देशी पुरुषांनी स्वयंपाकघरात अधिक जबाबदारी घ्यावी का?

दक्षिण आशियाई कुटुंबातील स्वयंपाकघरातील लैंगिक गतिमानता, विशेषत: देसी पुरुषांच्या संबंधात, देसी समाजात निषिद्ध विषय आहे.

पुरुष कमावणारा आणि महिला गृहिणी यांच्या विशिष्ट लैंगिक भूमिकांबद्दल, स्वयंपाकघरातील श्रमांचे विभाजन हा आधुनिक तरुण जोडप्यांमध्ये एक विवादास्पद विषय आहे.

पण, बदलत्या जगाच्या प्रकाशात महिलांनी स्वयंपाकघरात अडखळत राहणे योग्य आहे का?

DESIblitz हे शोधून काढते की देसी पुरुषांनी स्वयंपाकघरात अधिक जबाबदारी घेतली पाहिजे का आणि लैंगिक नियमांचा आमच्या भागीदारांच्या अपेक्षांवर कसा परिणाम होतो.

देसी संस्कृतीत लिंग भूमिका

'लैंगिक श्रम विभागणी' ची कल्पना सांगते की देसी पुरुषांची कुटुंबाचा उदरनिर्वाह म्हणून "वाद्य भूमिका" असते, जी एक कठीण आणि तणावपूर्ण काम आहे.

हे स्त्रियांच्या "व्यक्तीपूर्ण" भूमिकेद्वारे सामावून घेतले जाते, जे घरासाठी अन्न बनवलेले आहे याची खात्री करून आणि प्रेम आणि समजूतदारपणा दाखवून हे वजन पुरुषांच्या खांद्यावरून काढून टाकते.

पुरुष श्रमाला अनुकूल असलेल्या समकालीन देशांमध्ये, स्त्रियांनी घरगुती कामावर वर्चस्व राखले पाहिजे ही कल्पना इष्टतम व्यवस्था म्हणून पाहिली गेली.

"स्त्रीत्व" ची कल्पना स्त्रियांना त्यांचे व्यक्तिमत्व गमावण्यास कारणीभूत ठरते असा युक्तिवाद करून, सिमोन डी ब्यूवॉयर, बेट्टी फ्रीडन आणि जर्मेन ग्रीर सारख्या द्वितीय-लहरी स्त्रीवाद्यांनी या मूल्य प्रणालीवर हल्ला केला.

देसी संस्कृतीत स्वयंपाकघर हे स्त्रीचे अधिकार आहे असा कायमचा आणि प्रस्थापित गैरसमज आहे.

ज्या घरांमध्ये दोन्ही पती-पत्नीचे उत्पन्न आहे, तेथेही स्त्रीने रोजचे जेवण तयार करणे अपेक्षित असते.

इतिहासाव्यतिरिक्त कुटुंब आणि प्रसारमाध्यमे यांसारख्या बाह्य शक्ती कायम असतात लिंग भूमिका देसी संस्कृतीतील संकल्पना.

जेव्हा एखाद्या स्त्रीला लग्न करायचे असते किंवा तिच्या जोडीदारासोबत राहायचे असते, तेव्हा तिचे कुटुंब तिला स्वयंपाक कसा करायचा किंवा आधीच एक सक्षम आचारी बनायला शिकण्याची अपेक्षा करते.

त्याचप्रमाणे कुटुंबांना त्यांच्या मुलांसाठी सून म्हणून चांगला स्वयंपाकी आणि गृहिणीची अपेक्षा असते.

आजही देशी पुरुषांच्या डायस्पोरामध्ये, ही धारणा अजूनही अस्तित्वात आहे.

वॉलसॉल येथील एका भारतीय गणिताच्या शिक्षकाने, वयाच्या 51 व्या वर्षी, पत्नीमधील वांछनीय वैशिष्ट्यांच्या त्याच्या सुरुवातीच्या अपेक्षांबद्दल सांगितले. त्याने सामायिक केले:

“त्या काळात, लग्न हे सहसा कुटुंबातील वडीलधाऱ्यांनी मान्य केलेले प्रकरण असायचे, मला कोणाशी लग्न करायचे आहे हे मी ठरवले असले तरी तिला माझ्या आईची मान्यता घ्यावी लागली.

"मम्मीला हे जाणून घ्यायचे होते की ती कुटुंबाभिमुख आहे की नाही आणि ती स्वयंपाक करू शकते का."

स्वयंपाक करू शकणाऱ्या सुनेबद्दल त्याच्या आईच्या अपेक्षा त्याच्या आवडीनिवडींमध्येही बदलल्या. त्याने नमूद केले:

"स्वयंपाक करण्यास सक्षम असणे ही एक गुणवत्ता होती जेव्हा आम्ही भेटलो तेव्हा माझ्या पत्नीबद्दल मला कौतुक वाटले, यामुळे गोष्टी सुलभ झाल्या कारण माझ्या कुटुंबाने तिला लगेच पसंती दिली."

तथापि, शिक्षिकेने नमूद केले की महिलांना त्यांच्या स्वयंपाक करण्याच्या क्षमतेनुसार परिभाषित केले जाऊ नये, ते व्यक्त करतात:

“मला चुकीचे समजू नका, स्त्रियांना स्वयंपाक करण्याची अजिबात गरज नाही. आजच्या जगात, स्त्रियांना केवळ त्यांच्या स्वयंपाकाच्या कौशल्यांवरून न्याय द्यावा, असा विचार करणे फारच अवघड आहे.”

देशी पुरुषांनी स्वयंपाकघरात अधिक जबाबदारी घ्यावी का, असा प्रश्न विचारला असता, त्यांनी उत्तर दिले की हा प्रश्नच नसावा:

“जेव्हा तुम्ही कोणाशी लग्न करता, किंवा जोडपे एकत्र राहतात, तेव्हा स्वयंपाकासह घरातील सर्व कामे वाटून घेतली पाहिजेत असा परस्पर करार असावा.

"पुरुष सहसा स्वयंपाक कसा करायचा हे माहित नसणे हे एक निमित्त म्हणून वापरतात."

त्याने हसून टिप्पणी केली:

"एक YouTube रेसिपी व्हिडिओ पहा आणि तुम्ही दहा मिनिटांत शिकाल!"

देसी महिलांकडून काही प्रमाणात पाककला तज्ञ असण्याची अपेक्षा आहे हे मान्य करून – ही अपेक्षा देसी पुरुषांसाठी खरी ठरते का?

प्रसारमाध्यमांमध्ये, देसी टीव्ही मालिका आणि जाहिरातींमध्ये अनेकदा देसी स्त्रिया त्यांच्या स्वयंपाकघराचा ताबा घेतात आणि पुरुषांना जेवण देतात.

ही कल्पना देसी स्त्रियांच्या व्यापक अपेक्षांना अंतर्भूत करते ज्यावर शंका घेतली जाऊ नये.

देसी देशांतील मीडिया चित्रणांमध्ये स्त्रिया प्रामुख्याने घरच्या स्वयंपाकघरात आणि घराची काळजी घेत असल्याचे का दाखवले जाते, तर पुरुषांना मिशेलिन-स्टार शेफ म्हणून दाखवले जाते जसे लोकप्रिय शोमध्ये मास्टरशेफ इंडिया?

#रासोदे मीनमर्दहाई सामाजिक चळवळ BL Agro या FMCG फर्मने सुरू केले होते, ज्यांच्याकडे ब्रँडचे Bail Kolhu and Nuurish देखील आहे.

ही चळवळ ही अशा प्रकारची पहिली कल्पना होती ज्याने या अंतर्भूत मानसिकतेत मूलभूतपणे बदल करण्याचा प्रयत्न केला.

अधिक लिंग-समान समाजात स्वयंपाकघरातील, स्टोव्हपासून सिंकपर्यंतचे काम पुरुषांनी वाटून घेण्याच्या दिशेने कार्य करणे अपेक्षित आहे.

व्यक्तींचे चित्रण करण्यासाठी जाहिरातींमध्ये व्हिज्युअल संकेतांचा वापर वारंवार केला जातो आणि पारंपारिकपणे, या संकेतांनी असे सुचवले आहे की स्त्री स्वयंपाकघरात आहे.

जेव्हा स्त्रियांना अशा रूढीवादी पदांवर टाकले जाते तेव्हा ते त्यांच्या स्वातंत्र्यावर मर्यादा घालणारे आणि त्यांच्याकडून अवास्तव अपेक्षा निर्माण करणारा संदेश पसरवतात.

#RasodeMeinMardHai ची कल्पना महिलांनी स्वयंपाकघरातील बहुसंख्य जबाबदाऱ्या पार पाडल्या पाहिजेत या व्यापक कल्पनेला आव्हान देते.

नियोजन, खरेदी, तयार करणे, सर्व्ह करणे, भांडी धुणे आणि साफसफाई यासह स्वयंपाकाशी संबंधित नोकऱ्यांमध्ये लिंगभेद नसल्याची वस्तुस्थिती सामान्य करते.

प्रत्येकाला स्वयंपाक करता आला पाहिजे, कारण कामाचा भार समान प्रमाणात सामायिक केला जातो आणि हा एक सांप्रदायिक क्रियाकलाप आहे.

11 मार्च 2022 रोजी एका समारंभात, सामाजिक प्रयत्न TVC सादर करण्यात आला. बॉलीवूड अभिनेत्री पंकज त्रिपाठी उपस्थित होते आणि त्यांचे विचार सामायिक केले:

लिंगांच्या मूलभूत सामाजिक श्रेणीबद्दल कार्यात्मक समजुती, जसे की पुरुष हे कमावते आहेत आणि स्त्रिया काळजीवाहू आहेत, आमच्या दैनंदिन फॅब्रिकमध्ये थ्रेड केलेले आहेत.

“हे विषय सूक्ष्म आणि गुंतागुंतीचे आहेत, परंतु त्यांना तात्काळ मानसिकता बदलण्याची, एक शाश्वत आणि पद्धतशीर अशी गरज आहे.

“आणि हेच #RasodeMeinMardHai सामाजिक उपक्रम पुढे नेत आहे.

"हे एक वेगळी कथा विणते आणि स्वयंपाकघरातील पुरुषांमध्ये जबाबदारीची भावना वाढवते."

“नवीन कथन घडवण्याच्या पुढाकाराला माझा आवाज देत आहे आणि स्वयंपाकघरातील सर्व कर्तव्ये स्त्रियांनीच पार पाडली पाहिजेत ही पूर्वकल्पना मोडून काढली आहे.”

बीएल ऍग्रोचे अध्यक्ष घनश्याम खंडेलवाल हे देखील या समारंभाला उपस्थित होते आणि त्यांनी टिप्पणी केली:

“स्वयंपाक हे फक्त स्त्रीचे काम का असावे?

“हेच विचार आम्हाला #रासोदेमें मर्दहाईने भडकवायचे आहेत. आम्हाला चांगल्यासाठी अधिवेशनांना आव्हान द्यायचे आहे.

“संकल्पना केवळ स्टोव्ह आणि सिंकच्या बंधनातून महिलांना मुक्त करणे नाही. स्वयंपाक करणे हे एक सामूहिक कर्तव्य असावे हे मान्य करण्याबाबतही आहे.

“जेंडर स्टिरिओटाइप डोक्यावर आणण्याचा आणि अधिक प्रगतीशील आणि सर्वसमावेशक संस्कृतीचा पुरस्कार करण्याचा आमचा हा सूक्ष्म प्रयत्न आहे.

"आम्ही अशा वेळी दरवाजे उघडण्याची आशा करतो जेव्हा मुले या कल्पनेने मोठी होतात की पालक दोघेही स्वयंपाक करू शकतात आणि स्वयंपाकघरात मास्टर होऊ शकतात."

दक्षिण आशियाई समुदायांमध्ये लैंगिक भूमिका बदलण्यासाठी प्रयत्नशील असताना, असे दिसते की अद्याप बरेच काम करणे बाकी आहे.

गोष्टी कशा बदलत आहेत?

गेल्या 100 वर्षांमध्ये, मानवी समाजातील स्त्रियांचे स्थान आमूलाग्र बदलले आहे, मुख्यतः या काळात झालेल्या तंत्रज्ञानातील प्रगतीमुळे.

औद्योगिकीकरण, यांत्रिकीकरण आणि संगणकीकरणामुळे काही नोकऱ्यांमधील पुरुषांचे वर्चस्व संपुष्टात आले आहे.

एखाद्या व्यक्तीने कोणते लिंग ओळखले हे महत्त्वाचे नाही, आधुनिक व्यवसायांना ज्ञान, अनुभव आणि प्रशिक्षण आवश्यक आहे.

अनेक देशांनी या प्रवृत्तीशी झपाट्याने जुळवून घेतले आहे आणि महिलांना त्यांच्या पुरुष समकक्षांच्या पुढे स्थान दिले आहे.

त्यांचे कर्मचारी यशस्वीरीत्या वाढवण्याव्यतिरिक्त, या समायोजनामुळे उत्पादकता देखील लक्षणीयरीत्या वाढली.

तथापि, कामाच्या ठिकाणी दोन्ही लिंगांच्या या मौल्यवान मानवी संसाधनाचा पूर्णपणे वापर करण्याच्या त्यांच्या निर्धारामध्ये काही देश अजूनही मागे आहेत.

त्यांच्या महिला लोकसंख्येचा एक मोठा भाग अजूनही प्रदीर्घ चालीरीती, श्रद्धा आणि निषिद्धांचा परिणाम म्हणून कामाच्या ठिकाणी यशस्वी होण्यासाठी महत्त्वपूर्ण अडथळ्यांना तोंड देतो.

चिरस्थायी यश मिळविण्यासाठी, एखाद्याला आजच्या स्पर्धात्मक व्यावसायिक वातावरणात तीव्र स्पर्धा, दीर्घ तास आणि धोकादायक गुंतवणुकीचा सामना करावा लागेल.

आपल्या सर्वांना माहीत आहे की, बहुसंख्य स्त्रिया ज्या कामगार दलात प्रवेश करतात त्यांना त्यांच्या पुरुष सहकाऱ्यांपेक्षा जास्त अडथळे येतात.

देसी संस्कृतीच्या सांस्कृतिक मर्यादा इतर सर्व गोष्टींवर जोडल्याने स्त्रीच्या यशाची शक्यता खूपच कमी होते.

या अन्यायकारक संघर्षामुळे, आकुंचनशील वातावरणातील अनेक महिलांना त्यांच्या पारंपारिक घरगुती जबाबदाऱ्यांच्या मर्यादेत आराम मिळतो, कामगारांमध्ये प्रवेश करण्याऐवजी त्यांच्या स्वयंपाकघरातील सामानात अगणित तास घालवतात.

हे क्षमतेचा प्रचंड अपव्यय आहे.

एकत्र राहणाऱ्या किंवा विवाहित जोडप्यांसाठी या समस्येवर उपाय सोपा आहे.

स्त्रियांना बाहेरच्या जगात भरभराट करणे जितके कठीण आहे, आणि म्हणून पुरुषांनी त्यांना घरात साथ दिली पाहिजे - यातील एक मोठा भाग स्वयंपाकघरातील वाढीव जबाबदारीला हातभार लावतो.

जगातील बदलाचा दर आश्चर्यकारक आहे आणि फक्त वाढत आहे.

देसी लोक त्यांच्या परंपरा आणि संस्कृतीचा आनंद घेत असताना, समकालीन जगाशी जुळवून घेणे आपल्यासाठी कठीण बनवणाऱ्या प्रत्येक गोष्टीला आव्हान दिले पाहिजे.

देसी स्त्रिया सतत कुटुंबे, समुदाय आणि देशांमध्ये दुर्लक्षित राहतात जे त्यांना त्यांच्या पूर्ण क्षमतेची जाणीव करण्यास मनाई करतात.

आपण आता ते येताना पाहत असलो आणि त्याचे परिणाम जाणवत असलो तरी, ज्या वेगाने ते घडत आहे ते भविष्यात विनाशकारी असेल.

म्हणून जर याचा अर्थ असा असेल की पुरुष ढिलाई उचलतात आणि स्वेच्छेने घरामध्ये योगदान देतात जसे की स्वयंपाकघरातील कर्तव्ये स्वीकारणे, हे हाती घेण्यास हरकत नसावी.