशन अग्रवाल यांनी स्थापन केलेले, हल्दीराम्सची सुरुवात राजस्थानमधील बिकानेर येथे एका मिठाईच्या दुकानाच्या रूपात झाली.
तेव्हापासून, ते भारतातील सर्वात प्रसिद्ध संस्थांपैकी एक बनले आहे. अन्न ब्रँड्सअनेक देशांमध्ये मिठाई, चविष्ट पदार्थ आणि रेस्टॉरंटमध्ये जेवणाची सोय उपलब्ध करून देणारे.
