सुपरमार्केट्सने आशियाई विक्री लक्ष्य केली

दक्षिण आशियाई अन्न आणि उत्पादनांचा विचार करता ब्रिटीश सुपरमार्केट अधिक जाणकार बनत आहेत. या मनोरंजक विकासामध्ये आस्दा, टेस्को आणि सॅनसबरी हे आघाडीच्या धावपटूंमध्ये आहेत.

सेन्सबरीच्या शना पराठे, चपाती, भारतीय ब्रँड समोसे, मसाला डोसा आणि पिस्ता आईस्क्रीम आणि कुल्फीस असलेल्या शेल्फमध्ये भरलेल्या फ्रीझर कॅबिनेटमध्ये खरोखर आश्चर्य वाटले. भारतीय तयार जेवण, पटक आणि शार्वुडची चटणी, नान ब्रेड आणि पॉपपॅडम्स या भारतीय खाद्यपदार्थाचा आधीच एक भाग होता पण आता काय वेगळं आहे? उत्तर - सुपरमार्केटने विशेषत: वांशिक अल्पसंख्याक ग्राहकांना लक्ष्यित दक्षिण आशियाई ब्रांडेड खाद्यपदार्थ साठवण्यास सुरवात केली आहे. एशियन्सद्वारे चालवल्या जाणार्‍या एशियन स्टोअरमध्ये सामान्यत: काहीतरी आढळते.

सेन्सबरी वांशिक अल्पसंख्यांक लोकसंख्येसाठी विस्तारित आशियाई श्रेणी ट्रोल करीत आहे. या वर्षाच्या सुरुवातीस ही उत्पादने सॅनसबरीच्या दोन स्टोअरमध्ये विक्रीसाठी गेली होती. अल्पसंख्याकांच्या उच्च वस्तीमुळे ल्यूटन आणि लीसेस्टर शाखांना चाचणीसाठी निवडले गेले. लंडनमधील स्टोअरसुद्धा ही आशियाई उत्पादने साठवत आहेत. डाळी, शेंगदाणे, सोयाबीनचे, रस, मिष्टान्न, लोणचे आणि तेलांच्या नऊ वेगवेगळ्या ऑफर आहेत. श्रेणीमध्ये नटको चपाती पीठ आणि खजाना बासमती तांदूळ यांचा समावेश आहे. सुपरमार्केटमध्ये आधीपासूनच वीटी आणि टिल्डा बासमती तांदूळ साठा आहे. स्थानिक वृत्तपत्रांमध्ये आणि पत्रकांसह उत्पादनांची जाहिरात केली गेली. सध्या विक्रीवर नियंत्रण ठेवले जात आहे आणि ग्राहकांचा अभिप्राय गोळा केला जात आहे.

अल्पसंख्याकांच्या वंशाची पूर्तता करण्यासाठी असडाने आणखी एक पाऊल पुढे टाकले आहे. सुपरमार्केट चेनने आपला पहिला वांशिक सुपरस्टोअर उघडला आहे.

वर्ल्ड फूड स्टोअर ही एक सुपरमार्केट कॅटरिंग आहे जे प्रामुख्याने आशियाई आणि स्थलांतरित लोकांसाठी आहे.

हॉन्सलो स्टोअरचा आधार आहे. आशियाई खाद्यपदार्थांची साठेबाजी केवळ आंतरराष्ट्रीय डेलिसमध्ये आढळते. एस्डा 208 दशलक्ष डॉलर्स किमतीची व 11% वाढत असलेल्या वांशिक अन्न बाजारपेठेत उतरण्याची आशा आहे. इतर आशियाई भागातही अशीच अनेक स्टोअर उघडण्याची या सुपरमार्केटची योजना आहे.

एस्डा आधीच एशियन किराणा दुकानात आपल्याला सापडतील अशा उत्पादनांसह लीसेस्टर आणि बर्मिंघॅमसारख्या जबरदस्त आशियाई लोकसंख्या असलेल्या दुकानांमध्ये वांशिक अल्पसंख्याकांची पूर्तता करीत आहे. याचा नैसर्गिकरित्या आशियाई व्यवसायांच्या महसुलावर परिणाम होत आहे. विशेषतः, कारण आस्डाकडे विकत घेण्याची शक्ती मोठी आहे आणि किंमतीच्या बाबतीत त्यांना कमी करणे परवडेल.

सप्टेंबर २०० In मध्ये, आस्डाने आपल्या आशियाई ग्राहकांसाठी सलवार कमीज, दुप्पटस, कुर्ता आणि चुरीदारांची श्रेणीही सुरू केली. 2009 तुकड्यांच्या संकलनाची किंमत £ 13 ते 7 डॉलर दरम्यान आहे आणि आश्चर्यकारकपणे परवडणारी आहे. स्थानिक भारतीय दुकाने ज्यातून सलवार कमीज स्त्रोतांकडून स्त्रोत येतात ती बर्‍याचदा 26 डॉलर दराने विकतात आणि सुपरमार्केटच्या किंमतीला ती असू शकतात. आशियातील दुकान मालकांनी असडाच्या नव्या उद्यमातून नाराजी व्यक्त केली आहे.

ब्रॅडफोर्ड आणि लीसेस्टरमधील असडा स्टोअर्स नवीन आशियाई श्रेणी साठवत आहेत. हे कपडे भारतीय पुरवठादार पोएटिक रत्न यांनी डिझाइन केले आहेत. श्रेणीला आशियाईंनी मान्यता दिली आहे स्त्री मासिक असडाची मूळ कंपनी वॉलमार्टने यापूर्वीही कॅनडामध्ये अशाच प्रकारच्या भारतीय कपड्यांचा ब्रँड बाजारात आणला आहे. त्यांचे संग्रह बॉलिवूडद्वारे प्रेरित आणि इन-हाऊस टीम, भारतीय वंशाचे कॅनेडियन चालवणारी कंपनी रंका याने डिझाइन केलेले आहे.

याउलट टेस्कोने आपले प्रयत्न भारतीय बाजारावर केंद्रित करण्याचा निर्णय घेतला आहे. टेस्कोने भारतात होलसेल रोख रकमेचा व्यवसाय सुरू करण्याच्या करारावर स्वाक्षरी केली. टाटा समूहाची किरकोळ शाखा ट्रेंट या कंपनीने आपला हायपरमार्केट स्टार बाजार पुरवठा करण्यासाठी संयुक्त उद्योगात प्रवेश केला आहे. टेस्कोची सुमारे 60 दशलक्ष डॉलर्सची गुंतवणूक करण्याची योजना असून पुढील वर्षी मुंबईत त्याचे पहिले दुकान सुरू होईल. सुमारे 40% उत्पादने विद्युत उपकरणे आणि स्वयंपाक भांडी यासारख्या अन्न नसलेल्या वस्तू असतील. टेस्को किरकोळ किरकोळ पुरवठा करणारी किरकोळ किरकोळ किरकोळ किरकोळ किरकोळ किरकोळ किरकोळ किरकोळ किरकोळ किरकोळ विक्रेते, रेस्टॉरंट्स, हॉटेल हॉटेल आणि कॅटरिंग व्यवसायात प्रवेश करेल

मार्क्स आणि स्पेन्सर त्याच्या विस्तारित मध्यमवर्गाची देखभाल करण्यासाठी भारतात शाखा उघडणार्‍या पहिल्या युरोपियन किरकोळ विक्रेत्यांपैकी एक होते. प्लॅनेट रिटेलबरोबरच्या कराराद्वारे मार्क्स आणि स्पेन्सरकडे आधीच फ्रेंचाइजी स्टोअर्स आहेत. मार्क अँड स्पेन्सर येत्या 50 वर्षात भारतात 5 स्टोअर उघडतील. मार्क्स आणि स्पेन्सरसाठी ती रिलायन्स, भारत सह संयुक्त उद्यम आहे. रिलायन्स इंडस्ट्रीजची मालकी अंबानी बंधूंच्या मालकीची आहे आणि कपड्यांच्या किरकोळ विक्रीचा हा पहिला उपक्रम आहे. मार्क्स आणि स्पेंसरच्या मालकीचे 51% आहेत आणि 29 दशलक्ष डॉलर्सची गुंतवणूक करण्याची योजना आहे.

लहान मुलांसह गरोदर मातांसाठी विक्री करणारी मदरकेअरही भारतात स्टोअर उघडत आहे. यामध्ये शॉपर्स स्टॉप इन इंडियाशी फ्रँचायझी डील आहे ज्याचे देशात 21 स्टोअर आहेत. मदरकेअर संभाव्य 51:49 भागीदारीसाठी भारतातील सर्वात मोठे शॉपिंग मॉल मालक डीएलएफबरोबर करार करत आहे.

ब्रिटनमध्ये दीड लाखाहून अधिक भारतीय वास्तव्य करीत आहेत. याव्यतिरिक्त १.1.5 दशलक्ष मुस्लिम आहेत - बहुतेक लोकसंख्या पाकिस्तान आणि बांगलादेशातून येत आहेत. आशियाई लोकांची खर्च शक्ती १० अब्ज ते १ billion अब्ज डॉलर्स (ब्रिटीश आशियाई समृद्ध यादीतील संपत्तीसह) असेल असा अंदाज आहे. हे आशियाई एक महत्त्वाचे कोनाडा बाजार आहे जे विक्रीसाठी लक्ष्य केले जाऊ शकते. ब्रिटनचे सुपरमार्केट आशियाई ग्राहकांवर पैसे कमवत आहेत यात आश्चर्य नाही.