विनोदी ट्विस्ट आणण्यासाठी भारतीय फास्ट फूड रेस्टॉरंट

फ्लोरिडामध्ये एक नवीन भारतीय फास्ट फूड रेस्टॉरंट उघडण्यास तयार आहे, परंतु एक विनोदी पिळले जाईल. संस्थापकांपैकी एकाने या उपक्रमाबद्दल बोलले.

विनोदी बाजूस आणण्यासाठी भारतीय फास्ट फूड रेस्टॉरंट f

"मला भारतीय खाद्य अधिक मुख्य प्रवाहात आणण्यास मदत करायची होती"

एक नवीन भारतीय फास्ट फूड रेस्टॉरंट उघडण्यासाठी तयार केले गेले आहे आणि ते विनोदावर मेजवानी देते.

तथापि, फ्लोरिडाच्या तल्लाहसी पेनसकोला स्ट्रीटवर सुरू होत आहे आणि स्वत: ला फारसे गांभीर्याने न घेतल्याबद्दल या दोन मालकांचा अभिमान आहे.

तरुण गुप्ता म्हणतो की तो उघडण्याची तयारी दाखवत आहे तथापि, जे त्याच्या नावाच्या शब्दांवरील नाटक आहे, त्याच्या दृष्टिकोनातून एक चंचल आत्मा आणि लोगोमध्ये एक डोळे भरणारा.

तो म्हणाला: “आम्ही असे मानतो की आपण कधीही अशा ठिकाणी जाऊ इच्छित नाही जिथे आपण स्वतःला खूपच गंभीरपणे घेत आहोत.

"मला सर्व 'कॉर्पोरेट' आणि गंभीर मिळणे आवडेल."

तरुणने उघड केले की त्याला एप्रिल २०२० मध्ये उघडायचे होते परंतु कोरोनाव्हायरस (साथीच्या रोगाचा) साथीच्या आजारामुळे पुढे ढकलले गेले. ऑगस्टच्या शेवटी डिलिव्हरी आणि टेक ऑफ देणे सुरू होईल अशी आशा आहे.

ते पुढे म्हणाले: “अतिरिक्त सावध राहण्यासाठी आणि समुदायाचे रक्षण करण्यासाठी आम्ही टेबलवर एक टन पैसा सोडत आहोत.”

रेस्टॉरंटचे लक्ष्य बाजार हे विद्यापीठातील विद्यार्थी आणि तरूण व्यावसायिक द्रुत दंश शोधत आहेत आणि 2 किंवा $ 3 डॉलर इतक्या किंमतीच्या साध्या डिशसह, तरीही असे एक उत्कृष्ट स्थान असल्याचे दिसते.

तरुण हे भारतीय स्ट्रीट फूड, अमेरिकनिकीकरण म्हणून पाहतात. जरी डिशची नावे अमेरिकन केली जातात.

छोले चाट चिकन कोशिंबीर बनते. भेलपुरी क्रिस्पी राईस बाउल बनली. दाबेली स्लोपी आकाश बनली, ती म्हणजे “स्लोपी जो ऑन इंडिया”.

त्याच्या नावाच्या पिळात, नॅन्टीने 'नान-पारंपारिक पिझ्झा', तसेच मिष्टान्न, स्नॅक्स आणि बिअर देण्याचा विचार केला.

विनोदी साइड 2 आणण्यासाठी भारतीय फास्ट फूड रेस्टॉरंट

तरुण यांच्या म्हणण्यानुसार, खेळत्या लोगोचे नाव 'आकाश, अनुकूल हत्ती' आहे. रेस्टॉरंटच्या आतील आणि बाहेरील कलाकृतीत प्राण्याची वैशिष्ट्यीकृत करण्याची त्याची योजना आहे.

१ in 1998 in मध्ये त्यांचे कुटुंबीय तल्लाहसीला जाण्यापूर्वी त्यांना भारताच्या रस्त्यावर खाद्यपदार्थांच्या गाड्यांचा सामना करण्याची आठवण झाली.

तरुण म्हणाले: भारतीय खाद्य हे मेक्सिकन, इटालियन किंवा अगदी चायनीज इतका मुख्य प्रवाह आहे असे मला वाटत नाही.

“तर ते माझे एक लक्ष्य होते. मला भारतीय खाद्य अधिक मुख्य प्रवाहात आणि प्रवेशयोग्य बनविण्यात मदत करण्याची इच्छा होती. ”

तरुण म्हणाले की, २०१ 2015 मध्ये जेव्हा ते आणि त्याचे मित्र टॅको बेलमध्ये जेवताना आणि टॅको बेल-शैलीतील भारतीय रेस्टॉरंटची आतुरतेने वाट पाहत होते तेव्हा ही कल्पना पुढे आली.

तो म्हणाला:

“जवळजवळ प्रत्येक पाककृतीसाठी एक फास्ट-फूड साखळी आहे. येथे भारतीय अन्नाशिवाय सर्व काही आहे. आमच्या लक्षात आले नाही. ”

२०१ 2016 मध्ये पदवी संपादन केल्यानंतर ते सिलिकॉन व्हॅली येथे गेले, शिक्षण सल्लामसलत करून काम केले आणि भारतीय फास्ट फूड रेस्टॉरंट साखळीच्या कल्पनेचा शोध लावला.

तरुण म्हणाले की तिथल्या लोकांनी सांगितले की ही एक चांगली कल्पना आहे. तिथला एक मित्र नांव असे नाव घेऊन आला.

तो आपली नोकरी सोडून तलल्लासीला परत आला आणि व्यवसाय वाचविण्यासाठी आपल्या पैशाची बचत केली.

जानेवारी 2020 मध्ये त्यांनी 1,600 वेस्ट पेनसाकोला स्ट्रीटवर 2020-चौरस फूट जागेसाठी लीजवर स्वाक्षरी केली.

तरुणांनी त्याच्या वडिलांच्या इमारतीच्या नूतनीकरणासाठी मदत केली, जी आधी पिझ्झा चेन होती. त्यांनी परिधान केलेल्या आतील वस्तूंपासून मुक्त होण्यासाठी आणि नवीन वस्तू स्थापित करण्यासाठी आठवडे घालवले.

ते स्वतः-स्वत: च्या जागा आणि सारण्या देखील एकत्रित करतात आणि त्यांनी मोठ्या स्क्रीन टीव्ही बसविला आहे.

विनोदी बाजू आणण्यासाठी भारतीय फास्ट फूड रेस्टॉरंट

तरुणने स्पष्ट केले: “फक्त मी आणि माझे वडील. मी नेहमीच अत्यंत काटकसर होतो, फक्त भारतीय कुटुंबात वाढत आहे आणि माझ्या आई-वडिलांनी मला ज्या मूल्यांकनासाठी भाग पाडले आहे… मला वाटते की आपण कमी पैशातून आणखी काही करू शकता. तू जरा सर्जनशील असशील. ”

तरुणलाही समजले की त्याला जोडीदाराची गरज आहे आणि त्याने विद्यापीठातील आपल्या एका मित्राला सह-संस्थापक म्हणून रूजू होण्यासाठी पटवून दिले.

ड्र्यू रुडोल्फ संशयी होता आणि त्याने उत्तर कॅरोलिनामधील नोकरी सोडण्यास आणि फ्लोरिडाला जाण्यासाठी काही महिन्यांचा कालावधी घेतला. तो म्हणाला “कल्पना स्वतःच” त्याला खात्री पटली.

भारतीय फास्ट फूडविषयी, ड्र्यू म्हणाले: "हे फक्त तिथेच नाही."

मार्च २०२० मध्ये ड्र्यू हलला, तथापि, साथीच्या रोगाचा परिणाम सह-संस्थापकांनी त्यांचे प्रक्षेपण पुढे ढकलले.

तरुणने खुलासा केला की रेस्टॉरंट सुरू होण्यापूर्वीच त्याचा नकारात्मक ऑनलाइन अभिप्राय झाला.

"ही फक्त एकललेली प्रकरणे आहेत, परंतु ती पाहून निराश होतो."

"स्थानिक व्यवसाय (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला च्या मध्यभागी उघडण्याचा प्रयत्न करीत आहेत आणि ते कमाईच्या तुलनेत सुरक्षिततेचे मूल्यमापन करीत आहेत."

तरुण म्हणाला की त्याने आणि ड्र्यूने त्यांच्या पदार्थांचे ऑर्डर दिले आहेत आणि आठवड्याभरात जाण्यास तयार असावे.

त्याचे वडील राजीव थांबू शकत नाहीत. तो म्हणाला: “मी त्याचा पहिला ग्राहक होण्याचा प्रयत्न करेन.”



धीरन हे पत्रकारितेचे पदवीधर आहेत ज्यांना गेमिंग, चित्रपट आणि खेळ पाहण्याची आवड आहे. त्याला वेळोवेळी स्वयंपाकाचा आनंदही आहे. "एकाच वेळी एक दिवस जीवन जगणे" हे त्याचे उद्दीष्ट आहे.



नवीन काय आहे

अधिक

"उद्धृत"

  • मतदान

    आपण कोणता नवीन Appleपल आयफोन खरेदी कराल?

    परिणाम पहा

    लोड करीत आहे ... लोड करीत आहे ...
  • यावर शेअर करा...