हे पारंपारिक भारतीय पाककृतीवर केंद्रित आहे.
ब्रॅडफोर्डमध्ये अनेक भारतीय रेस्टॉरंट्स आहेत जे अस्सल खाद्यपदार्थ देतात ज्यात भरपूर चव आहे.
इटरीज पारंपारिक ते समकालीन पर्यंत असतात परंतु या सर्वांचा आनंद स्थानिक आणि शहरातील पर्यटक घेतात.
ब्रॅडफोर्डमधील मोठ्या दक्षिण आशियाई लोकसंख्येनेही शहरातील अशा उच्च दर्जाच्या रेस्टॉरंटमध्ये योगदान दिले आहे.
संपूर्ण शहरात वसलेल्या या रेस्टॉरंट्सची स्वतःची घरांची खासियत आहे जे जेवणातील लोकांना आवडतात.
येथे ब्रॅडफोर्डमधील 10 भारतीय रेस्टॉरंट्स आहेत जी वापरून पाहण्यासारखी आहेत!
उमर खान यांचे
ओमर खान ब्रॅडफोर्ड शहराच्या मध्यभागी स्थित आहे आणि स्थानिक लोकांसाठी आणि शहरात येणाऱ्या पर्यटकांसाठी हे आदर्श आहे.
रेस्टॉरंटची स्थापना 30 वर्षांहून अधिक वर्षांपूर्वी झाली होती आणि ते पारंपारिक भारतीय खाद्यपदार्थांवर केंद्रित आहे.
डिनर टिक्का मसाला सारखे क्लासिक्स पाहण्याची अपेक्षा करू शकतात, बिरयानी आणि बॉम्बे आलू.
हे चार्जग्रिल केलेले मांस तसेच सिग्नेचर डिशेसची भरपूर प्रमाणात सेवा देते.
उमर खानच्या अस्सल अन्नामध्ये ग्राउंड मसाले आणि ताजे पदार्थ असतात. हे संयोजन एक संस्मरणीय जेवणाचा अनुभव बनवते.
काश्मीर रेस्टॉरंट
शहराच्या मध्यभागी असलेले कश्मीर रेस्टॉरंट हे ब्रॅडफोर्डच्या सर्वात जुन्या भारतीय रेस्टॉरंटपैकी एक आहे, जे 1950 पासून स्वादिष्ट पदार्थ देत आहे.
हे एक कॅफे-शैलीचे रेस्टॉरंट आहे, जे आरामशीर वातावरण बनवते.
रेस्टॉरंटमध्ये विस्तृत मेनू आहे परंतु मिक्स्ड ग्रिल सिझलर हे त्याच्या बेस्टसेलरपैकी एक आहे.
या डिशमध्ये तीन लँब चॉप्स, तीन चिकन विंग्स, तीन चिकन बोटी टिक्का, दोन मीट सीख कबाब आणि दोन चिकन सीख कबाब कांदे, मिरपूड, टोमॅटो आणि गरम कोळशावर ग्रील केलेले आहेत.
इतर पर्यायांमध्ये डोपियाझा, रोगन जोश आणि बिर्याणी यांचा समावेश आहे, जे सर्व आपल्या इच्छित मांस किंवा भाज्यांसह ऑर्डर केले जाऊ शकतात.
ताजे तयार केलेले अन्न देखील आपल्या पसंतीच्या मसालेदारपणासाठी ऑर्डर केले जाऊ शकते.
हे एक पारंपारिक देसी रेस्टॉरंट आहे जे उत्तम मूल्याचे अन्न देण्यासाठी ओळखले जाते.
मायलोहोर
यूकेच्या प्रसिद्ध देसी रेस्टॉरंट चेनपैकी एक म्हणजे मायलाहोर आणि ब्रॅडफोर्डमध्ये, ती आहे प्रमुख उपहारगृह.
52 ग्रेट हॉर्टन रोडवर स्थित, मायलाहोरमध्ये समकालीन वातावरणासह एक दोलायमान आतील भाग आहे आणि भूतकाळातील परंपरा हलवते, जे काही रेस्टॉरंट करू शकत नाहीत.
मायलोहोर उत्तम भारतीय भोजन देत असताना, त्यांच्या विविध मेनूवर इतर आवडी देखील आहेत.
लोकप्रिय पदार्थांमध्ये बटर चिकन आणि लँब हंडी ऑन द बोन सारख्या 'होम फेव्हरेट'चा समावेश आहे.
पण मायलाहोर बर्गर, ग्रील्ड कबाब आणि सीफूड देखील देते.
हे जेवण घेणा for्यांसाठी आदर्श रेस्टॉरंट आहे ज्यांना एका लेबबॅक सेटिंगमध्ये उच्च-गुणवत्तेच्या अन्नाचा आनंद घ्यायचा आहे.
मुमताज
प्रसिद्ध मुमताज रेस्टॉरंट ग्रेट हॉर्टन रोडवर स्थित आहे आणि मूळ मुमताज स्टॉलच्या ठिकाणी आहे, ज्याची स्थापना 1979 मध्ये झाली होती.
काश्मिरी स्वयंपाकाच्या कलेमध्ये उच्च दर्जाच्या जेवणाचा हा एक अनोखा अनुभव आहे.
सेलिब्रेटींसाठी केटरिंग केल्यामुळे मुमताजला खूप आदर दिला जातो.
यामध्ये जानेवारी 2020 मध्ये डेम हेलन मिरेनच्या पसंतीचा समावेश आहे. तिने म्हटले होते:
“ब्रॅडफोर्डमध्ये भारतीय/पाकिस्तानी जेवणासारखे काहीही नाही. काही बरे होत नाही. धन्यवाद मुमताज.”
माजी पंतप्रधान डेव्हिड कॅमेरून यांनीही त्यांनी खाल्लेली “सर्वोत्तम करी” मुमताजमध्ये असल्याचे म्हटले होते.
हे ठिकाण अप्रतिम भोजन, उत्तम सेवा आणि उत्साही वातावरणासाठी प्रसिद्ध आहे. 500 आसनक्षमतेसह, हे ठिकाण मोठ्या विवाहसोहळे, कॉर्पोरेट कार्यक्रम किंवा विशेष प्रसंगी योग्य ठिकाण आहे.
अकबरची
पुरस्कार-विजेते भारतीय रेस्टॉरंट अकबर हे लीड्स रोडवर स्थित आहे आणि देशी खाद्यपदार्थ देण्यासाठी प्रसिद्ध आहे.
शबीर हुसेन हे रेस्टॉरंट चेनचे संस्थापक आहेत आणि त्यांचा दृष्टीकोन नेहमीच अस्सल दक्षिण आशियाई खाद्यपदार्थांमध्ये उत्कृष्ट सेवा देण्याचा होता.
मेनूमध्ये बिर्याणी आणि चिकन जालफ्रेझी सारख्या उत्कृष्ट पदार्थांचा समावेश असताना, रेस्टॉरंटमध्ये दोन खाण्याची आव्हाने देखील आहेत.
एक प्रचंड 'बिग अन' तर दुसरा आहे सुपर मसालेदार 'फळ'.
चविष्ट खाद्यपदार्थांसह, अकबरांनी अनेक पुरस्कार जिंकले आहेत यात आश्चर्य नाही.
यामध्ये डेली मेलचे 'बेस्ट इंडियन इन ब्रॅडफोर्ड' आणि टेलिग्राफ आणि आर्गसचे 'रेस्टॉरंट ऑफ द इयर' यांचा समावेश आहे.
प्रसाद
अस्सल गुजराती शाकाहारी जेवणाच्या शोधात असलेल्यांसाठी प्रसाद हे रेस्टॉरंट भेट देण्यासारखे आहे.
कौशी आणि मोहन पटेल यांनी 1992 मध्ये स्थापन केलेले हे एक कौटुंबिक रेस्टॉरंट आहे.
तिचा मुलगा बॉबी याने प्रसादचा वारसा हाती घेतला, त्याची पत्नी मीनल हे मुख्य आचारी होते.
पिढ्यानपिढ्या सुपूर्द केलेल्या पाककृतींचा वापर करून, प्रसाद ओळखण्यायोग्य गुजराती चव तयार करतो परंतु त्याच्या सर्व पदार्थांमध्ये चपखलपणा, नाविन्य आणि आधुनिकता समाविष्ट करतो.
प्रसादने ब्रॅडफोर्डच्या बाजूच्या रस्त्यावर विनम्र सुरुवात केली.
गॉर्डन रॅमसे यांच्यावर याला मान्यता मिळाली ब्रिटनचे सर्वोत्तम रेस्टॉरंट 2010 मध्ये स्पर्धा, उपविजेते.
प्रसाद 2012 मध्ये ड्रिघलिंग्टनला गेला आणि तो जबरदस्त गुजराती स्नॅक्स आणि डिशेस देत आहे.
आकाश
आकाशला उत्कृष्ट खाद्यपदार्थ आणि उत्कृष्ट सेवेची आवड आहे, ज्यावर यूकेमधील सर्वोत्तम भारतीय रेस्टॉरंट म्हणून त्याची प्रतिष्ठा निर्माण झाली आहे.
हे त्याच्या 5-कोर्सच्या भारतीय बुफेसाठी प्रसिद्ध आहे, जे जेवण करणाऱ्यांना 54 पेक्षा जास्त पदार्थांमधून निवडून त्यांच्या आवडीनुसार अनेक पदार्थांचे नमुने घेण्याची संधी देते.
अस्सल भारतीय पदार्थ ग्रेड II सूचीबद्ध इमारतीमध्ये तयार केले जातात, आश्चर्यकारक वातावरणासह आश्चर्यकारक अन्न एकत्र केले जातात.
रेस्टॉरंटमध्ये टेकवे मेनू देखील आहे, याचा अर्थ ग्राहक त्यांच्या घरच्या आरामात दर्जेदार भारतीय जेवणाचा आनंद घेऊ शकतात.
ऐतिहासिक वास्तूचा अर्थ असा होतो की तेथे कार्यक्रम होतात.
आकाशच्या अद्वितीय परिसरामुळे लोकांना एक संस्मरणीय उत्सव तयार करण्याची लवचिकता मिळते.
850 लोकांना सामावून घेण्यासाठी संपूर्ण ठिकाण निवडा किंवा अधिक जवळच्या प्रसंगी एकत्र का करू नये आणि ग्रँड मेन हॉल किंवा उद्देश-निर्मित फंक्शन रूममधून निवडा.
शिमला स्पाइस
शिमला स्पाइस ही तीन भावांची दृष्टी होती ज्यांना स्वयंपाकाच्या जगात स्वतःचे नाव कमवायचे होते.
बशारत, मो आणि महमूद यांनी अत्यंत स्पर्धात्मक लंडन रेस्टॉरंट सीनमध्ये त्यांचा शोध सुरू केला.
त्यांच्या पद्धतीने काम केल्यावर, भाऊ यॉर्कशायरला परतले आणि त्यांनी केघली येथे त्यांचे पहिले रेस्टॉरंट सुरू केले.
यशाने बंधूंनी शिपले आणि बर्नली येथे आणखी दोन शाखा उघडल्या.
इतर देसी भोजनालयांच्या तुलनेत, शिमला स्पाइसमध्ये देसी आणि बिगर देशी खाद्यपदार्थांचा एक मोठा मेनू आहे.
शिमला स्पाइस 2015 इंग्लिश करी अवॉर्ड्समध्ये 'यॉर्कशायरमधील सर्वोत्कृष्ट रेस्टॉरंट' यासह अनेक पुरस्कारांचे प्राप्तकर्ता आहे.
अझीमचे
केघली येथील अझीम्स, घरगुती बनवलेल्या दक्षिण आशियाई खाद्यपदार्थांमध्ये माहिर आहे, परंतु प्रत्यक्षात ते ब्रॅडफोर्डमध्ये नव्हे तर लीड्समध्ये स्थापित केले गेले.
याची स्थापना 1987 मध्ये झाली आणि नफीस रेस्टॉरंटने पटकन नाव कमावले आणि अनेक पुरस्कार जिंकले.
नंतर हे नाव बदलून अझीम झाले पण जेवण आणि सेवेचा दर्जा नाही.
अझीमची खासियत म्हणजे त्याचे हंडीचे पदार्थ, जे आशियाई घरगुती स्वयंपाकाच्या सर्वात जवळच्या पदार्थांपैकी एक असल्याचे रेस्टॉरंटचे म्हणणे आहे, ज्यामध्ये दुर्मिळ तंदुरी मसाले आहेत ज्यात त्याची अनोखी चव आहे.
त्यात मुलतानी, मीरपुरी आणि सिंधी पदार्थही सादर केले आहेत.
अझीमचे पदार्थ त्याचे उच्च दर्जाचे प्रदर्शन करतात आणि हे ब्रॅडफोर्डमधील लोकप्रिय भारतीय रेस्टॉरंट होण्याचे एक प्रमुख कारण आहे.
3 सिंह
जर तुम्ही चविष्ट पदार्थ देणारे ठिकाण शोधत असाल तर 3 सिंग्सला भेट द्यायलाच हवी पंजाबी अन्न.
हे उत्तम सेवेसह आरामदायी वातावरणात ठेवलेले आहे.
अस्सल पदार्थांमध्ये दाल मखानी, लँब आचारी आणि चिकन टिक्का साग यांचा समावेश आहे.
स्पेशल बिर्याणी म्हणजे चिकन, मटण, कोळंबी आणि मसालेदार तळलेले तांदूळ आणि टोमॅटो घालून शिजवलेले मशरूम.
यासोबत तुमच्या आवडीची करी सॉस किंवा रायता.
भारतीय रेस्टॉरंटमध्ये एक बार देखील आहे जेथे तुम्ही प्री-डिनर ड्रिंकचा आनंद घेऊ शकता.
यापैकी बर्‍याच रेस्टॉरंट्समध्ये स्वत: चा एकनिष्ठ भोजन आहे जे स्वादिष्ट अन्नासाठी परत येत असतात.
यापैकी काही रेस्टॉरंटमध्ये सेलिब्रिटींनी जेवणही केले आहे.
या ब्रॅडफोर्ड रेस्टॉरंट्सना भेट देणे हा एक आरोग्यदायी अनुभव आहे आणि तुम्ही पारंपारिक जेवणासाठी गेलात किंवा आणखी काही नाविन्यपूर्ण, तुम्ही समाधानी असाल.
लोड करीत आहे ...