यूके पीनट ऍलर्जी चेतावणी भारतीय फर्मशी जोडलेली आहे

यूके शेंगदाणा ऍलर्जी चेतावणी भारतातील एका उत्पादकाला सापडली आहे.

फूड स्टँडर्ड्स एजन्सी (FSA) ने शेंगदाणा ऍलर्जी असलेल्या लोकांना मोहरी असलेले पदार्थ खाणे टाळण्याचा सल्ला दिला आहे कारण ते शेंगदाण्याने दूषित होऊ शकतात.

मोहरीचे घटक - मोहरी पावडर किंवा पिठासह - डिप्स, सॉस, सॅलड आणि प्री-पॅक केलेले सँडविचमध्ये आढळू शकतात.

किती उत्पादनांवर परिणाम होऊ शकतो हे FSA ओळखण्याचा प्रयत्न करत आहे.

अंदाजे 50 उत्पादने आधीच परत मागवण्यात आली आहेत.

शेंगदाणा ऍलर्जी असलेल्या मुलांच्या पालकांनी ते खरेदी करत असलेल्या अन्नाचे लेबल तपासावे आणि रेस्टॉरंट्स आणि टेकवे यांना मोहरी असलेल्या अन्नाबद्दल विचारावे.

काही उत्पादने परत बोलावले जाते किंवा विक्रीतून काढून टाकले जाते कारण त्यामध्ये शेंगदाण्यांमध्ये डोमिनोज डिप्स, स्पार सँडविच फिलर्स आणि सॅलड्स आणि हार्वेस्टर बीबीक्यू सॉस यांचा समावेश असू शकतो.

FSA ने दूषित मोहरीचे घटक GT Agro Industries नावाच्या भारतीय कंपनीकडे शोधून काढले आहेत.

FGS Ingredients नावाची कंपनी यूके फूडमध्ये वापरण्यासाठी मोहरीचे घटक पुरवत असल्याचे ओळखले गेले आहे.

शेंगदाण्यांना किती गंभीर ऍलर्जीक प्रतिक्रिया असू शकतात, FSA म्हणते की ते सावधगिरीचा दृष्टीकोन घेत आहे जेणेकरुन ऍलर्जी असलेले लोक स्वतःला सुरक्षित ठेवू शकतील.

रेबेका सुडवर्थ, FSA मधील अन्न धोरण संचालक, म्हणाले:

“ज्यांना शेंगदाण्याची ऍलर्जी आहे त्यांनी जोपर्यंत आम्ही प्रभावित उत्पादने ओळखत नाही तोपर्यंत मोहरी असलेली उत्पादने घेणे टाळावे.

"आमच्याकडे अधिक माहिती होताच, आम्ही ग्राहकांना अद्यतनित करू."

फूड स्टँडर्ड्स एजन्सीनुसार, जर अन्नामध्ये मोहरीची उपस्थिती असेल तर ते पॅकेटवर ठळक अक्षरात लेबल केले पाहिजे कारण ते स्वतःच ऍलर्जीन आहे.

अन्न उत्पादनांमध्ये मोहरी अनावधानाने असू शकते असा धोका असल्यास, मोहरीसाठी "असू शकते" असे लेबल असेल.

शेंगदाणे ही एक सामान्य अन्न ऍलर्जी आहे.

शेंगदाणा ऍलर्जी 50 मुलांपैकी एकावर परिणाम करते असे मानले जाते आणि अनेक शाळांमध्ये आता या घटकावर बंदी घालण्यात आली आहे.

जेव्हा शरीर शेंगदाण्यामध्ये आढळणाऱ्या प्रथिनांवर प्रतिक्रिया देते तेव्हा ऍलर्जीची प्रतिक्रिया होते.

काहींसाठी लक्षणे सौम्य ते अत्यंत गंभीर असू शकतात.

अन्न ऍलर्जीची सामान्य लक्षणे समाविष्ट आहेत:

• भोवतालच्या भावना
• त्वचेवर खाज सुटणे किंवा पुरळ उठणे
• ओठ, चेहरा आणि डोळे सुजणे
• खोकला, श्वास लागणे किंवा गोंगाट करणारा श्वास
• आजारी वाटणे किंवा आजारी असणे
• पोटदुखी
• अतिसार