राव यांनी ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफमध्ये देसी फ्यूजन ब्रेड तयार केला

ब्रिटीश आशियाई बेकर रव बन्सल यांना भाकर आणि अधिक चांगले आठवडे आहे ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 2016.

चॉकलेट ब्रेड ही सिग्नेचर चॅलेंजची थीम आहे आणि रावने पुन्हा एकदा आपल्या बेकमध्ये पूर्व आणि पाश्चात्य घटकांचा बळी दिला.

तो एक चॉकलेट, वेलची आणि हेझलट ब्रेड बनवतो, ज्यामध्ये नटदार पोत आणि स्फूर्तिदायक चव आहे.

या आव्हानात वेळ निश्चितच महत्त्वाचे आहे कारण त्याने पीठ सिद्ध करण्यासाठी आणि बेक करण्यासाठी पुरेसा वेळ निश्चित केला पाहिजे.

काही स्पर्धक आकार घेण्यास योग्य भाग निवडतात, याचा अर्थ ब्रेड पूर्णपणे शिजविणे अवघड आहे.

परंतु रावसाठी नाही - केंटमधील बेकरने स्वत: ला आश्चर्यचकित केले आहे की त्याची चॉकलेट ब्रेड किती चांगल्या प्रकारे निघाली आहे!

न्यायाधीश पॉल हॉलिवूडचे कौतुक: “मला ते आवडते. चॉकलेट संपूर्ण मार्गात मजबूत आहे. वेलची सुंदर आहे. ”

आनंदाने विव्हळलेले, आर.व्ही.वर विश्वास ठेवू शकत नाही की पौलाने त्याच्या भाजण्याविषयी कोणतीही टीका केली नाही: “तो म्हणाला की त्याला माझ्या भाकरीवर प्रेम आहे. मी गप्प बसलो होतो! ”

तथापि, आपल्या सर्वांना माहित आहे की, बेक ऑफ टेंटमध्ये काहीही घडू शकते.

तांत्रिक आव्हानापर्यंत जाणे, आर.व्ही. ला 12 डम्फ नूडल्स बनवणे आवश्यक आहे ज्याने दोन सॉस दिल्या - दुसरे कार्य ज्यासाठी निर्दोष वेळ आवश्यक आहे.

परंतु डम्फ नूडल्स प्रत्यक्षात काय आहेत हे जाणून घेण्याची खरी समस्या नाही!

गूढ स्वयंपाकाच्या सूचनांचा सेट आणि ते कशा दिसतील याविषयी थोडासा सुगावा घेऊन, बेकर्स पौलाच्या अपेक्षा पूर्ण केल्या म्हणून प्रार्थना करतात.

त्यांचे दोन तास जवळजवळ संपले आहेत आणि त्यांच्यातील डंफ नूडल्स अजूनही कच्चे किंवा सर्व्ह करण्यास तयार आहेत की नाही हे शोधण्यासाठी पॅनमधील स्टीममधून त्यांच्यापैकी कुणालाही दिसू शकत नाही.

वाफवलेल्या बन्सला झाकणा .्या झाकणाकडे रिकाम्या दिशेने पाहत राव म्हणतो: "मी काय शोधत आहे याची मला कल्पना नाही."

बन्समध्ये क्रिस्पी आणि गोल्डन ब्राऊन बेस देखील असावा, जो मिळविणे अत्यंत कठीण आहे.

या कामात रव सपाट पडतो आणि त्याच्या अगदी कमी वेढलेल्या डम्फ नूडल्ससह तळ रँक होतो, ज्याला पॉल कणकेच्या बॉलमध्ये परत घेण्यास सांभाळतो.

वेल आव्हान जिंकते, सौंदर्याने सौंदर्य देणारी डिश आणि स्वादिष्ट सॉस देतात.

एक महाकाव्य अयशस्वी असूनही, पुढच्या आठवड्यात शोमध्ये त्याचे स्थान बुक करण्यासाठी, रेव स्वत: ला शोस्टॉपर - एक सेव्हरी प्लेटेड सेंटरपीस - साठी एकत्र आणतो.

तीन वेगवेगळ्या प्रकारचे पीठ वापरुन तो थ्री टायर दिवाळी ब्रेड सेंटरपीस तयार करतो.

तो मसालेदार पेस्टो, मसाला चटणी, नारळ या अनोख्या आणि अद्भुत मिश्रणाने ब्रेडला घासतो. तो त्याच्या बेक्समध्ये देसी टच जोडतो त्याप्रमाणे आम्ही पूर्णपणे प्रेम करतो!

त्याचा परिणाम फक्त आश्चर्यकारक आहे, पौलाने भाकरीची चव घेतलेली आणि भरत असला तरीसुद्धा तो त्याच्या स्वादबड्ससाठी अधिक जोरदार किक पसंत करतो.

या आठवड्यातील स्टार बेकर टॉमकडे जातो, जो न्यायाधीश आणि दर्शकांना त्याच्या जर्मनगंदर (सर्प) आणि मिझलनीर (थोरचा हातोडा) मध्यभागी जिंकतो.

साहसी स्वाद वापरण्यासाठी प्रख्यात, असे दिसते की त्याच्या जोखीम घेण्याच्या आत्म्याने शेवटी पैसे दिले आहेत!

मिरची त्याच्या चॉकलेट ब्रेडमध्ये मिरची मिसळण्याचा अयशस्वी प्रयत्नानंतर आणि प्रभावशाली शोस्टॉपरपेक्षा कमी झाल्यानंतर मायकल दुर्दैवाने दूर झाला आहे.

चा चौथा भाग पहा ग्रेट ब्रिटिश बेक ऑफ 14 सप्टेंबर, 2016 रोजी रात्री 8 वाजता बीबीसी वन वर.