मार्शल आर्टिस्टने 'कराटे किड' प्रेरणा नूडल बार सुरू केला

बर्मिंघम येथील मार्शल आर्टिस्ट आणि त्याच्या भावाने 'कराटे किड' चित्रपटाद्वारे प्रेरित होऊन एक इंडो-चायनीज नूडल बार स्थापित केला आहे.

मार्शल आर्टिस्टने 'कराटे किड' प्रक्षेपित नूडल बार एफ

"आम्हाला काहीतरी बनवण्याचा अनुभव आहे"

एका मार्शल आर्टिस्ट आणि त्याच्या भावाने इंडो-चायनीज रेस्टॉरंट लॉन्च केले आहेत ज्याला प्रेरणा मिळाली कराटे बालक चित्रपट

सुबा मिया आणि त्याचा भाऊ यांनी दहा वर्षांपेक्षा जास्त काळानंतर चीनी रेस्टॉरंट उद्योगात परत जाण्याचा निर्णय घेतला.

व्यवसाय भागीदार दिलराज यांच्यासह त्यांनी मिर्मगीच्या इंडो-चायनीज स्ट्रीट किचनला त्यांच्या हँड्सवर्थ, बर्मिंघममध्ये घरी बसवले.

हे नाव त्यांच्या आडनाव आणि श्री. मियागी यांचे संयोजन आहे कराटे बालक चित्रपट फ्रँचायझी.

तथापि, दुसर्‍या राष्ट्रीय लॉकडाऊन म्हणजे रेस्टॉरंट फक्त टेक-वे सेवेसाठी कमी केले गेले.

रेस्टॉरंटमध्ये ग्राहकांनी त्यांच्या घरातील जेवणाच्या दाराद्वारे स्वागत केले आहे.

नूडल बार भारतीय, बांग्लादेशी आणि चिनी पाककृती यांचे मिश्रण आहे.

हे प्रथम अवघड होते, परंतु ताजे स्वयंपाक करण्याची आणि निरोगी खाण्याची आवड त्यांना सतत टिकून राहण्यास प्रोत्साहित करते.

शाओलिन कुंग फूमधील धूसर लबाडी असलेला मार्शल आर्टिस्ट सुबा म्हणाली:

“हा एक वेडा वेळ आहे परंतु आम्ही त्यातून यशस्वी होण्यास यशस्वी झालो.

“ही कल्पना माझ्या लहान भावाकडून आली ज्याने मला आणखी एक चीनी उघडण्यास विचारले.

“ज्वेलरी क्वार्टरमध्ये आमच्या आधी वॉक्सटर्स नावाचा एक होता. आम्हाला खरोखरच आणखी एक उघडायचे होते; प्रतीक्षेत ती अकरा वर्षे होती.

“आम्ही दिलराज आणि त्यांची नावे घेऊन तेथून निघालो.

"आम्ही तिघेही एकत्र येऊन आम्हाला या जागेचे काहीतरी बनवण्याचा अनुभव आहे."

हे रेस्टॉरंट मार्शल आर्ट्सने प्रेरित आहे, ज्यामध्ये मंदिरासारखी लाकडी फलक, डेनिटी लाइटिंग्जची सजावट आहे.

यामध्ये अगदी कटानाची तलवार देखील आहे जी ग्राहक आपल्या अन्नाची वाट पाहत असताना ठरू शकतात.

मार्शल आर्टिस्टने 'कराटे किड' प्रेरित नूडल बार सुरू केला

किकबॉक्सिंग आणि कराटे यासारख्या इतर मार्शल आर्ट्सचा प्रयत्न करून वयाच्या 20 व्या वर्षी सुबाने कुंग फू शोधला.

मार्शल आर्टिस्टने स्पष्ट केले: “या सर्वांनीच मला आवडले नाही.

“मला आढळले की कार्डिओ मला काय करायचे आहे, फक्त लाथ मारणे आणि ठोसे देणे नव्हे.

“मी स्वतः लहान मुला असल्यापासून मला स्वतःचं रक्षण करायचंय. मी खरोखर कधीही संघर्षात नव्हतो परंतु मला माहित आहे की मी माझे स्वतःचे रक्षण करू शकतो.

"कुंग फू बद्दलची माझी आवड ही जीवनशैली आहे - आपण एक दिवस किंवा एका आठवड्यासाठी काहीतरी करता."

“आयुष्यभर हे तुमच्यापाशी आहे आणि वयाच्या 21 व्या वर्षापासून ते माझ्याबरोबर आहेत.

“आम्ही कधीकधी पाण्याशिवाय तीन तास ट्रेन करतो. अशी कल्पना आहे: जर तुम्ही झगडा केला असता तर तुम्ही पाण्याच्या विश्रांतीस थांबणार नाही काय? ”

दिवसा सुहद हा डिलिव्हरी कुरियर आहे. तो म्हणाला:

“मी कोणतीही मार्शल आर्ट कधी केली नाही पण माझ्या मुलांनी केली - ती मला सोडून गेली असावी.

“आम्ही येथे काय करीत आहोत याचा मला फार अभिमान आहे कारण आम्ही स्वयंपाक करण्याबद्दल खूप उत्साही आहोत. आम्ही सर्व स्थानिक लोक आहोत आणि म्हणूनच आम्हाला येथे आपला नवीन व्यवसाय स्थापित करायचा होता.

"आमच्या ग्राहकांना आमची खुली स्वयंपाकघर आणि डिझाइन आवडते कारण ते त्यांचे जेवण शिजवलेले दिसू शकतात."

जेव्हा 17 मे 2021 रोजी ग्राहकांना रेस्टॉरंट्समध्ये पुन्हा जेवण घेण्याची परवानगी दिली जाईल, तेव्हा मिहगी यांच्याकडे 'मॅन vs हॉट चॅलेंज' असेल.

आव्हानात मसालेदार नूडल बॉक्सद्वारे खाणे समाविष्ट आहे जे चार वेगवेगळ्या प्रकारच्या मिरच्या बनवतात.

जर ग्राहक जिंकले तर त्यांना विनामूल्य जेवण मिळेल आणि त्यांचे चित्र रेस्टॉरंटच्या भिंतीवर असेल. जर ते हरले तर त्यांना जेवणाची किंमत मोजावी लागेल.

दिलराज म्हणाले: “मुख्य गोष्ट अशी आहे: ही आमची ओळख आहे. हे फक्त नूडल्स आणि छान खाण्याबद्दल नाही.

“हे आम्ही कोण आहोत याबद्दल, आपले अनुभव आणि आपले पाक सर्व एकत्र ठेवले आहे.

“लोकांना आमच्या अन्नावर समाधानी ठेवणे ही मुख्य चर्चा आहे कारण आम्हाला सुरवातीपासूनच स्वयंपाक करण्याची आवड आहे.

“क्षेत्रात मिहानगी यांच्यासारखे खरोखर काही नव्हते.”

धीरन हे पत्रकारितेचे पदवीधर आहेत ज्यांना गेमिंग, चित्रपट आणि खेळ पाहण्याची आवड आहे. त्याला वेळोवेळी स्वयंपाकाचा आनंदही आहे. "एकाच वेळी एक दिवस जीवन जगणे" हे त्याचे उद्दीष्ट आहे.


नवीन काय आहे

अधिक
  • २०१ES, २०१ & आणि २०१ Asian मधील एशियन मीडिया पुरस्कार विजेता DESIblitz.com
  • "उद्धृत"

  • मतदान

    कोणत्या पाकिस्तानी टेलिव्हिजन नाटकाचा तुम्हाला सर्वाधिक आनंद आहे?

    परिणाम पहा

    लोड करीत आहे ... लोड करीत आहे ...