वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरी इंडियन फूड

भारतीय पाककृती समृद्ध असूनही त्याचे पदार्थ बदलल्यास वजन कमी होण्यास प्रभावी ठरू शकते. आम्ही मदत करण्यासाठी लोकप्रिय लो कॅलरी भारतीय खाद्य पर्याय पहात आहोत.

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरी भारतीय भोजन f

वजन कमी होणे मुख्यत: कॅलरीपेक्षा कमी आहे

जेव्हा देसी फूडप्रेमी होण्याचा आणि वजन कमी करण्याचा विचार केला जातो तेव्हा कमी उष्मांक असलेले भारतीय भोजन जाण्याचा मार्ग आहे.

भारतीय पाककृती समृद्ध-चवयुक्त पदार्थांनी परिपूर्ण आहे परंतु याचा अर्थ असा आहे की ते जास्त आहेत कॅलरीज. अन्न सहसा बरेच तेल देऊन शिजवले जाते आणि बहुतेक डिशमध्ये लोणी जोडले जाते.

वजन कमी होणे हे मुख्यत: कॅलरीपेक्षा कमी आहे आणि आपण आपली उंची, वजन आणि वय यावर आधारित आपण किती प्रमाणात सेवन केले ते सर्व आहे.

सहसा, पुरुषासाठी प्रति दिन सुमारे 2500 कॅलरी असते आणि एका महिलेसाठी 1800 कॅलरी असते.

वजन कमी करण्याच्या उद्देशाने वजन कमी करण्यासाठी कॅलरीची कमतरता गाठण्यासाठी हद्दीत राहणे आणि हळूहळू वापरल्या जाणार्‍या कॅलरींची संख्या कमी करणे हे आहे.

उदाहरणार्थ, वजन कमी करण्यात मदत करण्यासाठी एक पुरुष दररोज 2000 कॅलरी आणि एक स्त्री दररोज 1400 कॅलरी ठेवू शकते.

तथापि, भारतीय खाद्य म्हणून पाहिले जाऊ शकते अवघड कमी कॅलरी पर्याय शोधण्यासाठी.

परंतु घटकांमध्ये काही साधे बदल आणि डिश तयार करण्याची पद्धत थोडी जरी असली तरीही काही कॅलरी काढून टाकते. जर ते राखले तर हे सर्व वाढते आणि शेवटी वजन कमी करते.

आपल्या उष्मांक-नियंत्रित आहाराचा एक भाग म्हणून सेवन करण्यासाठी येथे काही कमी कॅलरी भारतीय खाद्य पर्याय आणि त्यांच्या नियमित उच्च-कॅलरी भागांच्या निरोगी पर्याय आहेत.

तंदुरी चिकन

वजन कमी करण्यासाठी कमी-कॅलरी भारतीय भोजन - तंदुरी

100 ग्रॅम सर्व्हिंग: 220 कॅलरी

जरी शाकाहारी पदार्थ भारतात लोकप्रिय आहेत, मांस व्यंजन देखील बर्‍याच पाककृती बनवतात.

चिकन सर्वात लोकप्रिय मांसांपैकी एक आहे आणि तो बर्‍याच प्रमाणात-चवदार करीसाठी वापरला जातो.

पण कमी उष्मांक पर्याय आहे तंदुरी कोंबडी. डिशची उगम पंजाबमध्ये झाली होती पण ती पाकिस्तानच्या पेशावरमध्ये लोकप्रिय झाली.

कोंबडीवर स्कीवर ठेवण्यापूर्वी आणि तंदूरमध्ये शिजवण्यापूर्वी चिकन दहीमध्ये मॅरीनेट केले जाते आणि मसाल्यांचे मिश्रण केले जाते.

तंदूर मांस आणि मेरिनाडच्या चवमध्ये भर घालतो. अतिरीक्त तपमानामुळे कोणतीही जादा चरबी बाहेर येते तेव्हा बहुतेक चरबीचे देखील वितरण होते.

तथापि, घरांमध्ये तंदूर सापडण्याची शक्यता नसते म्हणून ओव्हनमध्ये कोंबडी शिजविणे चांगले. बहुतेक चरबी रेन्डर करते आणि कॅलरी कमी करते.

कमी चरबीयुक्त दही आणि चिकनचे पातळ तुकडे वापरणे ही कमी उष्मांक आवृत्ती आहे. हे उत्तम फ्लेवर्सची हमी देते आणि जे कॅलरी घेत आहेत त्यांची संख्या नियंत्रित करतात त्यांच्यासाठी हे योग्य आहे.

डाॅ

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरीचे भारतीय खाद्य - डाॅ

225 ग्रॅम सर्व्हिंग: 164 कॅलरी

डाॅ भारतीय उपखंडात डिश हे एक मुख्य ठिकाण आहे आणि भिन्न देखील आहेत प्रकार फोडणीसाठी लाल मसूर आणि सामान्य हिरव्या मसूर सारख्या डिश बनवण्यासाठी वापरल्या जाणा of्या मसूर.

भांडे, रोटी आणि नान खाल्ले जातात आणि सामान्यत: निरोगी असतात. ते प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन बी 6 आणि फोलेटने परिपूर्ण आहेत.

डाळ बनवण्याचा सर्वात सामान्य मार्ग म्हणजे कांदे, टोमॅटो आणि विविध मसाल्यापासून बनविलेले सूप तयार करणे.

डाळ आरोग्यदायी असूनही, कॅलरी कमी करणे अद्याप शक्य आहे.

टोमॅटो-आधारित सॉसमध्ये मलईदारांच्या विरूद्ध म्हणून शिजविणे हा सर्वात स्पष्ट मार्ग आहे. ते लोणी आणि मलईने बनविलेले असतात आणि परिणामी उच्च चरबीयुक्त सामग्री मिळते.

एक चमचे लोणी आणि एक चमचे मलई 15 ग्रॅम चरबी असते. दररोज चरबीचे सेवन 44 ते 77 ग्रॅम दरम्यान असते. फक्त एका डिशमध्ये ते 35% आहे.

दुसरीकडे, टोमॅटो-आधारित सॉस अतिरिक्त चरबी कमी करतो आणि डिशमध्ये कॅलरीची संख्या कमी करतो.

टोमॅटो सॉस असणे अधिक उष्णता देखील बनवते आणि मिरची वजन कमी करण्यास मदत करणारे म्हणून ओळखले जातात.

तपकिरी तांदूळ

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरीचे भारतीय खाद्य - तपकिरी तांदूळ

100 ग्रॅम सर्व्हिंग (उकडलेले): 120 कॅलरी

सहसा, कोणतेही वजन जे पांढर्‍या रंगाचे असते ते वजन कमी करण्यासाठी चांगले नसते. म्हणून, पांढरा पीठ, पांढरा साखर आणि पांढरा तांदूळ, आपल्या भारतीय आहारात टाळण्यासाठी पदार्थ म्हणून लेबल केले जाऊ शकते.

तांदळाच्या तांदळासह पांढरे तांदूळ अदलाबदल करणे हे तांदळाच्या डिशचा आनंद घेण्यास सक्षम असल्याचे त्याचे उदाहरण आहे परंतु आपल्यासाठी ते आरोग्यासाठी चांगले आहे.

मुख्य आणि लोकप्रिय 'डाळ आणि तांदूळ' डिश वजन कमी करण्यासाठी एक उत्तम पर्याय असू शकतो परंतु डाळ कमी कॅलरी पद्धतीने शिजवल्यास आणि त्याबरोबर तेलात तांदळाऐवजी उकडलेले तपकिरी तांदूळ असू शकते.

तपकिरी तांदूळ हा एक सुपर कार्बोहायड्रेट आहे जो आपल्याला बर्‍याच दिवसांसाठी परिपूर्ण ठेवेल. तर, आपल्या भारतीय आहारात याचा वापर करणे आवश्यक आहे.

वेगवेगळ्या प्रकारच्या डिश आणि स्वयंपाक पर्यायांसाठी लांब-धान्यासह विविध प्रकारांमध्ये हे बनविणे खूप सोपे आहे आणि उपलब्ध आहे.

चना मसाला

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरीचे भारतीय खाद्य - चना

195 ग्रॅम सर्व्हिंग: 281 कॅलरी

एक लोकप्रिय लो-कॅलरी भारतीय खाद्य पर्याय, चना मसाला विशेषतः स्ट्रीट फूड स्टॉलवर लोकप्रिय आहे. चोल म्हणून ओळखले जाणारे, डिशचे मुख्य घटक म्हणजे चणे.

हे टोमॅटो सॉसमध्ये कांदे आणि लसूण, आले, मिरची आणि कधीकधी वाळलेल्या आंब्याच्या पावडरसारखे मसाले असलेल्या पदार्थांसह शिजवले जाते.

चना मसाला आधीपासूनच खूप पौष्टिक आहे कारण त्यात लोह, फायबर आणि व्हिटॅमिन बी आहे.

तथापि, स्वयंपाक करताना तेलाचा समावेश केल्याने कॅलरी वाढतात जे विशेषतः वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करताना असू शकतात.

फक्त कोणतेही तेल वापरणे टाळा (1 चमचे ऑलिव्ह ऑइलमध्ये 119 कॅलरी असतात). हे केवळ काही कॅलरींपासून मुक्त होऊ शकते परंतु कॅलरीची संख्या निरीक्षण करताना प्रत्येक थोडेसे मदत करते.

स्ट्रीट फूडची लोकप्रिय वस्तू म्हणून चना मसाला साधारणतः पुरी बरोबरच दिला जातो. घरात, सल्ल्याचा सल्ला दिला जातो की ती तळलेली भाकरी असल्याने खाल्लेल्या कॅलरीची संख्या वाढेल.

कमी कॅलरी पर्याय म्हणजे फक्त तेलाशिवाय समान घटक.

फिश करी

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरीचे भारतीय खाद्य - मासे

210 ग्रॅम सर्व्हिंग: 307 कॅलरी

जेव्हा जेव्हा भारतीय खाद्यपदार्थांचा विचार केला जातो तेव्हा कढीपत्ता मनातल्या मनातल्या गोष्टींपैकी एक आहे आणि त्यापैकी बर्‍याच गोष्टी आहेत.

चिकन, मांस, मासे किंवा भाज्या विविध मसाल्यांसह एकत्रित केल्या जातात आणि समृद्ध सॉसमध्ये शिजवल्या जातात.

ते स्वादिष्ट असले तरीही, त्यापैकी बहुतेक कॅलरी जास्त आणि संतृप्त चरबीचे प्रमाण जास्त आहे.

परंतु निरोगी आहार घेत असलेले लोक अद्याप फिश करी खाऊ शकतात कारण त्यात कोंबडी किंवा मांसापेक्षा कमी कॅलरी असतात. उदाहरणार्थ, एक चिकन टिक्का मसाला संभाव्यत: 557 कॅलरी असू शकते.

माशाचा प्रकार निवडल्यास कॅलरीची संख्या देखील कमी होऊ शकते. वजन कमी केल्यावर फॅटी फिश आणि ओमेगा -3 मध्ये जास्त प्रमाणात असणे उत्तम.

कॉड, फ्लॉन्डर आणि सोल यासारख्या माशांना काही कमी कॅलरीयुक्त भारतीय अन्नाचा आनंद घ्यायचा असेल तेव्हा विचारात घ्यावे लागेल.

फिश करी बनवताना ते क्रीम-बेस्ड सॉसऐवजी टोमॅटो बेस्ड सॉसमध्ये शिजवावे कारण ते कमी फॅटनिंग आहे आणि वजन कमी झाल्यास बरेच पुढे जाईल.

नियमित पांढर्‍या तांदळाऐवजी ब्राऊन राईसबरोबर कमी उष्मांकयुक्त फिश करी सर्व्ह करा. १०० ग्रॅम सर्व्हिंगमध्ये पांढर्‍या तांदळामध्ये १ cal० कॅलरी असतात तर त्याच ब्राऊन राईस सर्व्ह करताना १११ कॅलरीज असतात.

तंदुरी रोटी

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरीचे भारतीय खाद्य - तंदूरी रोटी

1 सर्व्ह करीत आहे: 165 कॅलरी

पांढरे पीठ किंवा परिष्कृत पीठ (मैदा) सह बनविलेले रोटी, चपाती किंवा नान आपल्या भारतीय आहारात कॅलरी घालू शकतात.

खासकरून, जर फ्लॅटब्रेड शिजवल्यानंतर नंतर तूप किंवा लोणी घालून पुसली गेली तर. हे त्याचे कॅलरीफिक मूल्य खूप वाढवते.

तंदूरी रोटिस जे दगडाच्या आचेच्या पिठासह बनवल्या जातात, त्या सामान्य रोटिससाठी अधिक आरोग्यदायी पर्याय म्हणून पाहिल्या जातात.

तवा किंवा फ्राईंग पॅनऐवजी ते तंदूर किंवा ग्रीलमध्ये शिजलेले आहेत हे मुख्य कारण आहे. तसेच, ते सामान्य रोटिसपेक्षा जाड केले जातात.

म्हणून, त्यांना अधिक भरणे बनवित आहे. म्हणूनच, सामान्य रोटी किंवा नानच्या तुलनेत आपण कमी तंदुरी रोट्या खाल.

तंदूरी रोटी स्वस्थ होण्यासाठी कोणत्याही लोणी किंवा तुपात घालावा नये हे महत्वाचे आहे.

जोपर्यंत आपण तंदुरी रोटिस वाजवी संख्येने खात नाही आणि आपल्या कॅलरीची संख्या वाढवू शकत नाही तोपर्यंत ते आपल्या कमी उष्मांक असलेल्या भारतीय आहार आहारासाठी एक चांगला पर्याय आहे.

त्यांना गरम खाण्याची आवश्यकता आहे कारण अन्यथा, जास्त काळ थंड झाल्यास कडक जाण्याची प्रवृत्ती त्यांच्यात असते.

तुटलेली गहू खिचडी

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरी इंडियन फूड - खिचडी

खिचडी ही एक रमणीय आणि भरणारी भारतीय डिश आहे जी सहसा डाळ, तांदूळ आणि अगदी भाजीपालापासून बनविली जाते.

तथापि, पांढरे तांदूळ आणि तेल वापरल्याने ते संपूर्ण डिशच्या कॅलरीमध्ये भर घालू शकते.

म्हणून, तांदळाला पर्याय म्हणून तुटलेल्या गहूचा वापर केल्यामुळे हा डिश कमी उष्मांकात वाढतो.

भाताच्या तुलनेत तुटलेल्या गहूचा वापर केल्यामुळे खिचडी अधिक माती, मलईयुक्त आणि पोताच्या ताटात बदलते.

उदाहरणार्थ कृतीमध्ये तुटलेली गहू, मूग डाळ, हिरव्या वाटाणे, जिरे, कांदे, मीठ, आले आणि लसूण पेस्ट, चिरलेली टोमॅटो, लवंगा, वेलची आणि मिरची पावडर वापरली जाते.

गहू आणि पिवळी मूग डाळ 15 मिनिटे भिजवून निचरा झाली आहे.

त्यानंतर उर्वरित जिरे, लवंगा आणि वेलची जे seconds० सेकंद भाजलेले असतात, त्याकरिता कांदा व पेस्ट 30० सेकंद जोडला जातो.

गहू, डाळ, मटार आणि टोमॅटो आणखी एक मिनिट घालून चांगले ढवळावे. नंतर हळद, मिरची पावडर, मीठ आणि दोन कप गरम पाणी मिसळले आणि कुकरकडून तीन शिट्ट्या येईपर्यंत डिश शिजवण्यास परवानगी दिली.

तुटलेल्या गहूसाठी आपण खिचडी डिश देखील बनवू शकता तपकिरी भात. परंतु डिशच्या एकूण कॅलरी संख्येमध्ये घटक घ्या.

भाजलेले पाकोरास

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरीचे भारतीय खाद्य - पकोरा

1 पाकोरा: 25 कॅलरी

प्रत्येकजण जो भारतीय पाककृतीचा आनंद घेतो तो जवळजवळ नक्कीच आनंद घेईल पकोरा.

पारंपारिक फिटर संपूर्ण भारतभर लोकप्रिय आहे आणि ते इतके मधुर आहे की ते जगभरातील दक्षिण आशियाई रेस्टॉरंट्समध्ये आढळतात. हे अत्यंत आनंददायक देखील आहे रस्ता अन्न.

पकोरे सहसा बटाटे आणि कांदे सारख्या भाज्यांसह बनविले जातात. ते तळलेले होण्यापूर्वी हरभराच्या पीठाच्या पिठात एकत्र केले जातात.

फ्लेवर्स आणि टेक्स्चर मधुर असले तरी त्यामध्ये खोल-तळण्याचे कॅलरी वाढवते.

जरी पाकोरे स्वयंपाकघरातील कागदावर काढून टाकली गेली असली तरी काही तेल अद्याप पीठात शोषले गेले आहे.

ज्याला वजन कमी करायचं आहे त्यांच्यासाठी कॅलरीची संख्या कमी करण्याचा एक मार्ग म्हणजे त्यांनी शिजवल्या जाणा .्या पद्धतीमध्ये बदल करणे.

पाकोरा प्रेमी अजूनही समान रेसिपी पाळू शकतात परंतु त्याऐवजी ते ओव्हनमध्ये किंवा ग्रिलखाली शिजवा. याची चव छान लागेल पण त्यात जास्त तेल लागणार नाही, म्हणून आपणास आपली कॅलरी कमी करण्यास मदत होईल

रायता

वजन कमी करण्यासाठी कमी-कॅलरी भारतीय खाद्यपदार्थ - रायता

1 टेस्पून: 15.5 कॅलरी

पाश्चात्य पाककृतींमध्ये केचअप कसा आहे तसाच, भारतीय पाककृतीमध्ये रायता देखील आहे जो उपखंडात अत्यंत लोकप्रिय आहे आणि त्यात चवदार पदार्थांचा रस असतो.

कबाब आणि कढीपत्त्यापासून बनवलेल्या मसालेदार स्वादांच्या तुलनेत हे एक थंड साथीदार आहे.

रायतामध्ये दही आणि काकडी ही दोन मुख्य सामग्री आहेत. नंतर त्यात जिरे आणि मीठ चव आहे. चिरलेला पुदीना पाने सहसा ताजे चव देण्यासाठी घालतात.

अतिरिक्त जिच्यात चव मिसळण्यापूर्वी जिरे कोरडे तळलेले असते.

नंतर डुबकी तीव्र चवदार कढीपत्ता किंवा कबाबसह खाल्ले जाते.

हे साइड-डिश आहे जे वजन कमी करतेवेळी योग्य असते कारण कॅलरी कमी असते आणि तेथे अनावश्यक संतृप्त चरबी नसतात.

तथापि, आपल्याला कॅलरीची संख्या आणखी कमी करायची असल्यास नियमित दही चरबी नसलेल्या ग्रीक दहीबरोबर बदला. उष्मांक-नियंत्रित आहार घेत असताना पाळणे ही एक आदर्श डिश आहे.

रागी डोसा

वजन कमी करण्यासाठी कमी-कॅलरी इंडियन फूड - डोसा

मोठा डोसा (147 ग्रॅम): 248 कॅलरी

रागी डोसा हा सामान्य डोसाला एक स्वस्थ पर्याय आहे. हे एक 'चांगले' कार्बोहायड्रेट म्हणून ओळखले जाते आणि दक्षिण भारतातील बर्‍याच राज्यांचे मुख्य अन्न आहे.

हे कमी ग्लाइसेमिक इंडेक्स अन्न आहे जे खाद्याची तहान कमी करते आणि रक्तातील साखर सुरक्षित रेंजमध्ये ठेवते. म्हणूनच, हे एक उत्कृष्ट लो-कॅलरी भारतीय भोजन आहे.

रागी डोसा हाताच्या बोटाच्या पिठापासून बनविला जातो, ज्यास नचनी असेही म्हणतात. ते स्त्रोताच्या वाळलेल्या धान्यांना चिरडून किंवा फेकून तयार केले जाते, नंतर वाळवून आणि पीसून तयार केले जाते.

डोसा बनवला जातो अगदी सामान्य मार्गाप्रमाणेच परंतु वापरलेला पीठ रागी आहे.

लोक या पिठाच्या बाहेर रागी कुकीज, नूडल्स आणि बॉल देखील बनवतात.

वजन कमी करण्यासाठी त्याचे सर्वात जास्त फायदे करण्यासाठी हे सकाळी चांगले खाल्ले जाते कारण हे आपल्याला दिवसभर परिपूर्ण ठेवते.

चिकन / कोकरू टिक्का स्केवर्स

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरी इंडियन फूड - टिक्का स्कीवर्स

 

1 स्केव्हर: 169 (चिकन), 177 (कोकरू) कॅलरी

तंदूरी चिकन प्रमाणे, स्किव्हर्सवर टिक्का मांस कमी कॅलरीयुक्त भारतीय अन्नासाठी एक मस्त पर्याय आहे.

लाल मांस कधीकधी खावे, म्हणून, जेव्हा आपण चरबीयुक्त समृद्धीची करी म्हणून वजन कमी करण्याचा प्रयत्न करीत असाल तर कोकणात घालणे हे मांस खाण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे.

तसेच, कोकरू टिक्का निवडताना, आपण चरबी नसलेले मांस खरेदी करीत असल्याचे सुनिश्चित करा. 

वजन कमी झाल्यास कुक्कुट मांस हा नेहमीच आरोग्याचा पर्याय असतो, म्हणूनच कोंबडी टिक्का हा एक आदर्श भारतीय आहार आहे.

आपल्या आवडत्या भारतीय मसाल्यांसह आणि कमी चरबीयुक्त दहीसह टिक्का मॅरीनेट करा. किंवा ऑलिव्ह ऑइलच्या इशारासह स्वत: चे मसाले.

आपण टिक्का ग्रिल करू शकता, बारबेक करू शकता किंवा जर तंदूर असेल तर तेथे शिजवा.

आपले टिक्का आपल्या कार्बोहायड्रेटच्या रूपात कोशिंबीर किंवा बाजूला काही तपकिरी भात सोबत ठेवा. टिक्का मांसासह फ्राई किंवा चिप्स खाण्याचा मोह करण्यासाठी नोटोला लक्षात ठेवा.

कबाब

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरीचे भारतीय खाद्य - कबाब

1 सर्व्ह करीत आहे: 197 कॅलरी

भारताची ओळख झाली कबाब मोगल पाककृती द्वारे. उपलब्ध असलेल्या मांस पक्वान्नांपैकी एक होण्यासाठी ते त्वरीत देशभर पसरले.

कोकरू आणि मटण कबाब सर्वात सामान्य आहेत आणि ते वेगवेगळ्या मसाल्यांमध्ये मॅरीनेट केले गेले आहेत आणि तिरकस आहेत.

नंतर मांस एका ग्रीलवर शिजवलेले असते जे केवळ चव वाढवते. त्याचा परिणाम निविदा आणि मांसाच्या ओलसर तुकड्यांचा आहे जो स्वादांच्या भरपूर प्रमाणात भरला आहे.

जरी चरबीचा मांस म्हणून ग्रिल करणे ही स्वयंपाकीची एक स्वस्थ पद्धत आहे, तरीही कमी उष्मांक असलेल्या भारतीय अन्नाचा पर्याय शोधणा those्यांसाठी अजूनही बदल करता येतील.

एक समायोजन म्हणजे पातळ मांस वापरणे आणि जास्त कॅलरीपासून मुक्त होण्यासाठी कमी चरबीयुक्त दहीसह मॅरीनेट करणे.

कॅलरीज कमी करेल आणि वजन कमी करण्यास मदत करेल असा दुसरा पर्याय म्हणजे टोफूसारख्या मांसाच्या मांसाच्या जागी मांसाची जागा घ्यावी ज्यात प्रत्येकाच्या 190 ग्रॅमची तुलना करताना कोकरूपेक्षा कमी 100 कॅलरीज असतात.

मांसाचे बरेच पर्याय आहेत ज्यांचे मांस देखील समान प्रकारचे आहे परंतु कॅलरी कमी आहे.

किंवा आपण शाकाहारी कबाब बनवू शकता ज्यात मांस नसून भाजीपाला वर्गीकरण आहे.

एक द्रुत कृती म्हणजे बटाटे उकळणे आणि मॅश करणे आणि बारीक चिरलेला कांदा, गाजर, पालक, मटार मध्ये मिसळा. नंतर मिरचीपूड आणि चाट मसाला मिक्स करावे. हलके तेलाने फवारणी करा, स्कीव्हर्सवर कबाब तयार करा आणि लोखंडी जाळीच्या खाली शिजवा, कधीकधी फिरवा.

शाकाहारी कबाबमध्ये मांसापेक्षा कमी कॅलरी असतील.

भाजी करी (सबझी)

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरीचे भारतीय खाद्य - भाजीपाला सब्जी

1 सर्व्हिंग बटरनट स्क्वॉश: 229 कॅलरी

भाजीपाला करी (सबझीस) मांस समकक्षांपेक्षा स्वस्थ असल्याचे मानले जाते. त्यात संतृप्त चरबी नसतील.

त्यातील तयारी आणि स्वयंपाकामध्ये मुख्य फरक आहे. तूप व लोणीऐवजी रॅपसीड तेल किंवा ऑलिव्ह ऑईल, पर्यायी भाज्या आणि मसाल्यांचा चांगला मिश्रण यांचा समावेश आहे.

निरोगी तेलांपुरते मर्यादीत ठेवणे आपल्या डिशेसच्या एकूण चरबी सामग्रीस मदत करेल.

गोड बटाटे, काळे, भोपळे, बटरनट स्क्वॅश, मिश्र हिरव्या भाज्या, ब्रोकोली आणि भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती या पर्यायी भाज्या आपल्या कॅलरीज कमी आहेत आणि आपल्या भारतीय आहारात भव्य वाढ.

मसाले उच्च चयापचयसाठी उत्कृष्ट आहेत, विशेषत: मिरची ओरिएंटेड पेपरिका आणि मिरची पावडरसह.

म्हणून, भाजीपाला करी बनवण्याकडे जा ज्यात कार्बोहायड्रेट आणि चरबी जास्त नसतात.

हे आपल्या कमी उष्मांक भारतीय आहारात खूप प्रभावीपणे योगदान देईल.

मखाने की खीर

वजन कमी करण्यासाठी कमी कॅलरी इंडियन फूड - मखाने की खीर

1 सर्व्ह करीत आहे: 282 कॅलरी

मखाणे हे पफुड कमळ बियाण्यापासून बनवले जाते आणि पांढर्‍या तांदळापासून बनवलेल्या खीरच्या कमी कॅलरीयुक्त गोड पर्यायासाठी हे मुख्य घटक आहे.

माखाणे यांना कोल्हा काजू म्हणूनही ओळखले जाते. ते बर्‍याच दक्षिण आशियाई सुपरमार्केटमध्ये उपलब्ध आहेत आणि कमी उष्मांकयुक्त पदार्थांसाठी वापरण्यासाठी वापरण्यात येणारी अष्टपैलू घटक आहेत.

घटक प्रोटीन, पोटॅशियम, फॉस्फरस, फायबर, मॅग्नेशियम, लोह आणि जस्तने भरलेले आहेत. म्हणून, या डिशचा भाग म्हणून आपल्याला बर्‍याच प्रमाणात खनिजे देतात.

रेसिपीमध्ये तांदळाचा पर्याय म्हणून गोड मिष्टान्न तयार केला जातो.

रेसिपी बर्‍याचदा वेगळ्या प्रकारे त्याच्याकडे जाते. काही कोल्ह्यांना नट दळतात आणि त्यास रेसिपीमध्ये घालतात तर इतरांनी त्यांना अर्ध्या भागामध्ये विभाजित करतात आणि ते डिशसाठी वापरतात.

उर्वरित घटकांमध्ये कमी चरबीयुक्त दूध (अर्ध-स्किम्ड किंवा स्किम्ड), साखर पर्याय (स्टीव्हिया), काही बदाम, वेलची पावडर आणि केशरचे काही धागे असणे आवश्यक आहे.

एकदा बनवले आणि चाखले की ही डिश लो कॅलरी भारतीय मिष्टान्न म्हणून आवडीचे बनेल.

भारतीय खाद्यपदार्थासह वजन कमी करण्यास मदत करण्यासाठी आवश्यक असलेल्या कॅलरींची संख्या कमी करण्यासाठी या पदार्थांमध्ये ते तयार करण्याचे वैकल्पिक मार्ग दर्शविले जातात.

आवश्यक बदल केल्यास आपला दीर्घकाळ फायदा होईल. आपणास हे लक्षात येईल की भारतीय खाद्यपदार्थामधील कॅलरी त्यांच्या स्वादिष्ट स्वादांचा आनंद घेत असताना नियंत्रित केली जाऊ शकतात.

परंतु वजन कमी करणे केवळ आपला आहार समायोजित करण्याद्वारे येत नाही. लक्षात येण्यासारखे निकाल मिळविण्यासाठी त्यास व्यायामाचे काही प्रकार असले पाहिजेत.

धीरन हे पत्रकारितेचे पदवीधर आहेत ज्यांना गेमिंग, चित्रपट आणि खेळ पाहण्याची आवड आहे. त्याला वेळोवेळी स्वयंपाकाचा आनंदही आहे. "एकाच वेळी एक दिवस जीवन जगणे" हे त्याचे उद्दीष्ट आहे.

कृपया लक्षात ठेवा - प्रदान केलेली कॅलरीफिक मूल्ये केवळ मूलभूत मार्गदर्शक तत्त्वासाठी आहेत. कारण ते दिल्या जाणा ingredients्या घटकांवर आणि भागावर बदलू शकतात.



नवीन काय आहे

अधिक
  • २०१ES, २०१ & आणि २०१ Asian मधील एशियन मीडिया पुरस्कार विजेता DESIblitz.com
  • "उद्धृत"

  • मतदान

    भारतीय फुटबॉलबद्दल तुमचे काय मत आहे?

    परिणाम पहा

    लोड करीत आहे ... लोड करीत आहे ...