“ख reality्या वास्तवातून हादरले”
शाकाहारी बनणे 'इन' आहे. सोशल मिडिया आणि टीव्ही पडद्यावरील निरंतर उपस्थितीमुळे आमचे लक्ष वेधून घेतले आहे, कारण शाकाहारी पदार्थ ग्लोबल वार्मिंगविरूद्ध तारणहार म्हणून परिधान केले आहेत.
आपला आहार शाकाहारी होण्यासाठी बदलणे ही अलीकडील घटना असल्याचे दिसून येते, जे 60 च्या दशकात जन्मलेले आहे, जे 'मांस म्हणजे खून आहे' अशी ओरड करणा .्या न्यायाधीशांशी संबंधित आहे.
पण आपल्याला माहित आहे पायथागोरस हा शाकाहाराचा पहिला चेहरा आहे? शाळेत परत पायथागोरियन प्रमेयातील तेच पायथागोरस. तरीही स्वतः, शाकाहारी हा शब्द 1847 पर्यंत तयार झाला नव्हता.
शाकाहाराने आज लोकांच्या मनात आणि मनामध्ये परत येण्याचा मार्ग बदलला आहे, ज्यामुळे काहीतरी मोठे करण्यासाठी आणि हवामान आणि नैतिक समस्यांसाठी संभाषण तयार केले गेले आहे.
शाकाहारी असणे ही एक जीवनशैली आहे. हे जगाच्या वैयक्तिक धारणा मध्ये नाटकीय बदल घडवून आणू शकते. केवळ एका व्यक्तीला पृथ्वीवरील वजनाच्या किंमतीचे बदल कसे करता येतील यावर जोर दिला जातो.
दीर्घकालीन वचनबद्धता म्हणून, जे लोक शाकाहारी बनतात त्यांना ट्रेन्डमध्ये भाग घेण्यापेक्षा मजबूत कारण असते.
बर्याच लोकांमध्ये धार्मिक कारणे असतात किंवा आरोग्याच्या गुंतागुंत असतात जिथे शाकाहारी बनणे त्यांच्या आरोग्यासाठी महत्वपूर्ण आहे. जीवन किंवा मृत्यूची शाब्दिक परिस्थिती.
इतर कारणे आर्थिक, नैतिक किंवा पर्यावरणीय समस्यांकडे वळतात.
शाकाहारी कोणताही प्राणी किंवा मासे खात नाही परंतु चीज किंवा दुधासारखे डेअरी पदार्थ खाऊ शकतो. काही शाकाहारी लोक लेदर किंवा लोकर यासारख्या उत्पादनांचा उपयोग करण्यास आनंदित आहेत.
पोषक द्रव्यांच्या बाबतीत, पर्याय शोधले जातात, बहुतेकदा सोयाबीनचे किंवा काजू आढळतात.
शाकाहारी होण्यासाठी योग्य मार्ग नाही. काही लोक पूर्ण शाकाहारात सौम्य झुकायला प्राधान्य देतात, जिथे मासे जाण्यासाठी बर्याचदा शेवटची गोष्ट असते. इतर लोक थेट खोल टोकापर्यंत उडी मारतात आणि मांस पूर्णपणे खाणे थांबवतात.
शाकाहाराची शाखा म्हणजे शाकाहारीपणा. शाकाहारी प्राणी प्राण्यांची उत्पादने पूर्णपणे टाळतात, जेथे डेअरी, मध आणि लेदर आणि लोकर सारख्या साहित्य त्यांच्या जीवनशैलीत नसतात.
शाकाहारीपणा अधिक कठोर आहे, ज्यामध्ये अधिक शिस्त आवश्यक आहे. शाकाहारी बनण्यापूर्वी बरेच लोक शाकाहारी बनतात.
लोक शाकाहारी का होऊ शकतात याची कारणे शोधण्यासाठी वाचा.
नैतिक

प्राणी गोंडस आहेत. ते आनंदाचे केंद्र आहेत, मोठ्या प्रमाणात इन्स्टाग्राम किंवा यूट्यूबवर दर्शविले जात आहेत, म्हणून सर्वत्र प्राण्यांवर नैतिक उपचार पोस्ट केले जातात.
नेटफ्लिक्स माहितीपट षड्यंत्र (2015) आणि दुध प्रणाली (2017) काही प्राणी सहन करण्यास भाग पाडले गेले आहेत.
हे फॅक्टरी आयुष्य, प्रक्रिया आणि यांत्रिक स्वरूप, गायींसारखे प्राणी, शेल्फवर दुधाच्या बाटल्यांचा कोटा पूर्ण करण्याचा अनुभव प्रदान करते.
जास्तीत जास्त लोक यापैकी काही परिस्थितीच्या वास्तविकतेमुळे हादरले आहेत आणि गायीचे दूध विकत घेण्यासारखे किंवा ऑर्डर देण्यासारखे काहीतरी करून ते या भयानकतेत कसे योगदान देत आहेत हे पाहून त्यांना आश्चर्य वाटले. स्टेक.
या कारणामुळेच लोक शाकाहारी बनू शकले.
शिवाय, जनावरांना बर्याचदा इष्टतम मांस आणि कधीकधी प्रजनन केले जाते हार्मोन्स प्राणी मोठ्या प्रमाणात गुंतलेले आहेत.
निवडक प्रजननामुळे विकृती उद्भवू शकतात, यामुळे बहुतेकदा गायी, डुकरांना आणि प्राण्यांमध्ये पायांची समस्या उद्भवू शकते कोंबडीची.
शेवटी, जास्तीत जास्त वजन कमीतकमी वजनाने जनावरांना कत्तलखान्याकडे जाणे हे ध्येय आहे.
प्राण्यांच्या स्थितीबद्दल, या पृथ्वीवरील त्यांचे जीवन किंवा हेतूबद्दल फारसा विचार न करता.
या उपचारांच्या सभोवतालच्या नीतिमत्ता लक्षात घेणे आवश्यक आहे. काही प्राण्यांशी ज्या पद्धतीने वागणूक दिली जाते ते म्हणजे लोक शाकाहारी बनू शकतात.
सर्व पशुधन या परिस्थितीत ठेवले जात नाही. काही प्राणी काळजीचे जीवन जगतात. त्यांना आदराने वागवले जाते आणि नैतिक मांस समजावे यासाठी जीवनशैली अनुकूल असते.
सौंदर्यप्रसाधने उद्योगातील प्राणी क्रौर्य ही एक दीर्घकाळ लढाई आहे आणि त्याकडे पर्याय पाहिले गेले आहेत.
काही लोक शाकाहारी बनण्यास हळू हळू बदल घडवून आणतात, हे परीक्षण कारणे म्हणून असू शकतात प्राणी मध्यरात्रीच्या भीतीदायक गोष्टींकरिता राखीव असलेल्या गोष्टी नाहीत आणि बर्याचदा काही कंपन्यांची खरी वास्तविकता असते.
आपण ज्या कंपन्यांकडून खरेदी करता त्याबद्दल सावध आणि जागरूक राहणे म्हणजे आपोआप शाकाहारी बनले पाहिजे असे नाही, तर आपल्या जीवनशैलीत अधिक नैतिकतेची जाणीव होऊ शकते.
पर्यावरणविषयक

हवामान बदलास नकार देणे कठीण आहे. हंगामाच्या काही महिन्यांपूर्वी रेकॉर्डब्रेकिंग ग्रीष्म happeningतू आणि पाण्याचा मोठ्या प्रमाणात दावा असण्याबरोबरच ग्लोबल वार्मिंग ही आता अस्पष्ट चिंता नाही.
लोकांना त्यांच्या स्वत: च्या जीवनशैलीवर विचार करण्यास, त्यांच्या कार्बन पदचिन्हांविरूद्ध कारवाई करण्यास आणि ते काय वापरत आहेत याचे पुनर्मूल्यांकन करण्यास उद्युक्त केले जाते.
जास्तीत जास्त लोक ही जीवनशैली का स्थापित करत आहेत याचे स्पष्टीकरण देणारी ही शाकाहारी आहाराची एक पद्धत आहे.
लोक शाकाहारी का बनतात या पर्यावरणीय कारणांमुळे त्याचे परिणाम कमी होण्याच्या विचारात आहेत.
- जागतिक तापमानवाढ
- मिथेन आणि सीओ 2 उत्पादन
- पाणी वापर
- हवा आणि जल प्रदूषण
- जंगलतोड
बरेच लोक ज्यांना या मोठ्या परिणामाची जाणीव आहे ते आठवड्यातून 3 वेळा शाकाहारी बनण्यासारखे लहान आहारातील बदल करण्यास तयार असतात, जे त्यांचे वैयक्तिक कार्बन पदचिन्ह कमी करण्यास मदत करतात.
पशुधन क्षेत्रामध्ये अंदाजे 9% सीओ 2 उत्सर्जन होते आणि ग्रीनहाऊस गॅसमध्ये मोठ्या प्रमाणात योगदान दिले जाते. गोमांस सारख्या मांसामध्ये 13,000 लिटर ते 100,000 लिटर पाण्याचा वापर होतो परंतु गहू सारख्या धान्य 1000-2000 लिटरपर्यंत वापरतात.
प्रत्येक उत्पादन घेत असलेल्या स्त्रोतांच्या संख्येविषयी जाणीव असणे ही खरोखरच डोळा उघडणे आहे आणि बर्याच लोकांना जाणीव आहे की लहान बदल मोठे बदल करण्यासाठी उत्प्रेरक आहेत.
दक्षिण अमेरिकेतील Amazonमेझॉन फॉरेस्टमध्ये गोवंशाच्या शेतीसाठी मार्ग पेटला. याला 'फुफ्फुस ऑफ प्लॅनेट' म्हणून ओळखले जाते. ग्लोबल वार्मिंगचे प्रमाण कमी करण्यात हे एक महत्त्वपूर्ण स्त्रोत आहे.
Amazonमेझॉनमध्ये वन्य, दुर्मिळ आणि आश्चर्यकारक जीवांच्या हजारो प्रजाती देखील आहेत.
जंगलतोड वन्यजीवनावर परिणाम करते आणि या प्रजाती नामशेष होण्याच्या मार्गावर आहेत.
पशुधनासाठी मोठ्या प्रमाणावर जमिनीवर अवलंबून कंपन्या या पर्यावरणीय समस्यांसाठी मोठ्या प्रमाणात योगदान देत आहेत.
आर्थिक

पशुधन सांभाळण्यासाठी किती वेळ, ऊर्जा आणि पैसे खर्च केले जातात त्यानुसार मांसाची किंमत त्यास प्रतिबिंबित करते.
सेंद्रिय मांस प्राण्यांच्या जीवनशैलीमुळे अधिक महाग असू शकते, जसे की प्रत्येक प्राण्याला आपल्या कुरणात किंवा गुरेढोरे आहेत किंवा किती आहार त्यांना दिले जाते.
हे प्राण्यांच्या जीवनाचा कालावधी आणि त्यांची कत्तल करण्याच्या पद्धतीमध्ये देखील खेळू शकते.
किंमत जीवनशैली प्रतिबिंबित केल्यामुळे, काही लोक शाकाहारी बनू शकतात कारण ते नैतिक मांस विकत घेऊ शकत नाहीत.
हे विद्यार्थ्यांमध्ये लोकप्रिय असू शकते, जेथे वित्त इतर गोष्टींकडे जाते जसे की भाडे, सामाजिक जीवन आणि शिक्षण. जो मांस वारंवार खातो त्यापेक्षा शाकाहारी आहार अंदाजे 10% स्वस्त असतो.
हे इतर कारणांसह देखील असू शकते, कारण स्वस्त मांस जनावरांना उच्च नैतिक मानक मानले जात नाही, आणि म्हणूनच, नैतिक आणि आर्थिक दोन्ही कारणांमुळे मांस विकत घेतले जाऊ शकत नाही.
तथापि, बरेच लोक आर्थिक निर्बंधामुळे पेस्केटेरियन आहाराचा विचार करू शकतात, कारण मासे लाल मांस किंवा कोंबडीपेक्षा किंचित स्वस्त असतात. एक पेस्केटेरियन आहार मासे खाताना पाहतो परंतु मांस किंवा कुक्कुट नाही.
हे शाकाहारी आहारासारखे समजू शकत नाही कारण एखाद्या जिवंत प्राण्याला खाण्याच्या उद्देशाने मारले जाते.
मासे खरेदी करणे स्वस्त असू शकते आणि एकाच बसून प्रोटीन मोठ्या प्रमाणात असू शकते परंतु मासेमारी उद्योग अजूनही नैतिक आणि पर्यावरणीय समस्यांसह अडचणीत सापडला आहे.
आरोग्य

आरोग्य ही एक चंचल गोष्ट आहे, बर्याचदा तंदुरुस्त राहण्यासाठी फक्त आहारच जास्त नसते. लोक त्यांच्या आरोग्यासाठी शाकाहारी होण्यासाठी निवडू शकतात.
मांस खाणे हा कमी प्रमाणात प्रमाणात प्रोटीन मिळविण्याचा एक द्रुत मार्ग आहे. हे त्यांच्यासाठी परिपूर्ण वाटते जे एका वेळी मोठ्या प्रमाणात अन्न खरेदी करू शकत नाहीत.
परंतु यामध्ये पूर्वी नमूद केलेले नीतिविषयक परिणाम आहेत.
तथापि, आयुष्यातल्या बर्याच गोष्टींप्रमाणे, खूप काही देखील आपल्यासाठी वाईट असू शकतं.
जादा मांस खाणे हृदयाच्या समस्यांशी संबंधित आहे, कर्करोगाचे उच्च दर, मधुमेह आणि स्ट्रोकची उच्च शक्यता.
फळ, भाज्या, शेंगदाणे आणि धान्य यासारख्या अन्नाकडे दुर्लक्ष केल्याने दीर्घ निरोगी आयुष्य जगण्याची कोणतीही बाधा येते आणि शाकाहारी आहारात हे पदार्थ भरपूर प्रमाणात असतात.
या कारणास्तव, काही लोक शाकाहारी जीवनशैलीची निवड करतात, कारण यामुळे निरोगी शरीराची वाढ होऊ शकते.
तथापि, प्रथिने अद्याप आपल्या आहारात एक प्रचंड घटक आहेत परंतु अंडी, शेंगदाणे किंवा सोयासारख्या इतर माध्यमांतून मिळवता येतात. जास्त मागणीमुळे मांस पर्याय देखील लोकप्रिय आहेत.
फ्रीजरमध्ये बसून एक शाकाहारी आईस्क्रीमची कल्पना करा आणि आपण दुग्धशर्करा असहिष्णु आहात. स्वप्नासारखे वाटत आहे ना?
ज्या लोकांच्या आहारात पचन किंवा giesलर्जीमुळे आहार प्रतिबंधित आहे त्यांच्यासाठी शाकाहारी किंवा शाकाहारी खाद्यपदार्थात व्यत्यय आणणे हा त्यांचा एक मार्ग आहे. यामुळे एक उत्साही स्वारस्य होऊ शकते, जे आहार पूर्णपणे शाकाहारी आणि त्यांच्यासाठी पूर्णपणे समावेशक असेल.
काही लोकांसाठी, शाकाहारी असणे सोपे आहे.
धार्मिक

अन्न मोहक आहे. हे कोणत्याही सहलीचे वैशिष्ट्य बनते आणि देशाच्या अस्मितेचा एक मोठा भाग आहे. काही ठिकाणी दक्षिण भारताप्रमाणे शाकाहारी भोजनात तज्ञ आहेत.
तथापि, बहुतेक वेळेस अन्नावर धर्म आणि त्यासंबंधित पद्धतींमधील अडचणींचा प्रभाव पडतो.
हिंदू आणि बौद्ध धर्मात मांस आणि अंडी कधीकधी टाळले जातात. गायी पवित्र मानल्या जातात आणि गोमांस परवानगी नाही.
बाप्तिस्मा घेतलेल्या शीखांना मांस आणि अंडी पिण्यास मनाई आहे. जैन धर्मात कठोर शाकाहारी आहाराची आवश्यकता असते जे मुळ भाजीपाला वगळते.
इस्लाम आणि यहुदी धर्म यासारख्या धर्मांमध्ये डुक्कर मांस निषिद्ध आहे आणि ख्रिश्चन धर्मासारख्या इतर धर्मांना शुक्रवारी मांसाला मनाई करायची.
धर्माद्वारे काही निर्बंध घातले गेले असले तरी, शाकाहारी आहारामध्ये हे संपूर्ण एकीकरण करण्यासाठी कारणास्तव एकत्रितपणे वापरले जाऊ शकते.
100 वेगवेगळ्या कारणांसाठी 100 लोक शाकाहारी बनू शकतात. वर दर्शविलेल्या काही लोकप्रिय आहेत. बर्याचदा ते एकमेकांशी कनेक्ट होतात, ते एकमेकांकडून खेचतात आणि सोशल मीडियाद्वारे मोठ्या प्रमाणात ओळखले जातात.
हे असे म्हणता येईल की या जीवनशैलीत वाढलेल्या ज्ञान आणि गतीमुळे बरेच लोक शाकाहारी बनत आहेत.
पण सुपरमार्केटने मागणी कायम ठेवल्यामुळे शाकाहारी भोजन पुरविणे आता पूर्वीपेक्षा जास्त प्रमाणात उपलब्ध आहे आणि बर्याचदा ते सहजतेने संपूर्ण संक्रमण होण्यास कारणीभूत ठिणगी आहे.








