"मला वाटले की मला तपासण्याची गरज आहे. मला काळजी वाटत होती."
सेलिआक रोग असलेल्या सहा वर्षांच्या मुलीच्या आईने म्हटले आहे की एका रेस्टॉरंटच्या मिष्टान्न मेनूची ग्लूटेन-मुक्त म्हणून खोटी जाहिरात केली गेली होती, परिणामी तिची मुलगी अस्वस्थ झाली होती.
मुलासाठी अन्न सुरक्षित असल्याचे कुटुंबाला "व्यवस्थापकाने आश्वासन" देण्यापूर्वी तिची ऑर्डर अनेक वेळा परत पाठवली गेली.
विगस्टन, लीसेस्टरशायर येथील रबाब मोहम्मद, तिच्या कुटुंबासह जेवणासाठी बाहेर गेली, ज्यामध्ये सहा वर्षांच्या किरात खालिदला सेलिआक रोग आहे.
स्वयं-प्रतिकार आजार म्हणजे तिला पोटात गंभीर दुखणे, मळमळ, अतिसार आणि इतर लक्षणांचा त्रास होऊ शकतो.
ग्लूटेन-मुक्त मेनू असल्याने हे कुटुंब ग्रॅनबी स्ट्रीट येथील मिष्टान्न पार्लर हौते डोल्सी येथे गेले.
श्रीमती मोहम्मद ग्लूटेनसाठी अन्नपदार्थ तपासण्यासाठी सेन्सर वापरतात. कार्यक्रमस्थळी असताना सेन्सॉरने तिला संशयास्पद वाटले.
ती म्हणाली: “आम्ही वॅफल्सची ऑर्डर दिली आणि त्यात ग्लूटेन असल्यामुळे आम्हाला ते दोनदा परत पाठवावे लागले. मी ते वापरत राहिलो आणि मला वाटले की कदाचित मला त्यांच्यावर विश्वास ठेवण्याची गरज आहे.
“माझ्या मुलीसाठी देखील हे त्रासदायक होते म्हणून मी त्यांच्यावर विश्वास ठेवला.
“मॅनेजर शेवटी बाहेर आला आणि तिने तिला वॅफल्स आणले आणि आम्हाला आश्वासन दिले की त्याने ते स्वतः बनवले आहेत आणि त्यात ग्लूटेन नाही.
“पण ती खात असताना मला वाटले की मला तपासण्याची गरज आहे. मला काळजी वाटू लागली होती.”
सेन्सरने दाखवले की वॅफल्समध्ये ग्लूटेन आहे.
कुटुंब घरी परतले तोपर्यंत, श्रीमती मोहम्मद म्हणाली की त्यांच्या मुलीला अस्वस्थ वाटत आहे.
हौते डोल्सीच्या प्रवक्त्याने सांगितले: “या घटनेबद्दल ऐकून आम्हाला खूप वाईट वाटत आहे आणि आम्ही तपासासाठी स्थानिक टीमसोबत जवळून काम करत आहोत.
"यादरम्यान, आम्ही आमच्या ग्राहकांना खात्री देऊ इच्छितो की आम्ही अन्नाची ऍलर्जी खूप गांभीर्याने घेतो आणि उद्योग मानकांनुसार कठोर प्रक्रियांचे पालन करतो."
श्रीमती मोहम्मद म्हणाल्या: “तिच्या प्रकृतीमुळे आम्ही क्वचितच बाहेर जातो.
"तिच्याकडे काहीतरी योग्य असेल अशी ठिकाणे शोधणे आमच्यासाठी खूप कठीण होऊ शकते म्हणून आम्ही खरोखर संघर्ष करतो."
"परंतु यावेळी आम्हाला वाटले की आम्ही ते करून पाहू कारण त्यांच्याकडे एक संपूर्ण स्वतंत्र ग्लूटेन-मुक्त मेनू आहे आणि आम्हाला धक्का बसला कारण ते एक प्रसिद्ध ठिकाण आहे."
त्यानंतर रेस्टॉरंटने श्रीमती मोहम्मद यांची माफी मागितली आहे.
दोन मुलांची आई म्हणते की तिला त्याच स्थितीत असलेल्या इतर कुटुंबांसाठी जागरुकता वाढवायची आहे. ती म्हणते की सेलिआक हा एक "गंभीर स्वयं-प्रतिकार रोग" आहे आणि रेस्टॉरंट्सने त्यानुसार उपचार केले पाहिजेत.
या स्थितीमुळे किरातला अनेक वेळा शाळा सोडावी लागली आहे.
श्रीमती मोहम्मद म्हणाल्या की त्यांना कौटुंबिक जेवणासाठी बाहेर जाणे थांबवावे लागले आणि त्यांच्या मुलीसाठी खाण्यासाठी पर्याय शोधण्यासाठी बरेच संशोधन करावे लागले.
ती जोडले: “पालक म्हणून, तुमच्या मुलाला असा त्रास होत असल्याचे पाहणे खूप हृदयद्रावक असू शकते.
"तिला क्वचितच वाढदिवसाच्या पार्टीत आणि अशा गोष्टींना जायला मिळते कारण ती इतर मुलांसोबत जेवू शकत नाही आणि ती जेवण्यापूर्वी मला सर्वकाही तपासावे लागेल."