सेफ्टी डेट 'फिडलिंग' नंतर यूकेच्या 'चिकन किंग' ला चौकशीचा सामना करावा लागला

वेस्ट ब्रोमविचमधील त्यांची कोंबडी उत्पादन करणार्‍या फॅक्टरीने सुरक्षा नियमांचे उल्लंघन केल्याचा आरोप करत माध्यमांच्या चौकशीनंतर दोन सिस्टर्स फूड ग्रुपचे मालक रणजितसिंग बोपारण यांना संसदीय चौकशीला सामोरे जावे लागले.

'चिकन किंग' म्हणून ओळखले जाणारे रणजितसिंग बोपारण हे आपल्या व्यवसायात 23,000 कर्मचारी कामावर आहेत. १ 2 in मध्ये स्थापन केलेला २ सिस्टर्स फूड ग्रुप हा यूकेमधील सुपरमार्केटला पोल्ट्रीचा सर्वात मोठा पुरवठा करणारा देश आहे आणि आठवड्यातून million दशलक्ष कोंबड्यांची प्रक्रिया करतो.

द गार्डियन आणि आयटीव्ही यांच्या अध्यक्षतेखालील तपासणीत वेस्ट ब्रोमविचमधील प्लांटमध्ये काही मोठी सुरक्षा आणि स्वच्छताविषयक अपयश आले.

अंडरकव्हर चित्रीकरणामध्ये अनावरण करण्यात आलेली एक मोठी समस्या म्हणजे कोंबडीवर प्रक्रिया करण्याच्या सुरक्षा तारखांची गोंधळ. कामगार फॅक्टरीतील कुक्कुटपालनावर स्त्रोत आणि कत्तल तारखांमध्ये बदल करताना दिसतात.

या कारखान्याने टेस्को, लिडल, आल्डी आणि मार्क्स अँड स्पेन्सर अशा मोठ्या सुपरमार्केटला कोंबडीची पुरवठा केली.

सुपरमार्केट्सने तातडीने तपास करून प्रतिक्रिया दर्शविली आणि कारखान्यातून पुरवठा निलंबित केला.

मार्क्स अँड स्पेन्सर या प्रकरणाला “अत्यंत गांभीर्याने” घेतात असे म्हणतात की त्यांनी “या आरोपांची तातडीने चौकशी सुरू केली आहे आणि वेस्ट ब्रोमविच साइटवरून यापुढे त्याचे उत्पादन घेत नाही”, जोपर्यंत त्याचा आढावा घेतला जात नाही.

अन्य सुपरमार्केटसुद्धा या प्रकरणात त्यांचे स्वत: चे स्वतंत्र तपास करत आहेत.

वेस्ट ब्रोमविच कारखाना अंतर्गत मीडिया तपासणीत 12 दिवसांच्या कालावधीत नोंदवलेल्या फुटेजमध्ये खालील पुरावे हायलाइट केले गेले:

• ऑगस्ट २०१ In मध्ये, कामगारांनी कोंबडीची “मारण्याची तारीख” एक दिवस नंतर बदलली, त्यामुळे 'वापर-तारखेचा' कायदेशीरपणा प्रभावित झाला.
• कोंबड्यांची कोठे हत्या केली जाते याची नोंद न बदलणारे कामगार.
• वेगवेगळ्या तारखांवर कत्तल केलेल्या चिकनसह उत्पादन लाइन मिसळत आहे. मिश्रित कोंबडी अद्याप ताजे मांस म्हणून प्रतिबिंबित करण्यासाठी अद्ययावत वापरास अनुमती देणे.
• कामगारांनी उचललेल्या मजल्यावर चिकन खाली पडला आणि उत्पादनात परत जोडला.
• सुपरमार्केट वितरण केंद्रांद्वारे परत आलेल्या कोंबडीचे तुकडे परत नोंदविणे आणि नंतर इतर वैकल्पिक स्टोअरमध्ये पाठविणे.

पालकांनी त्यांच्या छुप्या तपासणीतून प्रकाशित केलेला व्हिडिओ येथे आहेः

याप्रकरणी अन्न मानक एजन्सीने स्वत: चा तपास सुरू केला आहे. गुरुवारी 28 सप्टेंबर 2017 रोजी कारखान्यास भेट दिल्यानंतर त्यांना उल्लंघनाचा पुरावा मिळाला नाही परंतु ते म्हणाले:

“तथापि, आम्ही पुराव्यांचा आढावा घेण्यास सुरू ठेवतो आणि जर पालन न केल्याच्या काही घटना आढळल्या तर आम्ही संबंधित व्यवसायाशी त्वरित व प्रमाणित कारवाई करू, स्थानिक अधिकार्‍यांशी जवळून काम करू.

"आम्ही आयटीव्ही आणि संरक्षकांना साक्षीदारांच्या निवेदनांसह कोणतेही अतिरिक्त पुरावे सामायिक करण्यास सांगावे जे आमच्या तपासणीस सूचित करेल."

द गार्डियन आणि आयटीव्हीने दिलेल्या निवेदनात म्हटले आहे की वेस्ट ब्रोमविचमधील कारखान्यातील २० हून अधिक कामगारांनी अशी कबुली दिली की अस्वच्छ कृती केल्या जातात आणि त्यातील काहींनी असेही म्हटले आहे की काय चालले आहे याची साक्ष घेतल्यानंतर ते स्वत: सुपरमार्केटमधून कोंबडी खाणार नाहीत.

2 सिस्टर्स फूड ग्रुपच्या यूकेमध्ये 12 साइट्स आहेत आणि त्यांच्या मालकीचे रणजितसिंग बोपारण आणि त्यांची पत्नी बलजिंदर कौर बोपणन आहेत.

पुरावा पाहिल्यानंतर, 2 सिस्टर्स फूड ग्रुपने म्हटलेः

“आम्हाला आता सर्व पुरावे पाहण्याची आणि स्वतःची अंतर्गत तपासणी सुरू करण्याची संधी मिळाली आहे. हे सुरूच आहे आणि आम्ही खात्री करुन घेऊ की आमची चौकशी सर्वंकष आणि सखोल असेल. आम्ही या चौकशीच्या टप्प्यात नक्कीच सर्व भागधारकांसोबत काम करत राहू. ”

मागील विधानात त्यांनी सांगितलेः

“२ सिस्टर्स फूड ग्रुप सर्व कर्मचार्‍यांना स्वच्छता व सुरक्षिततेच्या बाबतीत पूर्णपणे प्रशिक्षण दिले आहे याची खात्री देतो आणि सर्व नियमांचे पालन सुनिश्चित करण्यासाठी अनेक पॉलिसी लागू करते.

"या भागांमधील नियमित ऑडिटच्या अधीन आहे आणि कर्मचार्‍यांना त्यांच्या समस्येवर लक्ष ठेवण्याचे अनेक मार्ग आहेत."

कंपनीचे म्हणणे आहे की एफएसएद्वारे नोटीस न घेता आणि रेड ट्रॅक्टर अ‍ॅश्युरन्स स्कीम सारख्या इतरांद्वारे वारंवार त्याचे ऑडिट केले जाते.

बोपार्न संडे टाईम्स रिच लिस्टमध्ये दिसतात ज्यांची किंमत 544£XNUMX दशलक्ष डॉलर्स इतकी आहे आणि ती क्वचितच सार्वजनिकपणे पाहिली जाते.

कोंबडीच्या उत्पादनाव्यतिरिक्त, बोपारान्सकडे £ अब्ज डॉलर्सहून अधिक किमतीचे खाद्य साम्राज्य आहे ज्यामध्ये जिराफ, फिशवर्क्स आणि हॅरी रामस्डेन्स सारख्या रेस्टॉरंट्सचा समावेश आहे; गुडफेला पिझ्झा आणि फॉक्स बिस्किट आणि तुर्कीचे निर्माता बर्नाड मॅथ्यूज सारख्या खाद्यपदार्थांचे ब्रांड.

हाऊस ऑफ कॉमन्स पर्यावरण, अन्न व ग्रामीण व्यवहार समितीचे अध्यक्ष नील पेरिश यांनी सांगितले की, आरोपांच्या बाबत रणजितसिंग बोपारण यांना समितीसमोर बोलाविण्याची तयारी सुरू आहे. तेथील रहिवासी म्हणाले:

“आपल्याकडे एखादी छोटी आणि तीक्ष्ण चौकशी केली गेली असती तर बरे होईल. आम्हाला 2 बहिणींनी चालवलेल्या या मोठ्या चिकन वनस्पतींमध्ये अन्न सुरक्षा, पशु कल्याण आणि ग्राहक आत्मविश्वास दोन्ही पुनर्संचयित करण्याची आवश्यकता आहे. आम्ही नक्कीच कंपनीच्या उच्च पातळीकडे जाऊ आणि त्यांना आमच्याकडे पुरावे सादर करण्यास सांगू. आम्ही या देशात अत्यंत उच्च दर्जाचे कोंबडीचे उत्पादन करीत आहोत. ”

या प्रकरणात पुढे काय होईल यावर प्रकाश टाकणे आता चौकशीवर अवलंबून आहे, सुपरमार्केटमध्ये आत्मविश्वासाने कोंबडी खाणे सुरक्षित आहे हे आत्मविश्वासाने सार्वजनिक विश्वास परत आणण्यासाठी.