"बिग दुपारचे जेवण म्हणजे लोकांना एकत्र आणण्यासाठी जेवणाचे भोजन."
यूकेच्या खाण्याच्या सवयींचा अभ्यास करणा new्या एका नवीन अभ्यासानुसार असे आढळले आहे की प्रत्येक प्रौढ व्यक्ती दर आठवड्याला स्वत: हून 10 जेवण (21 पैकी) खातात.
बिग लंच ही एक राष्ट्रीय संस्था आहे ज्यांनी यूकेच्या खाण्याच्या सवयीबद्दल हा नवीन अभ्यास सुरू केला आहे आणि जवळजवळ अर्धा जेवण एकट्यानेच खाल्ल्याचे आढळले आहे.
या अभ्यासात यूकेच्या २,००० प्रौढांविषयी आणि त्यांच्या खाण्याच्या सवयींचा त्यांच्या समाधानाशी आयुष्यासह आणि आनंदाशी कसा संबंध आहे याचा अभ्यास केला.
आपल्याकडे रात्रीच्या जेवणासाठी जे काही तयार केले जात आहे हे दर्शविणारी, सोशल मीडियावर खाद्यपदार्थाची किती लोकप्रिय झाली आहे हे असूनही वास्तविकता अशी असू शकते की आपण सोडण्यापेक्षा हा थोडासा एकटा अनुभव आहे.
यूकेचे 34 टक्के खाणे इतर कोणाबरोबरही जेवण न करता संपूर्ण आठवडाभर जाऊ शकते आणि दोन तृतीयांशपेक्षा जास्त लोकांनी कधीही आपल्या शेजा of्याबरोबर भोजन केले नाही.
अभ्यासाने असे सूचित केले आहे की व्यसनमुक्त जीवन आणि व्यस्त कामांच्या वेळापत्रकांमुळे या एकट्या जेवणाची प्रवृत्ती आणि खाताना इतरांपासून अलिप्त राहण्याचे कारण आहे.
तरीही, अभ्यासानुसार, लोक सहसा इतरांसोबत जेवतात, मग ते सहकर्मी असोत किंवा मित्र असोत किंवा कुटुंबातील असोत, आयुष्यासह त्यांना जितके समाधान मिळेल तितके समाधान मिळेल.
आपल्यापैकी बरेचजण कामाच्या ओझ्यामुळे किंवा व्यवसायामुळे ठरलेल्या तासाच्या ब्रेकपेक्षा कमी वेळात लंच खाली घालवतात. तरीही, यूके खाणार्यांमध्ये दुपारच्या जेवणाची सरासरी वेळ फक्त 12 मिनिटे आहे.
यातील निम्म्याहून अधिक कामगार कधीही किंवा क्वचितच आपल्या सहका lunch्यांसह दुपारचे जेवण खात नाहीत आणि एकाकीपणामुळे खाल्ल्यामुळे कमी आयुष्य जगतात असे म्हणतात.
अभ्यास केलेल्या पाचव्या लोकांनी सांगितले की त्यांनी आपल्या पालकांशी जेवण वाटून सहा महिन्यांहून अधिक काळ केला आहे.
त्यानंतर दोन तृतीयांश लोक असे म्हणतात की तेथे मित्र किंवा कुटुंबातील सदस्य आहेत त्यांना माहित आहे की त्यांनी अधिक वेळ घालवावा लागेल परंतु अद्याप एकटे खाणे निवडले पाहिजे.
इतरांबरोबर राहत असतानाही, इतरांसोबत बसून जेवण करण्याची संधी फारच कमी असते. नोकरी किंवा वचनबद्धतेवर अवलंबून, एकत्र राहणार्या तोलामोलाच्या कुटूंबातील सदस्य बर्याचदा एकटाच जेवण घेतात.
२१ टक्के लोक म्हणाले की त्यांच्या दिनचर्याचा अर्थ असा आहे की त्यांनी वेगवेगळ्या वेळी संध्याकाळचे जेवण घरातल्या इतरांना खाऊन संपवले.
55 XNUMX पेक्षा जास्त वयाचे एकटेच खाण्याची शक्यता असते, चारपैकी एकाने असे म्हटले होते की सहवासात जेवणे ही नेहमीची घटना नाही.
बिग लॉटरी फंडद्वारे शक्य झालेल्या ‘बिग लंच’ साठी ईडन प्रोजेक्टच्या कल्पनेतून हा अभ्यास झाला.
ऑक्सफोर्डचे प्रोफेसर रॉबिन डनबार यांनीही युकेच्या जेवणाच्या वेळेकडे लक्ष वेधण्याचे लक्ष्य ठेवले असून ते किती वेळा ग्रुप / जोडप्याचे कार्यक्रम असतात याकडे लक्ष वेधले.
खाण्याच्या वेळी कंपनीची कमतरता थेट कमी आनंदी जीवनशैली ठरवते या कल्पनेचे तो समर्थन करतो. तो टिप्पणी करतो:
“एकत्र खाण्याने मेंदूतील एंडॉर्फिन प्रणालीला चालना मिळते आणि मानवांमध्ये सामाजिक बंधनात एंडोर्फिन महत्वाची भूमिका बजावतात.
“जेवणावर एकत्र बसण्यासाठी वेळ दिल्यामुळे सोशल नेटवर्क्स तयार होण्यास मदत होते ज्याचा परिणाम आपल्या शारीरिक आणि मानसिक आरोग्यावर, आपल्या आनंदावर आणि निरोगीपणावर आणि जीवनातील आपल्या हेतूबद्दल देखील होतो.
“परंतु हा अभ्यास दर्शवितो की यूकेमध्ये आम्ही कमी सामाजिक व्यस्त होतो आहोत, जवळजवळ per० टक्के जेवण दर आठवड्याला एकटेच खाल्ले जाते.”
बिग लंचच्या पीटर स्टीवर्टने देखील अभ्यासावर भाष्य केले:
“दर आठवड्याला खाल्लेल्या एकट्या जेवणाची मात्रा धक्कादायक आहे, विशेषत: अभ्यासानुसार असे दिसून आले आहे की अन्न सामायिक केल्याने जवळचेपणा आणि मैत्रीच्या भावनांना मदत होते.
“बिग दुपारचे जेवण म्हणजे लोकांना एकत्र आणून खाणे - नवीन मित्र बनवणे, कथा सामायिक करणे, मजा करणे आणि शेवटचे बंध तयार करणे.
"जेवण सामायिक करण्यासाठी रविवार 12 [2016] रोजी आमच्यात सामील होण्याइतके सोपे कार्य अमर्याद आनंद आणू शकते."
बिग दुपारचे जेवण करून लोकांना एकत्र आणण्याचा प्रयत्न करतो आणि शक्यतो जास्तीत जास्त लोकांना या सेवाभावी प्रयत्नात भाग घेण्यासाठी प्रोत्साहित करतो जेणेकरून इतरांसह भोजन खाल्ल्याने लोकांना अधिक सुखी जीवनशैली मिळेल.