सर्वात लोकप्रिय ख्रिसमस पदार्थ आणि पेये उघडकीस आली

ख्रिसमसच्या जेवणाला अजूनही ब्रिटिश उत्सवांमध्ये मध्यवर्ती स्थान आहे.

डोरिटोसच्या नवीन संशोधनातून आता देशातील उत्सवाच्या आवडी कशा विकसित होत आहेत हे उघड झाले आहे, या निष्कर्षांमुळे लोक ज्याची सर्वात जास्त अपेक्षा करतात त्यामध्ये आश्चर्यकारक बदल दिसून आला आहे.

पारंपारिक आवडते पदार्थ अजूनही आवडतात, परंतु तरुण ग्राहक नवीन पर्याय निवडत आहेत.

या अंतर्दृष्टींवरून नवीन उत्पादने, पिढ्यानपिढ्या चालणाऱ्या सवयी आणि खाण्याच्या व्यापक ट्रेंड ख्रिसमसला कसे आकार देत आहेत हे दिसून येते.

आम्ही आघाडी घेत असलेल्या हंगामी चवींचा आणि हळूहळू प्रकाशझोता सोडून जाणाऱ्या क्लासिक्सचा शोध घेतो.

केंद्रस्थानी असलेले नवीन आवडते कलाकार

या सर्वेक्षणात क्रमवारीत अव्वल स्थानावर आश्चर्य व्यक्त करण्यात आले आहे, ज्यामध्ये टर्की पहिल्या तीनमध्ये स्थान मिळवू शकलेला नाही.

चॉकलेट देशातील आवडत्या उत्सवाच्या चवी म्हणून ओळखले जाते. भाजलेले बटाटे दुसऱ्या क्रमांकावर आहेत. चीज पहिल्या तीनमध्ये पूर्ण करते. टर्की फक्त चौथ्या क्रमांकावर आहे.

ब्लँकेट्स, ग्रेव्ही आणि स्टफिंगमधील डुक्कर देखील टॉप १० मध्ये दिसतात.

ग्राहकही सणासुदीच्या जेवणाचा आनंद घेण्यासाठी वेगळा दृष्टिकोन स्वीकारत आहेत.

२६ टक्के लोकांनी भाजलेले बटाटे जेवणाच्या प्लेटमध्ये सर्वात चांगले खाल्ल्याचे सांगितले. टर्कीला २३% तर ब्लँकेटमधील डुकरांना १७% मिळतात असे सांगितले.

तथापि, बरेच लोक आता जेवणालाच मुख्य आकर्षण मानत नाहीत.

एक तृतीयांश लोक पूर्ण जेवणापेक्षा चीज प्लेटर्स आणि पेस्ट्री स्नॅक्ससारखे ख्रिसमसचे "पिककी बिट्स" पसंत करतात. या पदार्थांमध्ये ख्रिसमस डिनरपेक्षा जास्त प्रमाणात असते, जे २८% आहे.

ख्रिसमसच्या चवीचे स्नॅक्स १७% मिळतात. सँडविच त्यानंतर १६%. जवळजवळ अर्धे ब्रिटिश म्हणतात की त्यांना उत्सवाच्या चवीचे कुरकुरीत पदार्थ आवडतात.

हे बदल चरणे आणि सामायिकरण संस्कृतीच्या वाढीचे प्रतिबिंबित करते.

व्यस्त दिनचर्या आणि विविध कौटुंबिक वेळापत्रकांमुळे आता अनेक कुटुंबे लवचिक खाण्याभोवती उत्सव साजरे करतात.

अनौपचारिक मेळाव्यांसाठी स्नॅक्स आणि छोटे पदार्थ योग्य आहेत आणि चवीला विस्तृत पर्याय देतात. यामुळे हंगामी क्रिस्प नवोन्मेषांना गती मिळाली आहे.

अनेक ग्राहकांना उत्सवाच्या चवींच्या प्रोफाइलची नवीनता आवडते आणि ते मर्यादित आवृत्त्यांसह प्रयोग करण्यास तयार असतात.

बदलत्या बाजारपेठेमुळे नवीन उत्पादनांच्या लाँचमध्ये रस निर्माण झाला आहे.

डोरिटोसने त्यांचा नवीन जिंजरब्रेड फ्लेवर लाँच केला आहे, जो २०२५ च्या ट्रेंडिंग ख्रिसमस फ्लेवर्सपैकी एक आहे.

वॉकर्स एममेंटल चीज, वॉकर्स बीफ वेलिंग्टन आणि सेन्सेशन्स हनी ग्लेझ्ड रोस्ट हॅम हे देखील ट्रेंडिंग फ्लेवर्स आहेत.

ग्राहकही खर्च करण्यास तयार असतात.

सुट्यांमध्ये नवीन पदार्थ चाखण्यास अडतीस टक्के लोक उत्सुक असतात. त्यांना अपेक्षा आहे की खर्च करा ख्रिसमसच्या जेवणावर सरासरी £१२४.९१.

पाचपैकी चारपेक्षा जास्त लोक म्हणतात की अन्न हे ख्रिसमसच्या सर्वोत्तम गोष्टींपैकी एक आहे. ५८ टक्के लोकांना वाटते की ते सर्वांना एकत्र आणते.

पारंपारिक आवडते कसे मागे पडत आहेत

काही क्लासिक ख्रिसमस स्टेपल तरुण ग्राहकांमध्ये प्रासंगिकता गमावत आहेत.

मिन्स पाई फक्त नवव्या स्थानावर आहेत. क्रॅनबेरी २४ व्या स्थानावर आहेत. मल्ड वाइन २५ व्या स्थानावर आहे. पोर्ट आणखी घसरून २९ व्या स्थानावर आहे.

हे बदलत्या मद्यपान सवयींशी सुसंगत आहे.

२४ वर्षांखालील फक्त सहा टक्के ब्रिटिशांनी सांगितले की ते ख्रिसमसमध्ये एक ग्लास पोर्टचा आनंद घेतात. दुसरीकडे, ६५+ वयोगटातील ३५% लोक ते पसंत करतात.

जुन्या खरेदीदारांना पारंपारिक चवी आणि विधींबद्दल अधिक ओढ असते. तरुण ग्राहकांना नवीन चवी आणि स्वरूपे एक्सप्लोर करण्याची अधिक शक्यता असते.

उत्सवाचे कुरकुरीत पदार्थ, आधुनिक चव आणि प्रीमियम चविष्ट नाश्ता त्यांच्या आवडीनुसार आहे.

हे पर्याय मिश्र मेळावे, लहान घरे आणि अपारंपारिक उत्सवांसाठी योग्य आहेत.

या संशोधनातून हंगामी अन्नाशी लोकांचे किती मजबूत भावनिक संबंध आहेत हे देखील उघड होते.

अर्ध्याहून अधिक लोकांना काही खाऊ नका असे सांगण्यात आले आहे कारण ते मोठ्या दिवसासाठी साठवून ठेवले जात आहे. असे असूनही, ४३% लोकांनी स्नॅक्स घेतले आहेत आणि ते गुपचूप खाल्ले आहेत.

एकेचाळीस टक्के लोक स्वयंपाकघरात लपूनछपून जेवतात. एक पंचमांश लोक तर त्यांच्या गाडीत भेटवस्तू घेऊन जातील.

वेळ अजूनही महत्त्वाची आहे. पंधरा टक्के लोकांचा असा विश्वास आहे की डिसेंबरची सुरुवात उत्सवाच्या जेवणासाठी स्वीकार्य आहे तर ३०% लोक म्हणतात की २१ डिसेंबर ही सर्वात आधीची योग्य तारीख आहे.

बदलत्या आवडीनिवडी असूनही, अनेक घरांमध्ये सणासुदीच्या जेवणाच्या सुरुवातीला काही स्पष्ट रेषा असतात.

डोरिटोसचे प्रवक्ते रॉब पोथियर म्हणाले:

"ख्रिसमसमधील सर्वोत्तम गोष्टींपैकी एक म्हणजे जेवण. सर्व हंगामी आवडत्या पदार्थांचा आस्वाद घेण्याची ही वेळ आहे."

"संशोधनातून असे दिसून आले आहे की लोक नवीन चवींसह प्रयोग करण्यास देखील तयार आहेत. ख्रिसमसच्या जेवणाची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे कोणतेही नियम नाहीत."

“या पदार्थांचा आनंद घेण्यासाठी मर्यादित वेळ आहे, त्यामुळे विक्रीसाठी असताना त्यांचा जास्तीत जास्त फायदा घेणे हाच सर्वोत्तम पर्याय आहे.

"कारण तुम्हाला कळायच्या आतच सणांचा काळ निघून जाईल आणि वर्षातून फक्त एकदाच तुम्ही ज्या खास पदार्थांचा आस्वाद घेऊ शकता ते तुमच्यासाठी एक दूरची आठवण बनतील."

संपूर्ण यूकेमध्ये ख्रिसमसच्या खाण्याच्या सवयी विकसित होत आहेत.

संशोधनातून असे दिसून आले आहे की विविधता, सोयी आणि प्रयोगशीलता आता अनेक उत्सवांच्या निवडींना चालना देतात.

पारंपारिक मध्यवर्ती पदार्थांना अजूनही स्थान आहे, परंतु हंगामी नाश्ता आणि नवीन चव आता टेबलाला आकार देतात. ख्रिसमसच्या जेवणाचे भावनिक महत्त्व अजूनही बदललेले नाही.

ते अजूनही लोकांना एकत्र आणते, परंपरांना बळकटी देते आणि आठवणी निर्माण करते.