उष्णता सतत वाढते आणि एका तासापर्यंत टिकते
देसी असण्याचा एक भान म्हणजे अत्यंत मसालेदार अन्न हाताळण्याची क्षमता.
आम्हाला आमच्या अन्नासाठी ज्वलंत पंच आवडतो, आणि मिरची प्रदान करतात आरोग्याचे फायदे.
इंटरनेट वेगवेगळ्या मसालेदार अन्नाची आव्हाने शोधत आहे आणि पुन्हा शोध लावत आहे, ज्यात काही फारच सुलभ आहेत आणि इतर काही धोक्याची जोखीम असलेल्या आहेत.
बर्याच मसालेदार खाद्य आव्हानांमध्ये आमची मिरची, नागा जोलोकिया यांचा समावेश आहे, ज्याला जगातील सर्वात लोकप्रिय मिरपूड म्हणून स्थान देण्यात आले आहे.
ज्यांनी या राजा मिरपूडचा नाश करण्याचा प्रयत्न केला आहे त्यांना कधीकधी पूर्ण पराभव झाला होता तर काहींनी यशस्वी ठरला.
या कारणास्तव, डेसिब्लिट्ज आपल्यासाठी मसालेदार खाद्य आव्हानांची आणि पाककृतींची यादी घेऊन येत आहे जी आपण प्रयत्न करू इच्छिता.
आपण तयार आहात?
मिरची एक प्रकारचा जुगाराचा खेळ - देसी शैली
येथे मिरची रूलेटचे आव्हान आहे, जरी आमच्या देसी आत्या आणि काका कदाचित सहमत नसतील आणि म्हणणे पुरेसे आव्हानात्मक नाही.
आपण मसाल्याच्या किकची सवय लावत नसल्यास हे कार्य बरीच इच्छाशक्ती घेते. आपण आपल्या वडीलधा a्यांना दररोज हे करतांना दिसत असूनही मिरचीवर बिर्याणी आणि रोटी घालून त्रास होतो.
या आव्हानासाठी आपल्याला एक देसी स्वयंपाकघर आवश्यक आहे जिथे आपल्याला यापैकी बहुतेक मिरची सापडतील आणि तसे नसल्यास, कोणत्याही दक्षिण आशियाई सुपरमार्केटमध्ये हे शोधणे सोपे आहे.
साहित्य
- लाल पक्षी डोळा
- हिरव्या पक्ष्यांची नजर
- नागा भूत मिरी
- हिरव्या रंगाचे लोणचे
- बयादगी मिरची
पुढे, एक प्रकारचा जुगाराचा खेळ तयार करण्यासाठी, आपल्याला प्लेटच्या आकारात एक कार्डबोर्ड कापला पाहिजे. पेन्सिल वापरुन, सर्व पाच मिरच्यांसाठी समान विभागांसह एक पाय चार्ट तयार करा.
वेगवेगळ्या विभागांमध्ये प्रत्येक मिरचीचे नाव लिहा आणि आपल्या इच्छेनुसार सर्जनशील व्हा.
एक छोटी बाटली किंवा तत्सम काहीतरी शोधा जे मिरची घेण्याकरिता सहजपणे कापले जाऊ शकते.
हे आव्हान संपूर्ण कुटुंबासमवेत उत्कृष्ट आहे, आपण आपल्या पालकांना गुंतवून ठेवू शकता किंवा आपल्या मित्रांसह झोपण्याच्या वेळी प्रयत्न करू शकता.
नियम सोपे आहेत.
प्रत्येक व्यक्ती बाटली फिरवण्यासाठी एक बारीक बारीक बारीक मिरचीचे बाटली घेईल, त्यांना संपूर्ण मिरची खावी लागेल.
गोष्टी मसाल्यासाठी आपल्याकडे वेळ मर्यादा असू शकते जसे की दूध पिण्यापूर्वी त्या व्यक्तीने एक मिनिट थांबावे.
मसालेदार हिरव्या आंबा चटणी
आंबा चटणी ही दशकांपूर्वीची रेसिपी आहे, ती आईपासून मुलीपर्यंत गेली.
क्लासिकची अधिक धाडसी आवृत्ती, ही डिश मधुर मसालेदार आणि काहींसाठी थोडीशी मसालेदार आहे.
अर्थात, आम्ही प्रतिकार करू शकलो नाही आणि आमच्या मसालेदार खाद्य आव्हानांच्या यादीमध्ये ही डिश घालावी लागली.
जर तो आंबा हंगाम नसेल तर काळजी करू नका, ही कृती खालील फळांसह चांगले येते: हिरवे सफरचंद, कीवी, द्राक्ष आणि रास्पबेरीसह ब्लॅकबेरी.
साहित्य
- Green हिरवे आंबा (चिरलेला)
- लसूण 4 लवंगा
- २ हिरव्या मिरच्या
- 1 / 2 टिस्पून मीठ
पद्धत
- स्टोव्हवर लसूण ठेवा, लवंगा किंचित कोळशासारखे झाल्याने आचेवर कमी ठेवा.
- कोळशाची कोंबडी झाल्यावर चिरलेल्या मिरच्या घालून मोसंबी आणि मोर्टारमध्ये लवंगा ठेवा.
- आंब्याचे तुकडे एका भांड्यात ठेवा आणि त्यात लसूण आणि मिरची घाला. नंतर मीठ घाला आणि सामग्री हळू हळू घाला.
ही कृती तयार करण्यास सात मिनिटांपेक्षा अधिक वेळ लागणार नाही. हे मसालेदार असताना, ही पाककृती रीफ्रेश करते आणि दिवसातील आपल्या पाचपैकी एक म्हणून गणना केली जाते.
फाल चॅलेंज (वर्ल्ड्स होटेस्ट करी)
एक देसी-टेस्टीक आव्हान, एक आपण आपल्या कुटुंबासह प्रयत्न करू शकता आणि थोडी मजा करू शकता.
'फाल चॅलेंज' ब्रिक लेन करी हाऊसने तयार केले होते.
यात एका विशिष्ट मिरचीचा संचारित सॉससह तीव्रतेने गरम केलेला कढीपत्ता शिजविणे समाविष्ट आहे.
आमच्या साथीदार देसीससाठी हे उद्यानात चालण्यासारखे वाटेल कारण आपल्यापैकी काही जण ताज्या हिरव्या मिरच्याच्या सहाय्याने आमच्या नाश्त्याचा आनंद घेऊ शकतात आणि इतरांना नागाच्या लोणमध्ये मिसळण्यासारखे आहे.
या करीमुळे व्यक्तींना त्रासदायक वेदना होऊ शकतात आणि बरेच जण आव्हान पूर्ण करू शकले नाहीत.
नरकातून ही करी तयार करण्यात शेफ फार सावधगिरी बाळगतात; मुखवटे (जे गॅस मास्कसारखे दिसतात) सह सशस्त्र, मसाल्यांचे संयोजन हवेमध्ये मिसळतात; चीड डोळे अपेक्षा.
आपल्याला चेतावणी देण्यात आली आहे परंतु आता आमच्याकडे तुमच्यासाठी उत्कृष्ट चाखणारी प्राणघातक कृती आहे; या करीमध्ये 3 वेगवेगळ्या प्रकारच्या थंडीचा वापर केला जातो, जो आपल्याला ब्रिक लेनचा अनुभव घेण्यासाठी पुरेसा आहे.
आम्ही आशा करतो की आपल्याकडे स्टँड बाय आंब्याची लस्सी असेल.
आपण प्रारंभ करण्यापूर्वी, युट्युबर कडकपणे डंपलिंग पहा जगातील सर्वात लोकप्रिय करीमधून त्याच्या मार्गाने जाताना.
मिरची पेस्ट साहित्य
- नागा मिरची पेस्ट
- 2 कॅरोलिना कापतात
- 5 हबानरो मिरी
- १ टेस्पून भाजी तेल
मांस करी साहित्य
- 1 दालचिनीची काडी
- 500 ग्रॅम मांस (क्यूबिड)
- १/२ चमचा लसूण पेस्ट
- १/२ चमचा आले पेस्ट
- 1 कांदा, चिरलेला
- १/२ टीस्पून कढीपत्ता
- १/1 चमचा झीरा पावडर
- १/२ टीस्पून हळद
- १/1 चमचा गरम मसाला
- 2 चिरलेली टोमॅटो
- चवीनुसार मीठ
- भाजीचे तेल
मिरची पेस्टची पद्धत
- प्रथम सर्व मिरच्या चिरून घ्या आणि ब्लेंडरमध्ये ठेवा
- 1 चमचे तेल आणि मिश्रण घाला
- मिश्रण एका भांड्यात ठेवा आणि बाजूला ठेवा
करीसाठी पद्धत
- मध्यम सॉसपॅनमध्ये मांस, आले, लसूण, कांदे आणि दालचिनी स्टिक घाला. मीठ आणि तेल घालून मध्यम आचेवर शिजू द्यावे.
- मांस घाम येऊ द्या आणि दर 2 मिनिटांत ढवळून घ्यावे.
- आपणास जास्त पाणी दिसेल, हळद घाला आणि पाणी काढून घेईस्तोवर ढवळून घ्या. कमी गॅसवर हे करा.
- जास्त पाणी गेले की उरलेले सर्व मसाले आणि मिरची पेस्ट घाला.
- उकळत्या गरम पाणी घाला (मांस झाकण्यासाठी पुरेसे आहे)
- भुना तयार करण्यासाठी मसाले एकत्र येईपर्यंत मध्यम आचेवर शिजू द्यावे.
- एकदा पाणी विरघळले की कढीपत्ता दाट होईल. आपल्या आवडीमध्ये उकळलेले पाणी घाला आणि टोमॅटो घाला.
- कढीपत्ता heat ते १० मिनिटे मंद आचेवर उकळी येऊ द्या.
पांढरा तांदूळ किंवा नान ब्रेड बरोबर सर्व्ह करा.
आपल्या बेअर हातांनी करी स्पर्श करू नका हे लक्षात ठेवा, यामुळे आपल्या त्वचेला त्रास होईल कारण ही करी अत्यंत मसालेदार असेल.
एक धोकादायक आव्हान जे आपणास दुखवू शकते, ते स्वतःच्या जोखमीवर करून पहा.
आईस्क्रीम सारखी थंड दुधाची उत्पादने. मसाल्याच्या परिणामास सामोरे जाण्यासाठी मिल्कशेक, लस्सी किंवा अगदी कोल्ड ग्लास दूध चांगले असेल.
मसालेदार तंदुरी पंख
आपल्याला कोंबडीचे पंख आवडतात?
लोक 'मसालेदार म्हैस पंख आव्हान' मध्ये भाग घेत असलेल्या इंटरनेटवर वादळ आणत आहे, हे असे आव्हान आहे की लोक म्हशीच्या पंखांना विविध गरम सॉस घालतात आणि सर्व संपवण्याचा प्रयत्न करतात.
गरम मिरची सॉससह मसालेदार तंदुरीच्या पंखांना देसी शैलीसाठी आपण काय म्हणता?
क्रूसिअल्स हॉट सॉसच्या मदतीने पारंपरिक तंदूरीच्या पंखांनी हे आव्हान तयार करू या.
साहित्य
- 1 किलो चिकनचे पंख
- १ टीस्पून धणे पूड
- १ चमचा जिरेपूड
- १ चमचा गरम मसाला
- २ चमचा मिरची पावडर
- १/२ टीस्पून मोहरीची पूड
- १ चमचा वाळलेल्या मेथीची पाने
- 2 टीस्पून मीठ
- १ टेस्पून आले
- 1 टेस्पून लसूण
- 10 ग्रॅम हिरव्या मिरच्या
- कोथिंबीरीची पाने
- १ टिस्पून सुका पुदीना
- 20 ग्रॅम चिंचेचा
- 14 मिली तेल
- 60 ग्रॅम दही
- रेड फूड कलरिंग
पद्धत
- चिंच पासून लगदा आणि जास्त पाणी काढण्यासाठी भारी चमचा वापरा. ते ब्लेंडरमध्ये ठेवा.
- सर्व औषधी वनस्पती आणि मसाले घ्या आणि त्यांना ब्लेंडरमध्ये जोडा.
- दहीमध्ये मिश्रित मसाले घाला आणि काटा मिसळा.
- चिकनच्या पंखांवर आणि कोंबडीच्या दोन्ही बाजूंच्या कोटिंगवर दही मिश्रण घाला.
- कोंबडीच्या पंखांना फॉइल किंवा हवेच्या टाकीमध्ये ठेवा.
- 12 तास मॅरीनेट करण्यासाठी फ्रिजमध्ये सोडा.
- ओव्हन ग्रील गरम करुन पंख ठेवा, 10 मिनिटांनंतर पंख फिरवा.
- पंखांवर थोडासा चर हा सूचित करेल की पंख पूर्णपणे शिजले आहेत.
- उष्णतेपासून काढा
आपणास मसालेदार विंग चॅलेंजचा इशारा मिळवायचा असेल तर प्रत्येक कोंबडीला गरम सॉसमध्ये रोल करा. एक ताजे आंबा लस्सी सह सर्व्ह करावे.
ही कृती पासून रुपांतर होते स्पून्ट्रेस.
ज्वलंत गरम चीतो
गरम चित्ते पेटविल्याशिवाय आपण जगू शकत नाही तर हात.
आमच्या यूके वाचकांसाठी, या आव्हानासाठी, आपल्यास अमेरिकन आवृत्तीची आवश्यकता असेल कारण ती चव मध्ये तीव्र आणि खरोखरच तापदायक आहे.
पहिल्या काही चाव्याव्दारे हानिरहित परंतु व्यसनाधीन आहेत. पॅकेटमध्ये एक चतुर्थांश आणि उष्णता आत येणे सुरू होते.
चित्तोसह, उष्णता तीव्र नसते आणि त्वरीत मंदावते.
काही YouTubers ने आणखी एक पाऊल पुढे टाकले आहे आणि टाकिस फुएगो आणि गरम सॉस जोडली आहे.
पद्धत
- सपाट प्लेट आणि लेयर चीतो आणि इतर गरम कुरकुरीत घ्या. (आम्ही डोरीटोस मिरची हीटवेची शिफारस करतो)
- आपल्या आवडीनिवडीतील दोन मिरची सॉस निवडा आणि कुरकुरीत वर हलके रिमझिम पाऊस.
- जर आपल्याला टेंगनेसचा संकेत हवा असेल तर लोणचेयुक्त जॅलपेनोस जोडा (पर्यायी)
एक ग्लास दूध किंवा आइस्क्रीम सह सर्वोत्कृष्ट सर्व्ह.
साम्यंग 2 एक्स मसालेदार नूडल्स
साम्यंग, माला आणि पडलो या नूडल ब्रँडचा समावेश असलेल्या बर्याच मसालेदार नूडल्स आव्हाने आहेत.
आम्ही साम्यंग 2 एक्स मसालेदार नूडल्सवर लक्ष केंद्रित करतो कारण ते अविश्वसनीय चवदार आहेत परंतु वेदनादायक वेदना देखील आहेत.
सम्यंगमध्ये हे नूडल्स भांडे म्हणून उपलब्ध आहेत परंतु नेहमीच्या रामेन नूडल्सप्रमाणे पॅकेटमध्ये देखील आहेत.
नूडल्स तयार होण्यास सात मिनिटांपेक्षा जास्त वेळ घेणार नाहीत.
नूडल्ससह, आपल्याला दोन अतिरिक्त पॅकेट दिले जातात; एकामध्ये सॉस असतो जो हाताळताना - सावधगिरी बाळगा. दुसर्या पॅकेटमध्ये समुद्री शैवाल आणि तीळ असतात.
सॉसच्या केवळ अर्ध्या पॅकेटसह, नूडल्स आश्चर्यकारकपणे मसालेदार बनतात आणि फ्लेव्हर्सम सुगंध घेऊन जातात.
उष्णता सतत वाढते आणि एका तासापर्यंत टिकते.
आपल्याकडे अजून एक नूडल आली आहे जी साम्यांगसारखी अत्यंत क्लेशकारक आहे.
YouTubers बिलाल आणि मीमाने मसालेदार नूडल्स कसे हाताळले ते तपासा.
प्राणघातक टॉर्टिला चिप्स (उर्फ #onechipchallenge)
जर आपण चित्तो आव्हान मागे टाकले आणि ते ऐवजी मजेदार आणि सोपे वाटले तर आपल्यासाठी हे एक आहे.
पाहा, आम्हाला सर्व मसालेदार कुरकुरीत राजा सापडला आहे ... 'पाकी-प्रेत भूत मिरची' टॉर्टिला चीप. प्राणघातक चिप कधीही प्राणघातक गरम मिरचीने बनविली जाईल.
“जगातील सर्वात चिप चिपी या ग्रहावरील सर्वात मिरची मिरचीने बनविली आहे” - पाकी
पाकी लाल रंगाच्या शवपेटीच्या आकाराच्या पॅकेटमध्ये एक टॉरटीला चिप पाठवते ज्याने ग्रिम रीपरची प्रतिमा असते. शक्यतो चेतावणी चिन्ह म्हणून परंतु असंख्य धाडसी व्यक्तींना हे आव्हान स्वीकारण्यापासून ते थांबले नाही.
आपणास हे आव्हान पहायचे असल्यास किंवा टॉर्टिला चिपचा थोडासा स्वाद घ्यायचा असेल तर आपण चिप वेगवेगळ्या ऑनलाइन साइट्स तसेच पाकीच्या स्वतःच्या अधिकृत साइटवरून मागवू शकता.
परंतु आपण करण्यापूर्वी क्रूड ब्रदर्सने प्राणघातक चिप्सचा कसा सामना केला ते पहा.
ही मसालेदार खाद्य आव्हाने आहेत जी आम्हाला मजेदार पण धोकादायक देखील होती.
आपण प्रयत्न करू इच्छित असलेले काहीतरी आढळल्यास नेहमीच घटकांची तपासणी करा परंतु आव्हानासाठी आपल्या आरोग्यास कधीही धोका देऊ नका.
जर आपण औषधोपचार करीत असाल किंवा कोणत्याही आजाराने ग्रस्त असाल तर या आव्हानांचा सल्ला दिला जात नाही.
केवळ मसाल्याच्या पातळीवर जास्तीत जास्त भावना येण्यासाठी काही प्रमाणात काही आव्हाने वापरणे चांगले.
तर, जर सर्व काही आपल्यासाठी चांगले असेल तर, आपल्या आव्हानाची निवड करण्याची आणि जिंकण्याची वेळ आली आहे का?
लोड करीत आहे ...