दुबई क्रॅशमध्ये पाटकचा माजी बॉस किरीट पाठकचा मृत्यू

मँचेस्टरस्थित करी सॉस उत्पादक पतकचे माजी प्रमुख किरीट पाठक यांचे दुबईमध्ये कार अपघातात मृत्यू झाला.

शनिवारी 68 जानेवारी 23 रोजी झालेल्या प्राणघातक दुर्घटनेनंतर बोल्टन येथील 2021 वर्षीय व्यावसायिकाचे रुग्णालयात निधन झाले.

त्याच्या कुटुंबाचा व्यवसाय, ज्याचे मुख्यालय लेटर, ग्रेटर मँचेस्टर येथे आहे, असोसिएटेड ब्रिटीश फूड्सवर विकले गेले (एबीएफ) 2007 मध्ये £ 100m पेक्षा जास्त साठी.

या विक्रीनंतर किरीट आपली पत्नी मीनासमवेत संयुक्त अरब अमिरातीमध्ये गेले होते.

पाटकांच्या विक्रीनंतर किरीट अध्यक्ष म्हणून आणि नंतर एबी वर्ल्ड फूड्सचे मानद जीवन अध्यक्ष म्हणून काम करत राहिले.

मीना देखील दिग्दर्शक झाली ब्रँड.

किटक यांचे पालक स्वर्गीय लक्ष्मीशंकर आणि शांता गौरी पाठक यांनी प्रथम पटकाची स्थापना केली होती. 1950 च्या उत्तरार्धात ते केनियाहून ब्रिटनमध्ये दाखल झाले.

त्यांच्यासह त्यांची सहा मुले होती आणि त्यामध्ये फक्त 5 डॉलर्स होते.

लक्ष्मीशंकर आणि शांता यांनी एका लहान स्वयंपाकघरातून समोसाची विक्री करुन सुरुवात केली.

हा व्यवसाय बर्‍याच वर्षांत वाढत गेला आणि आज पटक जगभरात 700 हून अधिक लोकांना कामावर आहेत.

ब्रिटनच्या ,,90०० भारतीय रेस्टॉरंट्सपैकी ak ०% उत्पादने पातक पुरवतात.

जगभरातील सुमारे 40 देशांमध्ये त्यांनी कुकिंग सॉसेस, कढीपत्ता, चटणी आणि लोणची विकली आहे.

पतकांच्या लेबलांवर कुटूंबाच्या नावावरून 'एच' टाकण्याची किरीटची कल्पना होती. इंग्रजी भाषिकांना नाव उच्चारणे सुलभ व्हावे या उद्देशाने हे केले गेले.

एबीएफचे व्यवस्थापकीय संचालक अ‍ॅन्डी मेहेहे यांच्यानुसार किरीट यांचे “दूरदर्शी नेतृत्व” यांनी पाटकांना आजच्या यशस्वी साम्राज्यात बदल केले.

आपल्या माजी सहका of्याबद्दल बोलताना ते म्हणाले:

“आपल्या उर्जा, उत्साह आणि नैसर्गिक व्यवसायातील हुशारीने त्यांनी पाटकांना ब्रिटनमधील सर्वात यशस्वी खाद्यपदार्थाच्या एका ब्रँडमध्ये रुपांतरित केले आणि त्या काळाची स्थापना पाक संस्कृतीतून केली आणि ब्रिटन आणि त्यापलीकडे असलेल्या भारतीय स्वादांना आणले.

“किरीट १ 13 वर्षांहून अधिक काळ माझा मित्र आणि मार्गदर्शक आहे आणि मी त्याच्या चांगल्या कंपनीचा आणि शहाणे सल्ल्याचा फारच कमी पडावा.”

एबीएफचे मुख्य कार्यकारी अधिकारी जॉर्ज वेस्टन यांनीही किरीट पाठक यांना “आपण घरी खाण्याच्या मार्गाने क्रांती घडवून आणली” असे सांगून श्रद्धांजली वाहिली.

त्यांनी त्यांचे वर्णन पुढे केले की “एक महान माणूस ज्याला उद्योजकतेचा ध्यास, उत्तम व्यवसाय कौशल्य आणि अस्सल भारतीय पाककृतीची आवड होती”.

किरीट मागे पत्नी, मीना आणि त्यांची तीन मुले नीरज, नयन आणि अंजली सोडून गेले.