Ad 500,000 गुंतवणूकीनंतर पापडॉम्स रेस्टॉरंट उघडत नाही

ब्रॅडफोर्ड शहराच्या मध्यभागी नवीन भारतीय रेस्टॉरंटचे पंजाबी ढाबा थीम उघडण्याचे पाहणे होते, ज्याला पापडॉम्स म्हणतात. तथापि, ,500,000 XNUMX ची गुंतवणूक असूनही प्रकल्प अपयशी ठरला आहे.

पापड

"हे आमच्यासाठी पूर्णपणे आणि पूर्णपणे विध्वंसक आहे."

संजीव संघेरा त्यांच्या 400 आसनी पंजाबी शैलीनंतर उध्वस्त झाले आहेत डब्बा भोजनालयात 500,000 डॉलर्सची गुंतवणूक करुनही रेस्टॉरंट प्रकल्प कोसळला आहे.

मध्ये अहवाल तार आणि अर्गस ब्रॅडफोर्डच्या चार्ल्स स्ट्रीटवरील ब्रॉडवे शॉपिंग सेंटरमध्ये उघडणार्‍या या भारतीय रेस्टॉरंटच्या कथेचे अनुसरण केले.

२०१ Pap च्या उन्हाळ्यामध्ये उघडल्या जाणार्‍या पापाडॉम्सला आता अन्यथा सांगत असताना त्याच्या दारावर नोटीस आहे.

असे म्हणत की ब्रॉडवे ब्रॅडफोर्डने “परिसराचा ताबा परत मिळविला आहे” आणि ते म्हणाले की, ,,6,500०० चौरस फूट युनिट सुरक्षित केले गेले.

बापावा रेस्टॉरंट्सचे संस्थापक असलेल्या पापाडॉम्स प्रकल्पाची जबाबदारी असणारी कंपनी संजीव संघेरा म्हणाली की आर्थिक अडचणीमुळे पापाडॉम्स उघडणार नाहीत.

श्री. संघेरा म्हणाले:

“हे आमच्यासाठी पूर्णपणे आणि पूर्णपणे विध्वंसक ठरले आहे.

"मला माहित आहे की आम्हाला समस्या आल्या आहेत आणि त्यास बराच काळ लोटला आहे, परंतु या परिस्थितीत आपण स्वतःच्याच चुकांमुळे नाहीसा झालो आहोत."

प्रकल्पात काम करणा first्या पहिल्या कंत्राटदाराशी सुरू असलेल्या वादाचा अर्थ असा आहे की त्यांनी आपल्या कुटुंबाच्या घरासाठी कर्ज घ्यावे.

त्यानंतर, प्रकल्पातील दुस contractors्या कंत्राटदाराने जानेवारी २०१ in मध्ये काम पूर्ण केल्यावर, त्याच्या आर्थिक संकटात भर घालण्यासाठी ब्रॅडफोर्ड कौन्सिलकडून २१,००० डॉलर्सचे “अनपेक्षित” व्यवसाय दर बिल त्यांना प्राप्त झाले.

श्री.संघेरा हे नगरपरिषदेच्या सिटी सेंटर ग्रोथ झोन योजनेचा एक भाग असल्याने त्यांची कंपनी व्यवसायातील दरामध्ये सूट मिळण्यास पात्र ठरेल कारण ते या क्षेत्रात रोजगार निर्माण करणार आहेत. परंतु त्याने कबूल केले की आपण “कदाचित भोळे” आहात कारण या योजनेचे कार्य कसे करावे हे त्यांना पूर्णपणे माहित नसते:

“जानेवारी [2018] मध्ये आम्हाला हे अंतिम विधेयक देण्यात आले होते आणि जेव्हा आम्हाला कळले की आम्ही एखाद्याची नोकरी केली की आम्ही केवळ त्यावर परत दावा करु शकतो."

पापडॉम्स संघेरा

श्री.संघेरा यांनी जे रेस्टॉरंट तयार करण्यासाठी सुरुवातीस जमा केले होते ते आता उपलब्ध नव्हते कारण ते इतरत्र पुनर्निर्देशित केले गेले. म्हणूनच, परिणामी पापाडॉम्स प्रकल्प बंद होईल.

याव्यतिरिक्त, दुसरे कंत्राटदार ज्यांनी आपले काम पूर्ण केले होते, त्यांना फेब्रुवारी 20,000 मध्ये £ 2018 देण्याचे आश्वासन दिले होते. जेव्हा पेपडॉम्स उघडले तेव्हा त्यांच्यासाठी तयार करणे. तथापि, तो एकतर आर्थिक अडचणीमुळे हे देय देऊ शकत नाही.

श्री.संघेरा यांनी प्रकल्पात आणखी खासगी गुंतवणूक मिळविण्याचे प्रयत्न केले; तो यशस्वी झाला नाही.

पापाडॉम्सच्या उद्घाटनास अंतिम टप्प्यासाठी, 100,000 आवश्यक असताना त्यांनी ब्रॉडवे ब्रॅडफोर्डच्या मालक मेयर बर्गमनशी आर्थिक मदतीसाठी संपर्क साधला. तथापि, त्यांची विनंती नाकारली गेली आणि त्यांना कळले की प्रकल्पातील त्यांचा “विश्वास गमावला आहे” आणि “त्याचा पट्टा संपुष्टात आणला”.

दुसर्‍या कंत्राटदाराला देय रक्कम अंदाजे सुमारे १०,००,००० डॉलर्स आहे आणि श्री. संघेरा हे केव्हा किंवा कसे करता येईल हे न कळता त्यांना देय देण्याचा निर्धार आहेः

"मी त्यांना हमी दिली आहे की मी त्यांचे पैसे दिले जातील याची खात्री करुन घेईन."

या प्रकल्पाच्या अयशस्वी परिणामामुळे पूर्णपणे निराश झालेल्या श्री.संघेरा यांनी आपल्या भावना कशा प्रकारे विकृत केल्या यावर भाष्य केले:

“मी संभ्रमित आहे. मी शब्द आणि उर्जेसाठी अडखळले आहे आणि मी अजूनही खूप भावनिक आहे.

"हे रेस्टॉरंट १० वर्षांच्या कठोर परिश्रमांचा कळस ठरला पाहिजे आणि अशाप्रकारे या मार्गाचा शेवट होतो हे पाहणे विनाशकारी आहे."

श्री संघेरा हे 30 वर्षांहून अधिक काळ रेस्टॉरंटच्या व्यवसायात आहेत आणि मूळतः स्कॉटलंडच्या ग्लासगो येथे भारतीय रेस्टॉरंट्सची वाढ आणि यश वाढवत आहेत.

जानेवारी २०१ In मध्ये श्री. संघेरा ब्रॅडफोर्डमध्ये पुनर्जन्मच्या यशाने “उडून गेले”. म्हणूनच, त्याच्या नवीन पापडॉम रेस्टॉरंटसाठी हे एक आदर्श स्थान बनवित आहे.

सुंदरलँड हे पहिले घर होते पापडॉम्स सप्टेंबर २०१ in मध्ये उघडलेल्या हाय स्ट्रीटमधील रेस्टॉरंट. डिसेंबर २०१ 2015 मध्ये, रेस्टॉरंटच्या खिडक्या तुटल्या कारण संगीराच्या म्हणण्यानुसार “व्यवसाय वाढू नयेत अशा लोकांकडून लक्ष्य केले”.

मार्च 2017 मध्ये, सुंदरलँड पॅपॉडॉम रेस्टॉरंट बंद केले जेणेकरून बावावा टीम नवीन ब्रॅडफोर्ड साइटवर लक्ष केंद्रित करेल. 

ब्रॅडफोर्डनंतर न्यू कॅसलमध्ये नियोजित आणखी एक ब्रॅडफोर्ड रेस्टॉरंट हा बावाच्या पापाडॉम्स ब्रँडचा दुसरा उपक्रम असणार आहे. डेनर हौस इटररीजचा त्यांचा दुसरा ब्रँड आहे जो जर्मन-तुर्की स्ट्रीट फूड थीम असलेली आहेत.

ब्रॅडफोर्डमधील नवीन पापाडॉम्सचे वर्णन केले आहे की £ 1.2 दशलक्ष डॉलर्सपैकी तंदुरुस्त असेल तर तळमजला एक बार आणि कॉकटेल लाऊंज असेल आणि पहिल्या मजल्यावर 400 आसनांचे जेवण क्षेत्र.

या रेस्टॉरंटचे उद्दीष्ट 60 पूर्ण-वेळेची समतुल्य रोजगार निर्मिती करुन आणि सुमारे 90 लोकांना नोकरी देऊन शहरातील कामगार आणि रोजगारास मदत करणे हे होते.

श्री. संघेरा यांनी रेस्टॉरंटला अनुकरणीय म्हणून पाहिले:

“आम्हाला वाटते की ते फक्त यॉर्कशायरच नव्हे तर देशातील सर्वात प्रतिष्ठित भारतीय रेस्टॉरंट्सपैकी एक ठरणार आहे.”

तथापि, दुर्दैवाने, कामातील विलंबामुळे, कंत्राटदारांसमवेत असलेल्या अडचणींमुळे आणि श्रीमंत संघे यांनी ब्रॅडफोर्डमध्ये उघडण्याच्या व चालवण्याच्या रेस्टॉरंटऐवजी अपयशी प्रकल्प सोडला.

परंतु रेस्टॉरंट उद्योगाच्या त्यांच्या अनुभवामुळे, आशा आहे की, हा खाद्य उद्योजक अजूनही पॅडमॉम्स ब्रँडचे पुनरुत्थान करण्यास सक्षम असेल, ज्याने सुंदरलँडमध्ये खूप चांगले काम केले.

बातम्या आणि जीवनशैलीमध्ये रस असणारी नाझत एक महत्वाकांक्षी 'देसी' महिला आहे. एक निश्चित पत्रकारितेचा स्वभाव असलेल्या लेखक म्हणून, बेंजामिन फ्रँकलीन यांनी "ज्ञानातील गुंतवणूकीमुळे सर्वोत्तम व्याज दिले जाते" या उद्दीष्टावर ती ठामपणे विश्वास ठेवतात.

टेलिग्राफ आणि अर्गस आणि पापडॉम्सच्या सौजन्याने प्रतिमा



नवीन काय आहे

अधिक
  • २०१ES, २०१ & आणि २०१ Asian मधील एशियन मीडिया पुरस्कार विजेता DESIblitz.com
  • "उद्धृत"

  • मतदान

    आपला आवडता ब्रिटिश एशियन चित्रपट कोणता आहे?

    परिणाम पहा

    लोड करीत आहे ... लोड करीत आहे ...