बेकरीमध्ये काम करण्यासाठी रोमेश रंगनाथन कॉमेडीची अदलाबदल करणार?

रोमेश रंगनाथन बेकिंगसाठी कॉमेडीची अदलाबदल करू शकतो कारण त्याने 87 वर्षांच्या कुटुंबाने चालवल्या जाणाऱ्या बेकरीचे किती चाहते आहेत हे व्यक्त केले.

कॉमेडियनने उघड केले की तो कंपनीचा संचालक आणि बेकरीच्या संस्थापकाचा नातू सीन कफलन यांच्यासोबत कफलान्स बेकरीचा संयुक्त मालक बनला आहे.

एका इंस्टाग्राम रीलमध्ये, रोमेश म्हणाला:

“मी या घोषणेबद्दल सर्वात उत्साहित आहे.

"हे असे काहीतरी आहे ज्यामध्ये मला बर्याच काळापासून सामील व्हायचे होते."

Coughlans Bakery क्रॉयडॉनमध्ये 1937 मध्ये सुरू झाली आणि आता ती कुटुंबाची तिसरी पिढी चालवत आहे.

रोमेशचा बेकरीशी संबंध सुरू झाला जेव्हा त्याने शाकाहारी पदार्थ ऑर्डर करण्यासाठी त्यांच्याशी संपर्क साधला.

त्याने यापूर्वी शॉनची पत्नी, टीव्ही मेकअप आर्टिस्ट सामंथा कॉफलनसोबत काम केले होते आणि जेव्हा त्याला या लिंकबद्दल कळले तेव्हा त्याला आश्चर्य वाटले.

रोमेशला उत्पादने आवडली आणि त्यांनी बेकरीचा विस्तार करण्यास प्रोत्साहित केले.

सीन म्हणाला: “रोमेश मला म्हणाला, 'तुला क्रॉली येथे दुकान हवे आहे' [रोमेशचे मूळ गाव].

"रोमेश आणि त्याची पत्नी लीसाला वाटले की हे एक विशिष्ट क्षेत्र आहे जे आमच्यासाठी खूप चांगले असेल."

त्याने या जोडप्याचा सल्ला घेतला आणि आता मेडेनबोवर, क्रॉली येथे नवीन शाखा उघडली आहे.

सीन पुढे म्हणाला: “[रोमेश] आम्हाला क्रॉली स्थानाची जागा शोधण्यात मदत करण्यात महत्त्वाचा ठरला. वाटाघाटी खूप लांब होत्या, परंतु अखेरीस, आम्ही ते उघडले."

 

Instagram वर हे पोस्ट पहा

 

रोमेश रंगनाथन (@romeshranga) ने शेअर केलेली पोस्ट

रोमेश हँड-ऑन पार्टनर असेल हे उघड करून, सीनने खुलासा केला:

“रोमेशला मोठ्या प्रमाणावर सहभागी व्हायचे आहे. ही अशी गोष्ट नाही ज्यासाठी त्याला बाजूला बसायचे आहे.

"तो स्टोअरमध्ये शिफ्ट करणार आहे, बेकरीमध्ये सामान देखील करणार आहे आणि आम्ही त्याचे बरेच दस्तऐवजीकरण करणार आहोत."

त्यांनी शाकाहारी रंगा यम यम लाँच करण्यासाठी सहयोग केल्यानंतर ही गुंतवणूक आली आहे, जिथे प्रत्येक पेस्ट्रीच्या विक्रीतून 10p आत्महत्या प्रतिबंधक धर्मादाय मोहीम अगेन्स्ट लिव्हिंग मिझरॅबली (CALM) मध्ये गेले.

रंगा यम यम इतका लोकप्रिय होता की तो आता कायमचा मेनूवर आहे.

Covid-19 साथीच्या आजारापासून, Coughlans 18 वरून 31 दुकाने वाढली आहे, अतिरिक्त विस्ताराच्या योजना आहेत.

क्रॉली स्थान ही सर्वात नवीन शाखा आहे.

बेकरी आता फ्रेंचायझिंगचा विचार करत आहे.

सीनने स्पष्ट केले: “हे असे काहीतरी आहे ज्याबद्दल आम्हाला अनेक दशकांपासून विचारले जात आहे आणि हे आम्ही केलेले नाही.

“आमची 31 दुकाने या क्षणी घरामध्ये आहेत. पण फ्रेंचायझिंग ही अशी एक गोष्ट आहे जी आम्ही आता सक्रियपणे पाहत आहोत.”

Coughlans बेकरी वनस्पती-आधारित वस्तूंमध्ये माहिर आहे, ज्याची सुरुवात जेव्हा शॉनला त्याच्या मुलींपैकी एक लैक्टोज असहिष्णु असल्याचे कळले.

रोमेश रंगनाथन हे Veganuary चा भाग म्हणून नवीन उत्पादनांच्या योजनांमध्ये मदत करत आहेत.

बेकरी कौटुंबिक चालवली जाते, 41 कुटुंबातील सदस्यांनी त्याच्या 87 वर्षांच्या इतिहासात व्यवसायात काम केले आहे.

सीन पुढे म्हणाला: “मी 14 वर्षांचा असताना पहिल्यांदा बेकरीमध्ये काम करायला आलो, पण मी लहानपणापासूनच बेकरीमध्ये येत असे.

“माझ्या आयुष्यातील सर्वात जुन्या आठवणी बेकरीमध्ये विकत घेतल्या जातात, ऑफिसमध्ये बसल्या जातात, ऑफिसमध्ये माझा गृहपाठ करतात.

“विस्तार करणे खरोखरच रोमांचक आहे आणि ते करण्यासाठी एक परिपूर्ण व्यवसाय भागीदार काय आहे – कठोर परिश्रम करणे, छान अन्न चाखणे. आणि ते करताना मजा येते.”