जेवण करणारे एक किलो सीख कबाबचाही आस्वाद घेऊ शकतात
कबाब यूकेमध्ये खूप लोकप्रिय आहेत आणि बर्याच बाबतीत ते भारतीय रेस्टॉरंटमध्ये आहेत.
हे मसाल्यांमुळे आहे - जे भारतीय पाककृतीचे वैशिष्ट्य आहे - मांस मॅरीनेट करण्यासाठी वापरले जाते.
कबाबला बराच काळ लोटला आहे इतिहास असे म्हटले जाते की ते तुर्कस्तानमध्ये सुरु झाले जेव्हा सैनिक ताज्या शिकवलेल्या प्राण्यांच्या तुकड्यांना शेकोटी वापरत असत.
आज वेगवेगळ्या कबाबची भिन्नता तयार करण्यासाठी अनेक प्रकारचे मांस वापरले जाते आणि मसाल्याबरोबर एकत्र केले जाते.
एक सुप्रसिद्ध कबाब डोनर आहे, तर सामान्यतः भारतीय रेस्टॉरंट्समध्ये टिक्का आणि सीख यांचा समावेश होतो.
ते मुख्यतः स्टार्टर पर्याय असले तरी, ते मोठ्या थाळीचा भाग देखील येतात.
कोव्हेंट्रीमध्ये अशी अनेक रेस्टॉरंट्स आहेत जी त्यांच्या चवदार कबाबसाठी प्रसिद्ध आहेत.
तुम्हाला उत्सुक असल्यास भेट देण्यासाठी येथे शीर्ष रेस्टॉरंटची निवड आहे.
मसाला जॅक्स
हॉलब्रूक्समध्ये स्थित, मसाला जॅक अस्सल भारतीय पाककृतीचा एक अनोखा स्वाद देते.
यामध्ये त्याच्या कराही स्पेशलचा समावेश आहे, ज्यात लॅम्ब चॉप्स, चिकन टिक्का आणि सीख कबाब आहेत.
मसाला जॅक्स चिकन आणि लॅम्ब सीख कबाब देतात. कोळशावर शिजवण्यापूर्वी दोन्ही कांदे, लसूण, धणे आणि हिरवी मिरची मसालेदार असतात.
हे सुनिश्चित करते की मांस शिजले आहे परंतु आत ओलसर राहते.
डिनर देखील एक किलो सीख कबाबचा आस्वाद घेऊ शकतात, ज्यामुळे शेअरिंगचा एक आदर्श पर्याय आहे.
थंडगार वातावरण लोकांना मोहित करण्यासाठी पुरेसे आहे परंतु अन्न परत येत असल्याचे सुनिश्चित करते.
रोटी जंक्शन
स्टोनी स्टँटन रोडवरील रोटी जंक्शन हे कॉव्हेंट्रीच्या सर्वोत्तम कबाब टेकवेपैकी एक असल्याचे म्हटले जाते.
ऑफर केलेले कबाब ताजे घटकांसह शिजवलेले आहेत.
काही पर्यायांमध्ये सीख कबाब, शम्मी कबाब आणि अगदी डोनर बर्गरचा समावेश आहे.
मांस मॅरीनेट केलेल्या मसाल्यांच्या अॅरेमुळे प्रत्येक कबाब चवीच्या थरांनी भरलेला असतो.
पण केवळ स्वादिष्ट कबाबच मिळत नाहीत तर रोटी जंक्शन अस्सल भारतीय देखील देतात मिठाई.
लोकप्रिय पर्यायांमध्ये हलवा आणि जिलेबी यांचा समावेश आहे. दुसरा पर्याय म्हणजे जर्दा हा गोड तांदूळ डिश आहे, जो केशर, दूध आणि साखर घालून बनवला जातो आणि वेलची, मनुका, पिस्ता किंवा बदाम यांचा स्वाद असतो.
झीनत
फोलेशिलचे झीनत हे अफगाणी रेस्टॉरंट आहे जे कबाबसाठी ओळखले जाते.
मिक्स्ड ग्रिल ही शिफारस केलेली डिश आहे, ज्यामध्ये विविध प्रकारचे ग्रील्ड मीट असतात. त्यात चिकन टिक्का, लॅम्ब टिक्का, लँब चॉप्स, चिकन विंग्स आणि चिकन किंवा लॅम्ब सीख कबाबचा पर्याय आहे.
हे दही आणि मिरची सॉससह येते, ओलसर कबाबला आणखी चव जोडते.
अनेकांपैकी एकासह याचा आनंद घेता येतो नान ऑफरवर ब्रेड पर्याय.
एक ट्रिपॅडव्हायझर वापरकर्ता म्हणाला:
"जेवण स्वादिष्ट आणि चांगले बनवलेले होते, विशेषतः कबाब जे तुम्हाला मिळेल तितके अस्सल होते."
“मेन देखील स्पॉट ऑन होते. आम्ही वरच्या मजल्यावर बसलो आणि मला खात्री नाही की खाली बसण्याची व्यवस्था आहे की नाही. मी या परिसरात असतो तर मी पुन्हा भेट देईन असे हे ठिकाण आहे.”
हळद सोने
जर तुम्हाला कबाब आणि मोहक जेवणाचा आनंद घ्यायचा असेल, तर हळद गोल्ड हे रेस्टॉरंट भेट देण्यासारखे आहे.
मध्ययुगीन कॉव्हेंट्रीच्या मध्यभागी असलेल्या 13 व्या शतकाच्या मध्यभागी असलेल्या या इमारतीत हे पुरस्कारप्राप्त भोजनालय आरामदायक जेवणाचे खोली आणि भव्य तंबू-शैलीच्या क्षेत्रात अधिकृत भारतीय पदार्थ बनवते.
पारंपारिक, परंतु लक्झरी वातावरणाचे उद्दीष्ट आहे जे सर्व जेवणास एक नियमित अनुभव प्रदान करतात.
प्रत्येक जेवण तयार करताना, प्रत्येक डिश आरोग्यासाठी तयार करण्यावर विशेष लक्ष दिले जाते. याचा अर्थ असा की किमान तेल, रंगरंगोटी आणि ग्लायकोकॉलेट वापरतात.
सीख कबाब हा एक स्टार्टर आहे. मांस विविध मसाल्यांनी मॅरीनेट केले जाते आणि मँगो साल्सासह सर्व्ह केले जाते, गोड आणि मसालेदाराचा एक स्वागतार्ह कॉन्ट्रास्ट सादर करते.
एक शिफारस म्हणजे शेफचा खजाना, ज्यामध्ये सीख कबाब, चिकन टिक्का, लँब टिक्का, कांदा भजी आणि समोसे यांचा समावेश आहे.
मुख्य जेवणापूर्वी हे परिपूर्ण स्टार्टर आहे.
महाराजा ग्रिल आणि बाल्टी हाऊस
पायलट पबचे महाराजा ग्रिल आणि बाल्टी हाऊसमध्ये नूतनीकरण करण्यात आले आहे आणि यासोबत उत्तम भारतीय खाद्यपदार्थ मिळतात.
यात तंदुरी मांस आणि शाकाहारी पर्यायांचा एक मोठा मेनू आहे.
महाराजा ग्रिल आणि बाल्टी हाऊस देखील स्वादिष्ट कबाब देतात जे परिपूर्णतेसाठी चार्ज केले गेले आहेत.
चार सेवा देणारी एक शिफारस म्हणजे महाराजा मिक्स ग्रिल.
त्यात चिकन टिक्का, चिकन सीख, चिकन विंग्स, चिकन डोनर, लॅम्ब चॉप्स, लॅम्ब सीख, लॅम्ब डोनर, फिश मसाला आणि चिप्स आहेत.
रजनी देवी म्हणाल्या:
"मी या ठिकाणाची शिफारस करेन कारण जेवण खरोखरच चवदार होते आणि भागाचा आकार चांगला होता."
"ग्राहक सेवा चांगली होती कारण जेव्हा मी डिलिव्हरीच्या वेळेची पुष्टी करण्यासाठी कॉल केला तेव्हा मी ज्या व्यक्तीशी बोललो तो विनम्र होता आणि जरी ते खरोखर व्यस्त होते तरीही त्याने कॉलची घाई केली नाही, मी नक्कीच पुन्हा ऑर्डर करेन!"
फार्महाऊस
हियर्सॉल कॉमन जवळ स्थित, फार्महाऊस मोठ्या पब सेटिंगमध्ये दोन्ही ब्रिटिश आणि भारतीय जेवण देते.
त्यांच्या सुशोभित गार्डनमुळे, अभ्यागतांना उन्हाळ्याच्या महिन्यांमध्ये मैदानी जेवणाचा आनंद घेता येईल.
डिशेस पारंपारिक ते समकालीन परंतु सर्व वैशिष्ट्ये ओळखण्यायोग्य भारतीय स्वाद असतात.
यामध्ये गुलाफी सीख कबाब आणि अफगाणी सीख कबाब यांचा समावेश आहे.
गुलाफी सीख कबाब हे मॅरीनेट केलेले चिकन मिन्स आहे, चीजमध्ये मिसळून तंदूरमध्ये शिजवले जाते.
दुसरीकडे, अफगाणी सीख कबाब, गुप्त औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांनी मिश्रित कोकरू आणि गोमांस यांचे मिश्रण आहे.
FH Sharer दोन्ही कबाब, अमृतसरी फिश पकोडा, चार्ज्रिल्ड लँब चॉप्स आणि फ्रेंच ट्रिम्ड ड्रमस्टिक्ससह येतो.
तुम्ही कबाबसाठी आणखी नाविन्यपूर्ण टेक शोधत असाल, तर फार्महाऊसला भेट द्या.
माझा ढाबा
शहराच्या मध्यभागी असलेले, माय धाब्बा हे एक लोकप्रिय भारतीय रेस्टॉरंट आहे जे आरामशीर सेटिंगमध्ये पारंपारिक जेवणांच्या विस्तृत भागासाठी देते.
हे विविध प्रकारचे कबाब देखील देते.
माझ्या ढाब्यावर चिकन आणि लॅम्ब सीख कबाब मिळतो. पण हे फिश शमी कबाब देखील देते, जे औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांनी मिश्रित आणि शिजवलेले फिश पॅटी आहे.
हे अगदी शाकाहारांनाही आकर्षित करते, चार्जग्रिल केलेले व्हेजिटेबल सीख कबाब सर्व्ह करते.
इतर रेस्टॉरंट्सप्रमाणे, माय ढाब्यात मिश्रित ग्रिल आहे ज्यामध्ये कबाब तसेच लॅम्ब चॉप्स, चिकन टिक्का आणि चिकन विंग्स सारखे ग्रील्ड पदार्थ आहेत.
एका व्यक्तीने म्हटल्याप्रमाणे माझ्या ढाब्याबद्दल जेवणाऱ्यांना विविध प्रकारचे पदार्थ आवडतात:
"मासे, कोळंबी आणि सॅल्मन डिशेससह भरपूर विविधता."
या कॉव्हेंट्री रेस्टॉरंट्समध्ये जेवणातील लोकांना आवडते असे स्वादिष्ट कबाब मिळतात आणि ते अधिकसाठी परत येतात याची खात्री करतात.
जर तुम्ही तोंडाला पाणी आणणाऱ्या कबाबचा आस्वाद घेऊ इच्छित असाल आणि कोव्हेंट्रीमध्ये असाल तर ही रेस्टॉरंट्स वापरून पहा.