सर्वात विलासी आणि महागड्या भारतीय व्यंजन

आम्ही भारतीय शेष बनवणा created्या शेफवर एक नजर टाकली आहे, जे अधिक विलासी आणि महागडे बनवण्यासाठी विलक्षण साहित्य वापरतात.

त्यांची सर्वात विलासी मिठाई 24 कॅरेट सोन्याच्या पानात झाकलेली कोरडी फळ आहे.

भारत हा आश्चर्यचकित करणारा देश आहे, विशेषत: जेव्हा अन्नाचा विषय येतो तेव्हा समृद्ध स्वाद आणि पोतांनी भरलेल्या पदार्थांविषयी अभिमान बाळगतो.

रस्त्यावर विक्रेत्यांपासून ते रेस्टॉरंटपर्यंत, आपण भारतीय भोजन घेण्यासाठी कुठेही गेलात तरी ते स्वादिष्ट असण्याची हमी आहे.

थोडक्यात, भारतीय खाद्यपदार्थांमध्ये सामान्य पदार्थ असतात जे एकत्रितपणे जेवणाची एक प्लेट बनवतात.

तथापि, काही शेफना आपल्या कृत्यांसह पुढे जाणे आवडते असे घटक वापरुन जे कमालीचे असू शकते.

ते एकतर डिश आणखी चवदार बनवतील किंवा सजावटीच्या उद्देशाने बनवतील. एक गोष्ट जी ते संभाव्यतः करतात ती म्हणजे त्यांना खूप महाग.

विविध प्रकारचे व्यंजन फूड्ससाठी आकर्षक असतील परंतु त्यांच्या पाकीट्यांसाठी ते चांगले नसतील.

आम्ही काही अतिशय विलासी भारतीय पदार्थ आणि त्यांच्या निर्मितीमागील विचार पाहतो.

गोल्ड लीफ डोसा

सर्वात विलासी आणि महागड्या भारतीय डिशेस - गोल्ड डोसा

लोकप्रिय स्नॅकची ही विलक्षण आवृत्ती म्हणजे बेंगळुरूमधील राजभोग रेस्टॉरंटची ब्रेनचिल्ड.

या रेस्टॉरंटमध्ये आपल्या डोसामध्ये आपल्याला काय भाजी किंवा मसाला हवा आहे याची पर्वा नाही.

च्या 100 पेक्षा जास्त प्रकार डोसा या रेस्टॉरंटमध्ये सर्व्ह केले जातात आणि यात आलिशान सोन्याचा डोसा आहे.

हा एक डोसा सारखा दिसतो परंतु त्यास अधिक अनन्य करण्यासाठी सोन्याच्या पानांच्या पानाने सुशोभित केले आहे.

डोसावर अंदाजे ०.१ मिलीग्राम सोन्याचे फॉइल शिमर, जे आपणास पाहिजे ते आपण निवडू शकता.

जे सोन्याचे डोसा ऑर्डर करतात त्यांच्यासाठी हे चांदीच्या ताटात आणि नारळ पाण्याचा गोंधळ घालून सर्व्ह करतात.

मध्यभागी केळीच्या पानावर टिका आहे जो डोसाला आरामदायक तंदुरुस्त करण्यासाठी कापला जातो आणि त्याभोवती कोबी, गाजर आणि बीट झालेले आहे.

असाधारण दोसा वापरण्याचा प्रयत्न करणा One्या एका व्यक्तीने त्याचे वर्णन केले की “मी आतापर्यंत माझ्या तोंडाला सर्वात चांगली भेट देऊ शकतो.”

तो जोडला: "प्रेमळपणा व ब्लॉगिंग करण्याचा एक अनुभव."

जरी हा एक दुर्मिळ अनुभव प्रदान करतो, परंतु स्वस्त मिळत नाही. एका सोन्याच्या डोसाची किंमत रु. 1,011 (£ 11) ची तुलना रु. 50 (55 पी) ते रू. नियमित डोससाठी 120 (£ 1.30).

प्रयत्न करणे हा एक चकाचक डोसा असला तरी, या विलासी भारतीय स्नॅकसाठी प्रयत्न करण्यासाठी चांगल्या पैशातून भाग घेण्याची तयारी करा.

सीफूड ट्रेझर

सर्वात विलासी आणि महागड्या भारतीय व्यंजन - सीफूडचा खजिना

सीफूड ट्रेझर, ज्यास समुंदरी खजाना म्हणून देखील ओळखले जाते, जगातील सर्वात महाग पदार्थांपैकी एक म्हणजे त्याच्या बर्‍याच घटकांमुळे.

हे लंडन रेस्टॉरंट बॉम्बे ब्राझरी येथे दिले जाते आणि डीव्हीडी लाँचच्या अनुरुप तयार केले गेले स्लमडॉग मिलिनियर, 2009 मध्ये.

सीफूड ट्रेझर हेड शेफ प्रह्लाद हेगडे यांची निर्मिती आहे आणि प्रत्यक्षात त्याच्या आईने प्रेरित केले होते.

ते म्हणाले: “ही कल्पना माझ्या आईकडून मिळालेल्या मूलभूत भारतीय रेसिपीची आहे परंतु आम्ही जगातील उत्कृष्ट पदार्थ वापरत आहोत.”

डिश तयार करण्यासाठी शेफ डेव्हन क्रॅब आणि पांढ t्या ट्रफलचा वापर करतो, तर त्याचा सहाय्यक बेलूगा कॅविअरने भरलेल्या अर्ध्या चेरी टोमॅटोवर सोन्याच्या पानाची फॉइल दाबतो.

हे डिशमध्ये लक्झरी घटक आहेत, तर केंद्रबिंदू संपूर्ण स्कॉटिश लॉबस्टर आहे, ज्याची किंमत £ 80 (रू. 7,300) आहे. हे सोन्याच्या पानामध्ये देखील लेपित आहे.

खाद्यतेल सोन्याच्या पानाची किंमत अवघ्या १०० ग्रॅमसाठी एक प्रचंड £ 1,000 (91,000 रुपये) आहे.

चार समुद्री गोगलगाई देखील शिजवल्या जातात आणि ठेवल्या जातात, ज्याची किंमत प्रति किलो तब्बल 300 डॉलर (27,300 रुपये) आहे.

शेफ हेगडे यांनी सीफूड मास्टरपीसमध्ये ट्रफलचे पाच शेव्हिंग जोडले, ज्याची किंमत £ 90 (8,200 रुपये) आहे.

एकूणच समुद्री खाद्य ट्रेझरची किंमत प्रति भाग £ 2,000 (१.1.8 लाख रुपये) असून ती जगातील सर्वात महाग करी बनते.

गोल्ड ड्राय-फ्रूट मिठाई

सर्वात विलासी आणि महागड्या भारतीय व्यंजन - मिठाई

मिठाई ही भारतातील सर्वाधिक लोकप्रिय मिठाई आहे आणि बर्‍याचजण त्याला त्याचा आनंद घेतात. सहसा, खरेदी करणे फारच महाग नसते, परंतु गुजरातच्या सुरतमध्ये एका दुकानासाठी त्यांनी एक मिठाई तयार केली जी चैनीचे शिखर आहे.

'24 कॅरेट मिठाई मॅजिक 'हे योग्य नावाचे नाव उत्कृष्ट साहित्य वापरुन प्रीमियम मिठाई विक्रीसाठी प्रसिद्ध आहे.

मिठाई विकल्या गेलेल्या बर्‍याचजणांमध्ये सामान्य घटक असतात. तथापि, नावाप्रमाणेच, प्रत्येक मिठाई सोन्याच्या पानाने झाकलेली आहे.

त्यांची सर्वात विलासी मिठाई 24 कॅरेट सोन्याच्या पानात झाकलेली कोरडी फळ आहे. हे 2018 मध्ये रक्षाबंधन उत्सवासाठी तयार केले गेले होते.

हे चांदीच्या पानावरील बदल आहे जे ते सहसा मालक म्हणून वापरतात राधा मिठाईवाला म्हणाल्या:

"गोड कोरडे फळे आणि गुलखंड बनलेले आहेत आणि आम्ही या चांदीच्या चादरीची जागा रक्षाबंधनाच्या उत्सवांना भव्य करण्यासाठी यावर्षी सोन्याच्या सोन्याने वापरल्याबद्दल वापरतो."

हे सर्व रू. 9,000 ((99) प्रति किलो, तथापि, यामुळे ग्राहकांना महागडे गोड खरेदी करणे थांबले नाही.

राधा पुढे म्हणाली, "लोक आधीच गोड मध्ये रस दर्शवितात आणि ते भाग खरेदी आणि ऑर्डर देत आहेत."

राधाच्या मतेनुसार मिठाईवर सोन्याचे पान ठेवण्याची कल्पना त्याच्या आरोग्यासाठी उपयुक्त आहे.

मिठाईवाला म्हणाले की, “चांदीच्या जागी आम्ही शुद्ध सोन्याचे पान वापरले आहे कारण ते आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे.”

अधिकाधिक ग्राहकांनी लक्झरी गोड खरेदी केल्यामुळे आरोग्याचा फायदा हा त्याचा विश्वास होता.

तसेच सोन्याच्या मिठाईसह, 24 कॅरेट मिठाई मॅजिकने पारंपारिक गारी मिठाईंवर एक आधुनिक पिळ तयार केली आहे.

ते 17 विविध स्वादांमध्ये तयार आहेत ज्यात चॉकलेट, स्ट्रॉबेरी, आंबा आणि बर्‍याच इतरांचा समावेश आहे.

परंतु सुवर्ण कोरड्या फळांच्या मिठाईसाठी, जास्त किंमत असूनही, ते 24 कॅरेट मिठाई मॅजिकचे मुख्य आकर्षण आहेत.

अनारकली लोणी चिकन

सर्वात विलासी आणि महागड्या भारतीय व्यंजन - अनारकली कोंबडी

बटर चिकन हे भारतातील सर्वात लोकप्रिय पदार्थांपैकी एक आहे आणि त्यात मलईयुक्त पोत आणि स्वादिष्ट स्वाद आहे.

तथापि, अधिक अनोखा अनुभव देण्यासाठी विशिष्ट पदार्थांचा वापर करुन ही कृती आणखी एक पाऊल पुढे टाकते.

अनारकली बटर चिकन हे सॉफ्टवेअर व्यावसायिक इराण भगत सक्सेना आणि पद्म प्रसाद यांची निर्मिती आहे, ज्यांना तयार करण्यास आठ वर्षे लागली.

डिश हा आपला वैशिष्ट्यपूर्ण लक्झरी अन्न नाही कारण तो कॅव्हियार किंवा पांढरा ट्रफल्स सारख्या सामान्य घटकांमधून वापरत नाही.

हे नैसर्गिक वसंत waterतु पाणी, हंटची टोमॅटो पेस्ट आणि अनल्टेटेड बटरचा एक पॅक वापरुन तयार केले जाते. हे घटक किंमत महाग करणार नाहीत.

तथापि, डिशमध्ये सोने आणि चांदीच्या पानांचे चष्मा जोडून लक्झरी फॅक्टर वाढविला जातो.

हे डिशची चव ठेवण्यासाठी बोरोसिल ग्लास कंटेनरमध्ये देखील भरलेले आहे. कंटेनर मायक्रोवेव्ह-प्रूफ आहे आणि पिरामिड-आकाराचे झाकण घेऊन येतो.

दोन प्रौढांना जेवू शकेल अशा डिशसाठी रू. 6,000 (65 डॉलर).

ते अस्सल नाहीत आणि ते अनावश्यक घटक घालत आहेत असे म्हणणारे टीका करीत असतानाही ते यशस्वी झाले.

ही एक महाग डिश आहे, परंतु तरुण उद्योजकांना रुपये म्हणून हे सर्व काही नाही. बिलाचे 800 (£ 8.70) आपल्या आवडीच्या धर्मादाय संस्थेकडे जाते.

ही खरोखर सर्वात अनन्य पदार्थांपैकी एक आहे जी एका अनोख्या अनुभवाची आश्वासने देते.

पुलसा फिश करी

सर्वात विलासी आणि महागड्या भारतीय व्यंजन - पुलसा

खाण्यासाठी एक मजेदार फिश करी शोधणे भारतात कठीण नाही आणि बरेच माफक स्वस्त आहेत.

तथापि, पुलसा फिश करी वापरण्याची इच्छा असताना ही एक वेगळी कथा आहे.

मासे प्रजाती आंध्र प्रदेशात खूप प्रसिद्ध आहेत आणि फक्त पावसाळ्यात उपलब्ध असतात.

असे म्हणतात की पुराचे पाणी लाल झाल्यावर मासे समुद्रातून गोदावरी नदीकडे पोहतात. पुलसा माशाचा रंग बदलतो आणि त्याची चव आणखी चांगली बनते.

सर्वात लोकप्रिय रेसिपी म्हणजे पुलासा पुलुसु, चिंच, भेंडी आणि हिरव्या मिरच्याची मसालेदार ग्रेव्ही.

डिश ही भारतातील सर्वांत चवदार असूनही, ही देखील एक दुर्मिळ गोष्ट आहे.

जेवण रेस्टॉरंट्समध्ये आणि जे आपल्याकडे आहे तेवढेच उपलब्ध आहे, जर पुलासा पुलुसु उपलब्ध असेल तर हंगामात दिले जाते.

मासे दरवर्षी केवळ थोड्या काळासाठी उपलब्ध असल्याने त्याची मोठ्या प्रमाणावर मागणी केली जाते.

यामुळे पुलसा महाग होतो, त्याची किंमत रु. 3,000 (£ 33) ते रू. 4,000 (£ 44) प्रती किलो पीक हंगामात, ते अगदी रु. 7,000 (£ 77) ते रू. 8,000 (£ 88).

पुलासा पुलुसु वापरुन पाहण्याइतके भाग्यवानांसाठी, प्रत्येक क्षणाची चव घ्या कारण आपणास पुन्हा लक्झरी डिशचा आनंद घेईपर्यंत थोडा वेळ लागेल.

ब्लॅक ट्रफल डाळ

सर्वात विलासी आणि महागड्या भारतीय व्यंजन - ट्रफल डाळ

भारतीय उपखंडातील शाकाहारी पदार्थांपैकी एक म्हणजे डाळ. हे सर्वात महत्त्वाचे मुख्य पदार्थ आहे आणि ते बनवण्यासाठी विविध प्रकारची मसूर वापरतात.

ही सामान्यत: एक साधी डिश आहे परंतु बर्‍याच प्रकारांचे फरक असल्यामुळे ते आपल्याला विलासी अन्नात वाढवण्याची संधी देते.

तूर डाळ तयार करण्याच्या वेळी भारतीय वंशाच्या खाद्य लेखक टीना डॉसन यांनी असे केले.

ती सामान्य डाळ असल्यासारखी दिसत आहे, परंतु त्यात काळ्या ट्रफलचे दाढी आहे.

हे या घटकासह सर्व अधिक लक्झरी आणि बरेच महाग करते.

ट्रफलच्या प्रकारानुसार ब्लॅक ट्रफलची किंमत प्रति किलो £ 780 (69,000 ,1,500, ०००) ते १ .०० डॉलर (१.£ लाख रुपये) दरम्यान आहे.

ते महाग आहेत कारण ते केवळ विशिष्ट परिस्थितीतच वाढतात. ट्रफल्स देखील भूमिगत वाढतात ज्याचा अर्थ फक्त डुकरांना आणि प्रशिक्षित कुत्री त्यांना बाहेर काढू शकतात.

हे त्यांना येणे कठीण करते परंतु आपण ते खाण्यास पुरेसे भाग्यवान असाल तर ते डिशमध्ये आणखी भर घालत आहे.

डाळातील डाळातील काळ्या गोंधळामुळे डाळांच्या सामान्यतः नि: शब्द क्रीमनेसमध्ये सूक्ष्म पंचमीची चव येते.

ही एक डिश आहे जी आपण काळा ट्रफल्स पकडल्यास आपण देखील बनवू शकता. आपण असे केल्यास, वापरण्यासाठी ही सर्वात विलासी डाळ डिश आहे.

हे लक्झरी भारतीय खाद्यपदार्थ जगभरातील हौशी आणि व्यावसायिक दोघांनी बनवले आहेत.

त्यांच्या अभिजात भारतीय खाद्यपदार्थात असाधारण पदार्थांचा वापर केला जातो जो सामान्यत: दिसत नाहीत. यामुळे बर्‍याच भांडी महाग झाल्या आहेत.

किंमत टॅग लोकांना विलोभित करू शकेल परंतु आपण यापैकी काही पदार्थ बनवण्याचा प्रयत्न केला तर तो तुम्हाला आठवेल.

धीरन हे पत्रकारितेचे पदवीधर आहेत ज्यांना गेमिंग, चित्रपट आणि खेळ पाहण्याची आवड आहे. त्याला वेळोवेळी स्वयंपाकाचा आनंदही आहे. "एकाच वेळी एक दिवस जीवन जगणे" हे त्याचे उद्दीष्ट आहे.


नवीन काय आहे

अधिक
  • २०१ES, २०१ & आणि २०१ Asian मधील एशियन मीडिया पुरस्कार विजेता DESIblitz.com
  • "उद्धृत"

  • मतदान

    आपण बॉलिवूड चित्रपट कसे पाहता?

    परिणाम पहा

    लोड करीत आहे ... लोड करीत आहे ...